核酸糖类和脂质教材.pptVIP

复习检测： 1.组成淀粉、脂肪、蛋白质、核酸、磷脂的基本元素分别是什么？ 2.由氨基酸合成蛋白质的场所和基本过程是？蛋白质的初步水解和彻底水解产物分别是什么？ 3.盐析使蛋白质析出，蛋白质的结构是否改变？高温能改变蛋白质的空间结构，能否改变肽键数？ 4.蛋白质结构不同的直接原因和根本原因分别是？ 5.n个氨基酸形成m条肽链，其中有x个环状肽，请计算肽键总数是多少？ 6.A、B两种氨基酸脱水缩合形成几种二肽？ 第四讲 遗传物质与能源物质 考点1：DNA和RNA的比较 考点2：核酸的功能 考点3：比较蛋白质和核酸 考点4：糖类的种类、分布和功能 考点5：脂质的种类和功能 考点6：生物大分子以碳链为骨架 注意： 1.RNA ①在细胞核中也有少量分布 ②不同种生物的细胞中，RNA不同 ③同种生物同一个体的不同细胞中不完全相同 2.DNA ①细胞质中也有少量分布 ②同种生物同一个体中的不同细胞中相同 ③不同种生物个体的细胞中不完全相同 DNA分子的多样性和特异性 多样性： 四种脱氧核苷酸的数目、比率和排列顺序不同。 特异性：不同生物个体具有不同的DNA。 易错警示　 RNA和ATP的关系 核苷酸、DNA、RNA和ATP中“A”的含义辨析 (1)核苷酸分子中的A是腺嘌呤。 (2)DNA和RNA中的A是腺嘌呤脱氧核苷酸和腺嘌呤核糖核苷酸。 (3)ATP中的A是腺苷，由腺嘌呤和核糖组成。 碱基种类与核苷酸种类的关系 1．只有DNA或RNA的生物——病毒 4种碱基＋1种磷酸＋1种五碳糖 2．同时含有DNA和RNA的生物——所有真核生物和原核生物 8、实验：观察DNA和RNA在细胞中的分布 实验原理 1、DNA主要分布在细胞核，RNA主要分布在细胞质。 2、甲基绿使DNA呈现绿色，吡罗红使RNA呈现红色。 3、盐酸改变细胞膜通透性，使染色体中的蛋白质与DNA分离。 实验试剂： 1、0.9%生理盐水（维持细胞渗透压）。 2、8%盐酸（改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞；使DNA与蛋白质分离，有利于DNA与染色剂结合。）。 3、甲基绿、吡罗红混合染色剂（现用现配）。 方法步骤： 0.9%生理盐水 人口腔上皮细胞 8%盐酸 蒸馏水 30℃水浴 吡罗红甲基绿染色剂 制片 水解 冲洗 染色 观察 取口腔上皮细胞制片→水解→冲洗→染色→显微镜观察 结论：真核细胞的DNA主要分布在细胞核，少量分布在线粒体、叶绿体。RNA主要分布在细胞质。 原核细胞的DNA位于拟核。 核酸是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的 中具有极其重要的作用。 生物体内的各种遗传特性，以一定方式储存在核酸分子中，所以核酸是携带 的物质。由于一切生命活动都离不开蛋白质，蛋白质是生命活动的主要承担者，所以核酸通过控制蛋白质的合成，来控制生物的性状从而表达出相应的遗传信息。 遗传、变异和蛋白质的生物合成 遗传信息 考点2：核酸的功能 有细胞生物 非细胞生物 真核生物（DNA和RNA) 原核生物（DNA和RNA) 大多数病毒如噬菌体 （DNA） 少数病毒如烟草花叶病毒 （RNA） 遗传物质是DNA 遗传物质是RNA 一切真核生物和原核生物的遗传物质都是DNA，大多数病毒（DNA病毒）的遗传物质也是DNA，少数病毒（RNA病毒）的遗传物质是RNA。 DNA是主要的遗传物质。 返回 知识网络结构 决定基因表达 蛋白质 C、HO、N 元素 组成 单位 氨基酸 H ︱NH2—C—COOH ︱ R 结构 催化 运输 调节 免疫 肌 酶 血红 胰 抗蛋 蛋白 岛 体白 素 核酸 C、HO、N、P 元素 组成 单位 P DNA RNA 脱氧核糖核苷酸 核糖核苷酸 一切生物的遗传物质 少数病毒：RNA大多数生物：DNA 考点3：比较蛋白质和核酸 五碳 糖 碱基 种类 功能 分布 单糖(不能水解的糖) 核糖C5H10O5 脱氧核糖C5H10O4 葡萄糖C6H12O6 二糖(水解后形成2分了单糖) 蔗糖 麦芽糖 乳糖 多糖(水解后形成许多单糖) 淀粉 纤维素 糖原 细胞内的主要能源物质 组成核酸 水解成葡萄糖﹢果糖 水解成葡萄糖﹢葡萄糖 水解成葡萄糖﹢半乳糖 重要的储能物质 重要的储能物质 细胞壁的组成成分