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巴中生态养猪项目建议书 一、巴中市基本情况 （一）地理位置 巴中位于四川省东北部大巴山南麓，介于东经106°20—107°45，北纬31°14—32°44之间。幅员面积12325平方公里。东邻达州市，南接南充市，西抵广元市，北接陕西汉中市。辖巴州区、南江县、通江县、平昌县三县一区，共188个乡镇，2354个村。 （二）地貌特征 巴中市从北到南依次为：北部中低山、中部深丘、南部浅丘平坝，最高海拔2507m，最低海拔208m。达到“三无”地区标准和国家级生态示范市标准，耕地面积230万亩，成片造林98万亩，治理水土流失700平方公里，森林面积66.43万公顷，森林覆盖率55%，活立木蓄积3666万立方米，为多林地区。共有可利用天然草山草坡面积689.86万亩，可利用草地面积494.2万亩，可利用率为71.63%，草地类型属山地草丛和部分山地疏林、灌丛、农林间隙草地类。 （三）土壤特点 土层深厚，土壤肥沃，灌溉便利，富含有机质，经农业局、质量技术监督局、科技局等部门的检测分析，成土母质优良，基本没有先天性重金属超标土壤，适合绿色有机产业的培育和发展；全市耕地土壤未发现大面积的“三废污染”，农产品质量安全的保障度较高。 （四）气候特点 巴中气候属典型的盆地亚热带大陆性湿热季风气候，年平均气温17.1℃，1月份平均气温5.2℃，8月份平均气温27.3℃，年平均降雨量1118毫米，无霜期平均为260天，多年平均光照时数为1462小时。主要特征是表现为春早、夏热、秋凉、冬暖，四季分明，雨热同季，光照同步；无霜期长，光照适宜，气候温和，雨量充沛，光热充足，植被良好，适合猪、牛、羊、禽等畜禽的生长繁育。 （五）水资源情况 境内河流属嘉陵江支流渠江水系，沟壑纵横，河道落差较大，可开发水能75万千瓦，现仅开发20%。河流1100多条，其中流域面积在1000平方公里以上的有7条，100平方公里以上的有46条，境内多年平均降雨量1223毫米。水资源总量82.28亿立方米（不含过境水资源47.5亿立方米），其中地表水70.94亿立方米，境内地下水资源总量为11.34亿立方米，水质情况良好。 二、畜牧业基础 全市总人口400万人，其中农业人口329万人，农村劳动力175万个， 2010年全市农林牧渔总产值达134.52亿元，畜牧业产值57.71亿元，粮食产量达181.26万吨，人均纯收入3847万元，畜牧业纯收入 742元，农民人均出售畜产品先进收入1192元，占农民出售农产品现金收入的68.2%。 （一）生猪养殖现状 辖区内四县（区）均被列入全国生猪优势区域县、国家生猪调出大县和国家优质商品猪战略保障基地建设重点县， 2010年出栏生猪535万头、年末存栏生猪334.86万头，出栏生猪主要通过农民自食、市场鲜销、腌腊品加工、肉联厂加工和活猪外调五种方式市场流通，其中农民自食约120万头，活猪外调约100万头。已实现年出栏50头以上的养猪大户13789户（其中年出栏500头以上的规模养殖场814家，千头以上规模养殖场237家），生猪规模养殖面达到31.5%，生猪改良面达84.2%（外三杂面42.7%），全市能繁母畜33.8万多头。其中外二杂母猪18万多头，纯外种母猪1.8万多头；纯外种公猪共1579头，其中长白约克种猪1353头，杜洛克种猪223头，PIC种猪11 3头。 全市生猪屠宰加工企业共6家，无公害生猪畜产品产地认证企业9家，2010年累计屠宰量为35.22万头。全市肉类总产量达到46.29万吨，猪肉产量37.5万吨，累计外销量达12.71万吨，猪肉产品除少量本地需求外，大部分运往成都、重庆、西安等大城市。 （二）生猪品种情况 本地品种归为盆周山地猪类别，当地以通江青裕猪为代表，属于地方优良猪种，以耐粗饲、抗病力强、肉质好、风味佳著称，为巴山腊肉的主要制作原料品种，巴中农家一直保持用地方猪或含地方猪血缘的改良猪烘制腊肉。但由于生长速度较慢，在近30年来，地方加大了生猪改良力度，由于外来品种猪的推广和改良，从（长×盆F1）杂种猪到（大×盆F1）杂种猪，盆周山地猪急剧下降。据有关资料显示，2005年产区存栏盆周山地猪种猪38665头，其中公猪仅389头。母猪杂交比例由1985年的15.0%到1995年的92.0%再到2005年的94.1%，2005年比1995年下降50.57%，其中种公猪下降71.3%。 （三）养殖方式 盆周山地猪，饲养历史悠久，在川陕鄂边界的大巴山南麓山区，自古盛产黑猪，产区农业生产和社会经济水平相对较低，地广人稀，人均耕地面积大。气候较为寒冷，多靠养猪积肥，喜食脂肪，习惯在仔猪阶段（10 kg -25 kg）放养与圈养相结合，架子猪（25 kg -65?kg）阶段喂给大量的青绿野生饲料，育肥末期（65?kg-