中草药饲料添加剂在无公害肉猪生产中的应用与展望.pdfVIP

中国畜牧兽医学会养猪学分会2009年学术年会 “回盛生物”杯全国养猪技术论文大赛论文集 [13]江和基，黄志坚，谢红兵，等．精制玉屏风散对仔猪免疫功能和生长性能的影响[J]．福建农林大学学报(自 (6)：82’85 然科学版)，2006， [14]王自然．中草药添加剂对猪瘟免疫调节作用的影响[J]．江西农业大学学报，2006，28(4)：579’582 [15]张红英，赵现敏，崔保安，等．板蓝根多糖对猪繁殖与呼吸综合征疫苗免疫猪T细胞亚群的影响[J]．中国免 疫学杂志，2007，(2)：39’42 [16]赵现敏，崔保安，张红英，等．4种中药多糖对猪脾淋巴细胞增殖的影响[J]．河北农业大学学报，2007，(3)： 86～89 [17]杨秀娟，刘莉，刘智，等．复方中药制剂对仔猪小肠黏膜上皮问淋巴细胞、杯状细胞数量和血清IL-2水平的 影响[J]．畜牧与兽医，2008，40(8)：61’63 [18]冯昌荣．用中药免疫促进剂试治仔猪白痢[J]．中兽医医药杂志，1987，(4)：48’49 [19]郑旭升：，黄旭明：，余群，等．中药对猪瘟免疫抗体0D值的影响[J]．中兽医学杂志，1993，(1)：3~4 [20]马玉芳，刘建成，黄一帆，等．中药饲料添加剂对仔猪生长性能和免疫功能的影响[J]．福建农林大学学报(自 然科学版)，2003，(4)：89’92 [21]边传周， 王老七．黄芪多糖对断奶仔猪免疫功能及腹泻的影响[J]．畜牧与兽医，2005，(1)：12’14 [22]张素梅，崔保安，杨明凡，等．黄芪散剂与颗粒剂对仔猪生长性能内及免疫力影响的比较[J]．畜牧与兽医，2006， 38(8)：46’47 [23]刘莉，郝福星，刘智，等．复方中草药制剂对仔猪免疫机能和抗氧化能力的影响[J]．畜牧与兽医，2007，39(3)： 8、11 [24]张红英，崔沛，崔保安，等．板蓝根多糖对PRRS弱毒苗免疫猪抗体和T细胞亚群的影响[J]．中国农学通报， 2008，(6)：14、17 [25]邵珊，李春玲，侯加法，等．黄芪多糖和白花蛇舌草多糖对猪高致病性繁殖与呼吸综合征灭活疫苗免疫的影响 [J]．中国兽医学报，2009，29(5)：542’545、550 中草药饲料添加剂在无公害肉猪生产中 的应用与展望 王爱芳1董修建2 (栾城县动物防疫监督站河北栾城051430 河北农业大学中兽医学院 河北定州073000) 关键词：中草药 添加剂 无公害猪肉 生产 近年来，消费者对猪肉产品的追求已从数量变成对质量的需求，无污染、无残留的无公害猪肉、 绿色猪肉和有机猪肉已成为人们的消费时尚。因此，生产有利于消费者健康和符合国际市场需求的 猪肉，促进中国养猪业的发展，成为当前研究的重点课题。中草药饲料添加剂是生产无公害猪肉、绿 286 饲料营养篇 色猪肉和有机猪肉的有效途径。 1中草药饲料添加剂的优势 多年来，养猪生产中曾经广泛使用抗生素、化学药物和激素类作为饲料添加剂，虽然促进了猪生 产性能的提高，却带来了环境污染、猪体内的病原菌产生抗药性、药物残留等危害人类健康的问题。 用抗生素类生长促进剂。近几年我国对这方面也开始高度重视，逐渐使用一些天然的饲料添加剂…。 1．1历史悠久，研究广泛 我国是利用中草药养猪最早的国家，汉代药书《神农本草经》中有“梓叶饲猪，肥大三倍”的 记载，在西汉前期发明了”麻盐肥豚豕”法。宋代陆佃《埤雅》卷十六载有“养猪凡占山皆用橡实， 或食药苗，谓之山猪，其肉为上心1。元代《农桑辑要》载有“麻予两升，捣十余忤，盐一升，同煮 后，和糠三升，饲之立肥”。明代徐光启的《农政全书》载有肥猪法“用贯众三劬，苍术四两， 黄豆一斗，芝麻一升，各炒熟共为末，饲之，十二日则肥”口1。 在20世纪60年代，前苏联研究应用刺五加作为畜禽添加剂获得了良效。20世纪70年代日本 从大蒜中提取有效成份作为畜禽增重剂。20世纪80年代，我国掀起了研究应用中草药添加剂的热 潮H1。1990年8月在承德市召开了首次全国中草药饲料添加剂学术讨论会，1991年，中