孔雀石绿替代药物研究——杨先乐演示幻灯片.pptVIP

（二）研究进展－－替代药物“美婷” * 结　果 * 成本 安全性 1 效果 2 3 关于美婷 4 T39 安全性 对人（食品）的安全性 1 对养殖鱼类的安全性 2 3 对环境的安全性 * 对人（食品）的安全性 主要成份生化黄腐酸 用生物发酵技术所获得的类似黄腐酸的物质 是一种纯天然的植物生长调节剂 不会产生任何副作用 其它成份 用于可于日用化妆品的防霉、防腐 或用于食品防腐剂 * 草鱼：LD50为19.36mg/L， 安全浓度为1.936mg/L 鲫： LD50为20.45mg/L， 安全浓度为2.045 mg/L 对草鱼、鲫急性毒性 使用剂量： 0.3mg/L * 对环境的安全性 经试验不会对环境产生任何副面作用，一定程度上还可促进有益菌群和水体中的藻类、浮游生物的生长 B31 美婷对草鱼、鲫水霉病的预防效果 The prevention effect of grass carps and common craps suffered water molds disease by the compound medicament in manner of douse 预防泼洒 * 美婷浸浴用药对草鱼、鲫水霉病的预防效果 The prevention effect of grass carps and common craps suffered water molds diseaseby the compound medicament in manner of immersion 浸浴泼洒 * 复配制剂泼洒方式用药对草鱼、鲫水霉病的治疗效果 The therapeutic of grass carps and common craps suffered water molds disease by the compound medicament in manner of douse 治疗泼洒 * 美婷浸浴用药对草鱼、鲫水霉病的治疗效果 The therapeutic of grass carps and common craps suffered water molds disease by the compound medicament in manner of immersion 治疗浸浴 * 美婷复配制剂对斑马鱼卵水霉病预防效果 The prevention effect of zebra fish suffered ovum water molds disease 对鱼卵发霉率降低 * 对草鱼、鲫水霉病防治效果 泼　洒 3mg/L时对草鱼、鲫保护率分别为90％、96.7％ 1 浸　浴 16mg/L时对草鱼、鲫保护率分别为83.3%、80％ 2 预　防 泼　酒 3mg/L时对草鱼、鲫保护率分别为6.67％、13.3％ 16mg/L-50%;53.3 3 16mg/L时对草鱼、鲫保护率均为43.3％ 4 浸　浴 治　疗 * LOGO “ Add your company slogan ” LOGO LOGO LOGO 国家十一五支撑计划 杨先乐 上海海洋大学 国家水生动物病原库 渔药安全使用技术和新型渔药制剂开发（2006BAD03B04）课题组 背景——孔雀石绿替代药物研究涉及食品安全，是一个社会关注的重要问题 1 2 研究进展——替代药物“美婷” 33 存在的问题—— 　我们还需投入更大的努力 主要内容 * （一）背　景 ——孔雀石绿替代药物的研究涉及食品安全，是一个社会关注度的重要问题 * 水产品安全问题是领导、社会极大关注的核心问题 2001年底，因抽检发现冻虾仁中氯霉素含量达0.2μg /kg ，超过欧盟底限0.1μg /kg，而被拒货，甚至被没收就地销毁； 2002年1月30日欧盟正式做出禁止进口中国水产品的决议 国家质检总局产品质量监督司副司长王步步指出，目前食品质量安全形势严峻，??将成为21世纪最严重的食品污染问题。 《市场报》?(2005年06月24日?第二版) 餐桌信任危机波及社会：不管有多少理由，食品一再社会的出问题，肯定算跌破我们道德底线了 * 药物防治可能导致安全隐患的因素 禁用药物 药物残留 规范用药 休药期制度 用药纪录 残留监控与检测 ?? 　寻找替代药物？ 重要！难！ * 孔雀石绿　屡禁不止的原因 预防和治疗水霉病效果好 价格便宜（每公斤55元左右，防治成本低） 寻找孔雀石绿 的替代药物 * T19 目前可替代孔雀石绿的药物状况 亚甲基蓝 福尔马林 醋酸 食盐 过氧化氢 高聚碘 硫醚沙星 检科一号 ?? * 水霉净 水霉灵 * 亚甲基蓝 也是一种三苯甲烷类化工染料 作为药物使用在水产养殖中没有突出的效果，应用也较少 * 福尔马林 甲醛的水溶液，具有腐蚀