庙台小学食品安全应急预案.docVIP

庙台小学食品安全应急预案 为全面保障我校广大师生的工作、学习和生活秩序，促使学校各项工作顺利开展。建立健全应对突发重大食品安全事故的救助和运行机制，规范和指导应急处理工作，有效预防、积极应对、及时控制重大食品安全事故发生，高效组织应急救援工作，最大限度地减少重大食品安全事故的危害，从而维护正常的教育、教学秩序。 依据《教育局关于加强学校食品安全管理工作的紧急通知》和食品安全法律法规制定本预案。 根据食品安全事故的范围、性质和危害程度，对重大食品安全事故实行分级管理：有学校按照本预案规定，落实各自的职责。坚持群防群控，加强日常监测，及时分析、评估和预警。对可能引发的重大食品安全事故，要做到早发现、早报告、早控制。实行科学民主决策，依法规范应急救援工作，确保应急预案的科学性、可操作性。对重大食品安全事故要作出快速反应，及时启动应急预案，严格控制事故发展，有效开展应急救援工作，做好重大食品安全事故的善后处理及整改督查工作。 一、应急处理指挥机构及其职责 1．学校食品安全事故应急工作领导小组 组 长：李永红 全面负责学校食品安全监管工作，学校食品安全第一责任人。 副组长：杨世荣 具体负责学校食品安全监管工作，学校食品安全直接责任人。 成 员：张红艳 杜友刚 杨世荣 王爱爱 杜宏勋 朱青 副组长全面负责学校食品安全工作，为学校食品安全具体责任人。 2、抢险救援组? ???组 长：杨世荣 副组长：朱青 成 员：朱炜 杜宏勋 张红艳 王爱爱 职责：负责事故抢险救援工作的具体实施。组长负责人员的分派调度，科学组织，并身先士卒，始终坚持在事故第一线。其他成员按照安排，分工合作，紧密配合，团结一心，及时疏散转移师生，保护校产，在保障自身安全的前提下，尽最大努力防灾减灾，将损失降到最低。 3、联络组??? 组 长：朱青 成 员：朱炜 杜宏勋 张红艳 王爱爱 杜友刚 职责：事故发生后第一时间内逐级向主管部门和行政部门、相关职能部门报告灾情，并保持通讯畅通，坚持值班电话24小时值守。 4、后勤保障组??? 组 长：朱炜 成 员：朱炜 杜宏勋 张红艳 王爱爱 杜友刚 职责：负责事故抢险救援各类经费物资的筹备工作，各种事故抢险器材的发放，保障事故抢险救援小组的一切供给和正常需求。 6、善后工作组?? 组 长：杨世荣???? 成 员： 朱青 朱炜 杜宏勋 张红艳 王爱爱 杜友刚 职责：对事故灾后受损建筑物的安全性作初步判断并提出处理意见；统计事故灾情损失，并按要求上报相关部门；妥善安置灾后师生，尽快恢复正常教育教学秩序。 二、应急处理预案 学校本着为师生身体健康负责的目的，在加强学校常规管理的同时，加强对食堂食品卫生工作管理，一旦发生师生食物中毒或疑似食物中毒事故，立即采取以下措施： 1、报告学校食品安全领导小组，立即停止食堂的生产活动，启动应急预案。 2、立即将中毒者送医务室检查，医务室无法处理时应及时送往医院。 3、同时向党委政府、教育局、卫生局等部门报告。配合卫生行政部门进行调查，按卫生行政部门的要求如实提供有关材料和样品。 4、封存造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场。 5、稳定师生情绪，要求各类人员不得以个人名义向外扩散消息，更不得进行渲染和夸大，以免引起不必要的混乱。 6、事故发生后，要注意维护正常的学习秩序和工作秩序，组织人员做好食物中毒人员的思想稳定和心理舒缓工作。 7、造成事故的直接或间接责任人应等候处理，包括经济处罚，行政处罚，直接承担法律责任。 三、预警与报告 1．加强日常监管 学校后勤处、政教处、医务室等相关部门应按照各自职责，加强对重点品种、重点环节、重点场所(食堂、校园商店)，尤其是食品采购、操作加工过程、贮藏、消费等环节的食品安全的日常监管。按照食品安全事故发生、发展规律和特点，及时分析对师生健康的危害程度，可能发展趋势，及时作出预警。 2．报告制度 ①重大食品安全事故发生(发现)后，事故现场有关人员应立即报告校食品安全工作领导小组负责人，负责人接到报告后，应立即向党委政府、教育局和卫生局及有关部门报告。 ②责任报告人，校园食品安全工作领导小组和有关部门的工作人员；从事食品行业的工作人员；学校师生员工。 四、后期处置 1．善后处理 配合党委政府负责组织重大食品安全事故的善后处置工作，包括人员安置、补偿，污染物收集、清理与处理等事项。尽快消除事故影响，妥善安置和慰问受害和受影响