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[中学作文]23-1科学小实验1
自然科学普及读物 科学小实验01 郭一 等 上海市黄浦区教育信息中心 1 编者的话 少年儿童的问题最多,好奇心最强,你承认吗?尽管有些问题你嘴里没说,但心里肯定曾问过想过。比如种子为什么能发芽?星星为什么会眨眼? 照相机为什么能照像?潜艇为什么能潜浮?电池为什么会有电?等等。 我们生活的世界丰富多彩,事物的现象千姿百态。要想弄明白这些问题,只靠读书还不够,最好再自己动手做一些实验。通过做实验不仅能加深对科学知识的认识,培养动脑动手能力,也许还能启发出新的发明发现! 为了帮助读者做实验,通过实验增长知识,明白许许多多的道理,本书精选了 100 多个科学小实验,包括生物、化学、光学、热学、力学、电磁学等方面的知识内容。实验设计得简单易做、丰富有趣,是一本手脑并用的理想教材。通过做这些实验,能打开你思维的天窗,带领你在奥妙的知识海洋中畅游。 编者 2 科 学 小 实 验 3 生物小实验 检验种子是否有生命 检验种子是否有生命,方法很多,利用种子萌发的方法当然可以。但是,最简捷的方法是,看它是否在进行呼吸。检验种子呼吸的方法有几种,这里介绍一种。 找一个大玻璃瓶,里面装些干燥的大豆、玉米或小麦种子,约占三分之一容积。种子的上面再放一个开口的小玻璃瓶,小瓶里装点烧碱(氢氧化纳) 溶液。用软木塞或橡胶皮塞塞住大瓶口,在塞上打一个孔,装上一根弯曲的玻璃管或透明的塑料管。在瓶塞与瓶口之间、玻璃管与塞孔口接触处都抹上凡士林,以免漏气。把管的另一端插入水杯里,在水里滴上几滴红墨水,使水变红。装好后不要动它。过几天后,就会看到红色水沿着玻璃管不断上升,这是什么道理? 我们知道,种子的呼吸是吸收空气中的氧气,呼出二氧化碳。瓶内种子吸收了瓶内空气中的氧气,放出了二氧化碳。但是,它放出的二氧化碳被小瓶内的碱溶液吸收了。因此,整个大瓶里空气的密度变小,压力降低了。这样,大瓶内的气压比外界的气压小,水杯里的水就沿着玻璃管上升了。这就说明瓶内的种子有生命。 干燥的种子,呼吸是非常微弱的,一般情况下,生命力较持久。潮湿的种子呼吸较旺盛,容易失去生命力。另外,温度对种子的寿命也有直接影响,温度高,种子寿命短;温度低,种子寿命长。不同植物的种子,寿命也各不相同。例如,垂柳的种子成熟后,只在 12 小时内有发芽能力。也有些植物的种子寿命是很长的,如我国辽宁普兰店发现的古莲子,估计寿命有 1000 年以上,在北京植物园内发芽生长了。 (郭 一) 4 种子萌发的条件 种子的生命活动没有停止,不过微弱得难以让人觉察。如果种子遇上了适宜的环境条件,就会慢慢发育成一株幼苗,这个过程就叫做萌发。种子在什么条件下会萌发呢? 找来三只杯子,各贴上一小块胶布给它们编号。在三只杯子中各放入 10颗菜豆种子。1 号杯中不加入水,2 号杯中加入大半杯水,3 号杯中加入的水不使菜豆全部淹没,这样一直保持到实验结束。 结果 3 号杯中的菜豆会顺利发芽。这说明菜豆萌发需要水分、空气和适宜的温度。 种子发芽是否需要阳光呢? 找两个盘子,放入一些湿沙,在两个盘中分别拌入数十粒麦子。把一个盘子放在阳台上,另一个盘子用搪瓷盆或黑盒子罩上,保持麦子湿润直到实验结束。 结果你会发现种子萌发和阳光没有多大关系。因为种子萌发所需要的营养来自种子内部贮藏的养料,不需要进行光合作用,所以它就不需要阳光了。 当然也不全是如此,根据一些种子的特性,它们在黑暗中发芽的情况会差一些。 (亲雁辉 陆劲松) 5 向上和向下 先把四颗刚刚发芽的种子放在一张吸水性较好的纸上,再把它们轻轻地夹在两块玻璃之间,用细线捆绑好。把夹有发芽种子的玻璃片竖在阳台的水盆中,使种子得到水分继续发育成幼苗。以后每隔三天把玻璃转一个方向竖在水盆中。这样转了几次后你就会发现幼苗的根总是向下生长而茎叶总是向上生长。 这说明植物具有定向运动的特点,这和地球所具有的巨大吸引力有关。 (余雁辉 陆劲松) 6 不往下长的根 将玉米种子放在湿沙土层上,保持适宜的温度和湿润的条件。待种子长出 1—2 厘米的根时,选出两株,将它们的根沿水平方向放置,并把其中一株玉米根的尖端切去。几天后会发现,没有切除根尖的根自动向下弯曲生长,而切去根尖的根似乎迷失了方向,径直沿水平方向生长。 植物的根有向地性,就是说它能“感觉”到重力的刺激,所以水平放置的根会自动向下弯曲。感受和控制根的这种特性的“司令部”在根冠,是根冠根据重力的方向变化而分泌生长素来控制根的弯曲方向的。因此,根冠一旦被切除,根
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