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销售培训一:前厅销售

销售培训教程(六) 主题:前厅销售 一、前厅销售重要性 20%的客户产生了80%的价值 80%的新业务是从20%的已有业务中开发的 二、销售客房而不是价格 .强调客房的价值(客房的特点,客人可获得的好处),避免夸张 .报价,再介绍可提供的服务项目 .等待客人答复,(客人接受或者指出其他选择) .例如 “在5楼的东面有一间最大的商务房,很安静,离电梯又近,房价是XXX,包含两份早餐,房间配了电脑免费上宽带,行吗?” 三、注意语言艺术,坚持正面的介绍 介绍房间的特点,不要做不利的比较,要注意用词 例如: “您运气真好,正好还有一间大的单人房。” “单人房就这一间了,您要不要?” “您住多久?” “是不是住一天?” 您的房间在南面,可以欣赏到热闹的街景。 靠北边的比较安静,您可以休息好。 四、前厅销售技巧 分为三个步骤: 1.把握特点:仔细观察,耐心了解,针对性地销售 2.介绍情况:向客人介绍酒店的客房产品,同时饭店所提供的各种服务,争取客人最大的消费量。 3.洽谈价格:首先树立对产品的信心,其次注意以下方面 向客人提供一个可选择的价格范围 推荐2到3种价格房间; 由高价向低价报; 引导和帮助客人选择,而不是硬性推销。 (五)报价的技巧。 价格关系到买卖双方的根本利益,一定要选择成熟的时机,准确的价位,以及容易让顾客接受的呈现方法。 (1)自高向低:这是酒店提倡的一种报价方式。这种方式虽有利于酒店的高收入,但也具有一定的风险,会给顾客造成一定的压力。因此,这种方法一般用于上门顾客。 (2)自低向高:有一定的安全性,尤其在淡季有一定的效果。 (3)分列式:根据酒店服务项目的性质来分别报价,如房价、餐饮价格、会议室或娱乐等项目的收费,都列在一张价目单上,为追求单项服务要求的顾客提供了选择的余地。 (4)综合式:也称包价。一般比较优惠,有利于那些有多项服务需求的顾客。 (六)提问的技巧 提问是销售人员发掘和收集信息的主要方法。在推销实践中,提问方法 划分为两类,即中和式提问和肯定式提问。 1、中和式提问。 中和式提问属于广泛性的发问,多采用特殊疑问句,如什么、怎么样、哪里、多 少等疑问词。例如: · 您还需要其他资料吗? · 我们要为您准备多少间房间呢? · 您的理想价格是多少? · 您喜欢在哪儿用早餐? 中和式提问有利于收集更多的信息,不至于给会谈造成尴尬紧张的局 面。另外,中和式提问对于捕捉关键信息具有一定风险。 2、肯定式提问。 肯定式提问属于具体性的发问,以一般疑问句为主,也就是“是”或“不是”的简单 问话,常用的疑问词有:是吗、对不对、会不会、或者……或者、如果……那么 等。例如: · 您需要一个单人间,是吗? · 看来您已经接受了这个价格,对不对? · 您喜欢咖啡还是茶? · 这间客房会不会离电梯太远? 使用肯定式提问很容易得到顾客明确的回答,能够迅速抓住有价值的信息。但是肯定式提 问的不足之处是回答面不够广,信息量有限。 在访谈前期多应用中和性的问题,制造积极的谈话气氛,向顾客收集更多的信息。在谈话 结束时,则要利用肯定式提问来收尾,总结和确认商谈的要点。 (七)高码讨价法和利益引诱法 高码讨价法:向客人推荐适合其地位的最高价格的房间,客人会有两种反应; ——接受,有的客人因公费出差,不十分计较房价,只希望住最好的; ——拒绝,接着推荐低一档次的,介绍其优点,大多会选择中档次的; 利益引诱法:在客人已预定或直接要低廉客房的基础上,建议只需在原价格上增加少许费用可以得到其他好处。 例如:只需多付60元,您就可以换成豪华房,一张大床的,一个人住更加舒服; 客人犹豫不决时,要多提建议 要给予加倍的关注与耐心,设法消除疑虑; 观察客人表情,设法理解客人说话的意思; 用提问的方式了解客人的特点和喜好,然后针对性的向客人介绍房间的优点; 任何疏忽、冷淡与不耐烦都将导致销售失败; 客人利益第一 要把客人的利益放在第一位; 宁可销售低价房间让客人满意,也不可强推高价房让客人反感; (八)销售饭店的其他服务 注意时间和场合; 细心了解客人的需求,主动向客人销售其他服务设施; 增加酒店收入,同时可以迎合客人的需求,让客人满意 展示客房 必要时,征求客人同意,带客人参观客房; 先看高档次的,再逐渐降低档次; 展示中,要始终以优良的服务吸引客人,包括潜在客人; 即使这次没入住,也礼貌地欢迎客人下次光临。 (九)销售工作的“三要素” 积极的思维:想客人之所想,站在客人的立场上研究客人的心理、寻找客人的需要并结合酒店产品的特点进行销售。 积极的行动:要眼勤、口勤、手勤,以真心、耐心、细心去迎接每一位客人。 积极的心态:销售是酒店龙头,积极把自已推销出去

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