792-泰州市住宿场所量化分级评分表使用指南.docVIP

泰州市住宿场所量化分级评分表使用指南 第一部分 总则 1、没有取得有效卫生许可证三个月以上的住宿场所，不适用此表，不参与评级。 2、评分表中分值为“※”的项目为关键监督项目，达不到此“评查内容”要求的记为“0”分，评为“差”，核定为D级，并需责令限期整改。 3、评查内容中可以有合理缺项，在 “检查结果”栏中注明“合理缺项”，评分时需标化。 4、现场检查时，将检查情况如实记录于相应项目的“得分”栏中，依评分标准计入该项得分处，有扣分情况的，应在“检查结果”栏中注明原因。评查标准分值扣完为止。 5、将各项目的得分汇总后填入表头“总得分”或“标化分”，根据标化分情况核定等级，记入表头“核定等级”处，并由住宿场所经营单位负责人或陪同人员和卫生监督员共同在量化分级评分表上签字。 6、卫生监督员必须熟练掌握《公共场所卫生管理条例》、卫生部《住宿业卫生规范》及相应的法律法规、规范内容，方能运用此表进行准确评查。 第二部分 基本信息（表头） 1、总得分：依据住宿场所量化分级评分表对单位进行评定的实际得分；使用阿拉伯数字填写。 2、标化分：标化分﹦实得分除以应得分×100，使用阿拉伯数字填写。 3、核定等级：根据评分结果，评定A级、B级、C级、D级四个等级，用英文大写字母填写。 4、单位名称：按照卫生许可证上单位名称填写。 5、地 址：按照卫生许可证上地址填写。 6、负责人：按照卫生许可证上法定代表人/负责人填写。 7、电 话：用阿拉伯数字填写，区号＋联系电话号码。 8、卫生许可证编号：按照卫生许可证编号填写 第三部分 量化信息（正表） （一）一级指标说明 1、卫生管理：指的是卫生许可证件、人员健康检查及培训证明、个人卫生、档案管理等。 2、功能间卫生要求：住宿场所功能区域，如消毒间（消毒设施）、工具间（保洁设施）、储藏间（布草间）、卫生间等。 3、公共用品卫生要求：主要包括公共用品、用具的清洗消毒、使用更换、保洁储存等。 4、通风系统卫生要求：包括自然通风、机械通风装置、集中空调通风系统。 5、二次供水卫生要求：包括二次供水管理制度、卫生防护措施、清洗消毒记录、水质检测报告及自检设备等。 （二）二级指标说明 一、卫生许可证 1、本条是对公共场所经营资格的规定。依据《公共场所卫生管理条例》的有关规定：经营单位须取得“卫生许可证”后方可经营，经营者在经营时须持“卫生许可证”且在有效期限内。 2、卫生许可证应真实有效，不得擅自伪造，涂改、倒卖或转让他人，逾期3个月未复验视为过期。擅自伪造，涂改、倒卖或转让他人视为无证，逾期3个月未复验视为过期，亦作无证处理。 二、亮证经营 卫生许可证原件应悬挂在经营场所明显醒目位置（如接待处、前台的面向顾客墙面、接待厅公示栏等处），不符要求判定为不合格。 三、卫生信誉度等级公示 公共场所卫生信誉度等级标识应置于经营场所明显醒目位置（如接待处、前台的面向顾客墙面、接待厅公示栏等处），不符要求判定为不合格。第一次评定等级，此项为合理缺项。 四、卫生管理制度 1、卫生管理制度包括： （1）证照管理制度； （2）从业人员健康检查、卫生知识培训考核及个人卫生制度； （3）公共用品用具购买、索证、验收、储存及清洗、消毒、保洁制度； （4）场所自身检查与检测制度（含卫生检查奖惩考核管理制度、环境卫生清扫保洁制度）； （5）洗衣房卫生管理制度； （6）集中空调通风系统卫生管理制度； （7）健康危害事故与传染病报告制度； （8）预防控制传染病传播应急预案与健康危害事故应急预案； （9）卫生档案管理制度； （10）设施设备维护保养制度。 2、星级宾馆或相当星级宾馆的住宿场所，卫生管理制度应有单位书面文件形式下达，并分别置于卫生档案和相应工作岗位各一份，相应工作岗位的卫生管理制度应上墙。 3、卫生管理制度有缺项或工作岗位卫生管理制度没有上墙，视为不合格（根据实际情况可有合理缺项）。 五、自查记录 1、经营者应当加强自身管理，制订卫生检查计划，规定检查时间、检查项目及考核标准。检查服务过程卫生状况并记录，对不符合卫生要求的行为及时制止并提出处理意见。建议经营者参照本表进行自查也可自行设计自查记录表，每月至少有一次全面自查记录并有相应处理结果。 2、检查近六个月内的自查记录，无自查记录判定为不合格。 3、第一次检查如无自查记录，可视为合理缺项。 六、卫生管理组织及人员 1、卫生管理体系指依据《公共场所卫生管理条例》和卫生部《住宿场所卫生规范》的有关规定, 住宿场所应设置卫生管理职责部门或组织机构，未设置的为不合格。 2、配备专职卫生管理人员，负责场所卫生管理的具体工作。专职卫生管理员应有从事住宿场所卫生管理工作经验，经过公共卫生管理培训并考核合格。具有法人资格单位或职工总数在二十人以上的单位，查文件或会议记录，