质量管理学第3章 质量管理与质量管理体系.pptVIP

1 质量管理的基本概念 2000版ISO9000族标准将质量管理定义为：在质量方面指挥和控制组织的调的活动。 解释： （1）一个组织的管理是组织在质量工作方面的管理，是一个组织全部管理工作中的重要组成部分。由于质量的广义性和综合性，组织中的任何一个过程和每一项工作都有其过程的质量和工作的质量，并渗透到组织的个只能部门中，体现了其重要性：“质量管理是企业管理的纲”。 （2）质量管理包括了质量方针和质量目标的制定与实现，包括了质量策划、质量控制、质量保证和质量改进，它们都是质量管理的组成部分。 1 质量管理的基本概念 解释： （3）质量管理应由最高管理者领导并承担责任，各级管理者也应承担相应的质量管理责任。 （4）质量管理是涉及一个组织的全体成员的活动，每一个员工都分别承担着产品的加工或工作的质量责任，它们的工作都直接或间接地影响着产品的质量和组织的发展。因此要求组织内所有成员都要参与质量管理活动。 1 质量管理的基本概念 质量方针：由组织的最高管理者正式发布的改组织的质量宗旨和方向。 质量方针解释： （1）质量方针是一个组织有关质量方面的总的宗旨和方向，它不是一种短期的目标，如一年一制的目标，是一个比较长远的、组织所应遵循的方针。特别是为了市场竞争，必须以质量取胜。质量方针的正确制定将对组织发展产生巨大影响。 （2）质量方针是一个组织总的方针的一个非常重要的组成部分，应与组织内的其他方针保持一致。 1 质量管理的基本概念 质量方针解释： （3）组织的质量方针应结合本组织的产品的特点以及本组织的结构、文化和资源等情况来制定，使之具有本组织的特色。 （4）制定质量方针应充分考虑和运用八项质量管理原则，使之更具有丰富的内涵。 （5）质量方针的制定和实施是与组织的每一个成员密切相关的，是他们的座右铭。因此，应依靠组织的全体成员集思广益，参与制定过程，以便本组织各级人员能更好的理解和实施。 （6）组织应对质量方针做出明确的解释，统一认识。 （7）最高管理者应对质量方针负责并作出承诺。 1 质量管理的基本概念 质量目标：在质量方面所追求的目的。 注1：质量目标通常依据组织的质量方针制定。 注2：通常对组织的相关职能和层次分别规定质量目标。 质量目标解释： （1）一个组织质量目标的制定应体现质量的内涵，即组织的宗旨和方向，从某种意义上讲，质量目标是质量方针的具体体现。 （2）质量目标应做到量化，是可测量的。不能量化的某个目标也应可以采用某种方法进行评价。 （3）质量目标包含了质量目标项目和质量目标项目值。 （4）质量目标的项目值应根据组织结构，即在相关层次和部门中进行分解。 1 质量管理的基本概念 2000版ISO9000族标准将质量管理体系(QMS)定义为：在质量方面指挥和控制组织的管理体系。 质量管理体系是企业有效开展质量管理的核心。 质量管理体系解释： （1）体系是指“相互关联或相互作用的一组要素”，管理体系是指“建立方针和目标并实现这些目标的体系”。一个组织的管理体系可以包含若干个不同的管理体系，质量管理体系是其中极为重要的一个。 （2）质量管理体系是为了质量管理而建立的，包含了质量方针和质量目标的制定，并通过组织的结构（包括组织机构、职责及其相互关系）、资源的管理、运行过程的控制和持续的改进来达到并实现质量目标的要求。 1 质量管理的基本概念 质量管理体系解释： （3）一个组织的质量管理体系是为了达到组织内部质量管理要求，从而满足顾客和适用的法律要求而建立的。实际上，任何一个组织中有关质量的管理体系是客观存在的，但常常存在某些缺陷或在某种程度上缺乏科学性。 （4）一个组织的质量管理体系必须结合本组织的具体情况和内外环境来进行建设，并不要求形成统一的模式。 1 质量管理的基本概念 健全和完善QMS的目的 满足顾客需求和期望 满足社会的法律、法规要求 满足组织实现目标的要求 提高质量管理的有效性和效率 保证以有竞争力的价格及时供货 提供信任和持续改进 1 质量管理的基本概念 质量策划：质量管理的一部分，致力于制定质量目标并规定必要的运行过程和相关资源以实现其质量目标。 ——活动：5W1H ——内容主要包括： 产品策划 管理和作业策划 编制质量计划 质量控制：质量管理的一部分，致力于满足质量要求 ——范围：全过程 ——手段：作业技术和活动 ——对象：影响质量的人(man)、机(machine)、料(material)、法(method)、环(environment)[简称4M1E] 通俗的理解：实现策划的内容 质量保证：质量管理的一部分，致力于提