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饲用燕麦研究进展 1l6—125 8/2007 草业 ACTAPRATACULTURAESINICA 第16卷第4期 VoI.16,No.4 饲用燕麦研究进展 赵桂琴,慕平,魏黎明. (1.甘肃农业大学草业学院,甘肃兰州730070l2.甘肃农业大学农学院,甘肃兰州730070;3.吉林省白城市农业科学院,吉林白城137000) 摘要:从种质资源,抗性,品质,产量等方面对国内外饲用燕麦的研究进行了综述.介绍了生物技术在燕麦研究中的应 用.在对已有成果进行综合分析的基础上.就目前我国燕麦研究中亟待解决的一些问题进行了探讨,以期为我国燕 麦研究提供参考. 关键词:饲用燕麦;研究进展;种质资源 中图分类号:$512.6文献标识码:A文章编号:1004—5759(2007)04—0116—10 饲用燕麦(Arenasativa)又称皮燕麦,普通燕麦,属禾本科早熟禾亚科燕麦属植物.主要分布在俄罗斯,美 国,加拿大,德国,澳大利亚,中国,芬兰等国,其中大部分用于饲养家畜,少量用作粮食.19~20世纪上半叶,饲 用燕麦的种植面积曾一度仅次于水稻(Oryzasativa),小麦(Triticumaestivum),玉米(Zeamays)而位居第四 位.2].随着农牧业生产的机械化,役畜逐渐被机器所取代,作为役畜主要饲料的燕麦种植面积也逐渐缩小.在 20世纪后期,全世界燕麦产量约3500~4500万t,再次于大麦(Hordeumvulgare)和高梁(Sorghumvulgare) 而位居第六位.因其具有较强的抗逆性和较高的营养价值,仍然是家畜和赛马的主要饲料来源之一.另外,随 着人们对健康食品的日益重视,食用燕麦产品也越来越多.我国的生态建设战略也为燕麦的发展提供了契机. 在广袤的青藏高原及其周边的高寒地区,燕麦是家畜的主要饲料,对畜牧业发展和生态建设都具有重要意义. 本研究收集国内外饲用燕麦的研究资料,分析和探讨燕麦研究的状况及存在的问题,以期为我国燕麦的进一步利 用提供参考. 1种质资源 燕麦属内按染色体组可分为二倍体(2,2===2x=14),四倍体(2,2=4x=28)和六倍体(2n=6x=42)3大类共23 种.栽培最为普遍的是皮燕麦(A.satire)和裸燕麦(A.nuda).我国燕麦编目资源总计2977份,包括国产资源 l972份,国外引种资源l005份.其中分布在9个省的皮燕麦资源809份,以青,蒙,新较多,先后从亚,欧,北 美,南美,大洋洲等地区引入皮燕麦969份和裸燕麦36份[5].另外,美国,加拿大和欧洲也拥有大量燕麦资源. 燕麦属植物中,染色体易位是属内分化的基础,基因组内同源染色体的易位在六倍体栽培燕麦种内频繁发 生,导致大多数的染色体之间只是部分区段同源.同时,基于RFLP的连锁图谱也表明,六倍体燕麦的42条染色 体形成了38个连锁群,而不是人们所预期的21个[6].在六倍体燕麦中,野红燕麦被认为是所有栽培和野生燕 麦的祖先.Zhou等用RAPD分子标记研究了栽培燕麦的起源,证明所有野红燕麦的祖先起源于亚洲西南部, 即现在的伊朗,伊拉克和土耳其,在后来的驯化过程中,野红燕麦与普通燕麦之间发生7C-17染色体易位.Jellen 和Bearda对140个来源不同的燕麦种质进行了分析,发现来自地中海盆地和印度次大陆的地中海燕麦中,有 89的没有发生7C-17易位,而97的皮燕麦和裸燕麦都有7C-17易位片段,据此认为普通皮燕麦和地中海燕 麦是独立进化而来的,而且有无7C-17易位片段与燕麦的春性和冬性关系密切. 2栽培管理 燕麦有冬性和春性之分,冬燕麦生育期长,一般在200d左右,主要在南半球的冬季种植.北半球以春性燕 麦为主,生育期一般为85～120d,株高为70～160cm,有些品种高达200cm以上.植株较高的品种在提高产 草量的同时也容易倒伏,同等条件下正常品种的种子和草产量分别比半矮秆品种高l8和29,播量加大后普 通种倒伏增加,但对半矮秆品种影响不明显[1o].Rocquigny等[1巧比较了半矮秆品种ACRonald和普通品种 收稿日期t2006—04—19 基金项目.农业部”948”燕麦项目(2005Q2)和草业生态系统教育部省部共建重点实验室(CYGG2006—04)资助. 作者简介l赵桂琴(1970一),女,甘肃天水人,副教授,博士.E—mail:zhaoguiqin@hotmail.tom *通讯作者.E—mail:mup@gsau.edu.crl 第l6卷第4期草业2007年 TripleCrown产量的变化,发现前者比后者增产433kg/hm,但二者在蒸腾和水分利用效率方面没有显着差 别.播种时期对产量也有很大的影响,推迟播种和增加氮肥会降低种子品质[1引.适时早播可以充分利用有效积 温[13]