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21世纪工业工程专业规划教材 第一章 生产与生产率管理 制造过程（生产过程）（劳动力能源等，）有形财富或产品的过程它涉及许多行业，如机械、电子、轻工、化工、食品、军工、航天等 表 生产运作类型及其特点 生产方式 概念 特点 分部行业 离散型制造（Intermittent Manufacturing） 指以一个个单独的零部件组成最终产品的生产方式。企业生产的同时在几个车间交叉进行，生产的零部件最终传送到装配车间装配，装配好的由质量部门监测出厂交付市场的一种生产组织方式（单件、小批量）。①每项生产任务仅使用整个企业的一小部分能力和资源②生产设备一般按机群方式布置，将功能相同车、刨、铣、磨、钻、装配等工段或班组。 （）加工对象按事先设计的工艺过程依次顺序的经过各个工位并按统一生产完成每一道工序的加工内容的一种生产组织方式。其基本特征有①工作地专业化程度高，按产品或加工对象生产；②生产按节拍进行，各工序同时进行作业，重复相同的作业内容；③各道工序的单件作业时间与相应工作的工作地即流水生产线上各道工序的生产能力是相等的；④工艺过程是封闭的，连续加工，不接收线外加工，且工作地（）在工序间单线流动，各工序作业有先后顺序约束，生产过程连续而均衡地进行。、仪表仪器、汽车、服装、家具、、医疗设备、玩具生产等 （）的加工，使其形状或化学属性发生变化，最终形成新形状或新材料。重复生产大批量生产和连续生产，区别仅在于生产的产品是否可分离。化工、钢铁企业。 （Re-entrant Manufacturing） 指产品或零件在制造过程中被某些机器（）的制造过程。精密而复杂，工序繁多，生产周期长，并且产品在整个加工过程中需多次甚至数十次经过相同的机器群组加工。等高科技制造系统，。的企业。①通用性服务。它主要是针对所提供的服务如零售批发业学校、交通运输业、餐饮业。其特点是，服务系统有明显的、后台之分。顾客只在前台接受服务后台提供技术支撑，不直接与顾客发生关系②专业型服务。它主要是针对顾客的特殊需求或一次性要求所提供的服务。、汽车维修站、各类咨询公司、律师事务所。专业型服务有较紧密的接触，一般无前后台之分，服务型特点更为明显，难以制定统一的服务过程规范。 ：①技术密集型服务。它需要更多设备来支持所提供的服务如、银行、娱乐业、通信业、医院等。此种类型的更加注重合理技术装备的投资决策和有效的管理。②人员密集型服务。它主要依赖高素质的人员来支持所提供的服务。如学校百货公司、咨询业、餐饮业等。此种类型的企业人员的聘用、培训和激励等。，企业的现场管理普遍存在如下问题：①浪费严重，主要是物料的浪费。②无效劳动普遍存在。③现场环境较差。如：原材料、半成品乱堆乱放地面脏乱不堪，杂物堆积，通道堵塞，作业面狭窄，“、乱、差”比较严重。 企业运作与管理一些方面的支持①企业领导及员工的高素质。②合理的生产场所布局和物流规划。③与企业匹配的管理信息系统。④现代人力资源管理的支持等。 （），用来描述上述转换功能的效率。 式中，P为生产率（）;O产出（）;I投入（）生产率的主要目的是为了生产相同的产出或通过使用相同的投入。 就是对一个生产系统的生产率、测定、、控制和提高的系统管理过程其实质是以不断提高生产率，对生产系统进行积极地维护和改善它包括生产测定和生产率提高 生产率测定与评价（测评），是对某一生产、服务系统（）进行测定、评价及分析的活动和过程。它包括①生产率测定（），比较客观地度量和计算对象系统，为生产率分析提供基本素材和数量依据②生产率评价（Evaluation）测算结果与既定目标、历史发展状况或同类系统水平进行比较的基础上，对生产率状况及存在的问题所进行的系统评价和分析它能为生产率的改善和提高提供比较、系统实用价值的信息。生产率测定是评价的基础，没有经过测定的生产率评估是缺乏客观性和说服力的，不评估与分析的生产率测定，信息基本。 ，是生产率管理系统过程的中心环节。生产率测评的作用和意义主要表现在以下五方面：①定期或快速评价各种投入资源或生产要素的转换效率及系统效能确定和调整组织发展的战略目标，指定适宜的资源开发，保证企业其他组织的可持续发展②合理确定综合生产率（、质量、工作效果等）及调控系统，制定有效提高现有生产率水平、不断实现目标要求的策略，以确保用尽可能少的投入获得较好或满意的产出。③为企业或组织的诊断分析建立现实可行的“检查点”，提供必要的信息，“瓶颈”和发展的障碍，确定需优先改进的领域和方向。④有助于比较某一特定产业部门或地区、国家层次中不同微观组织的生产水平及发展状况，通过规范而详细的比较研究，提出有针对性的并容易被人们所接受的提高与发展方案和相应的措施，以提高竞争力，求得新的发展。⑤有助于决定微观组织内各部门和工作人员的相对绩效，、各行为主体间利益分配