园艺作物标准园创建工作规范（水果二期PPT.pptVIP

一、园艺作物标准园创建的背景 三是通过标准园创建，提高园艺业产业化水平，增强竞争力。 必须提高园艺产业化水平，增强竞争力！ 生存困难。小生产与大市场的矛盾越来越突出，很难与销区建立相对固定的供货渠道、占有相对稳定的市场份额。 做不大。规模效益差，抗御风险的能力弱，难以自我积累自我发展。 做不强。面对千家万户，生产管理、技术推广、质量监管难度大，严重制约了技术水平、产品质量以及竞争力的提高。 一、园艺作物标准园创建的背景 农业部贯彻落实中央领导讲话和文件精神，把“两个大规模创建”，转变种植业生产方式，确定为当前和今后一个时期种植业工作的重中之重。 大规模开展园艺作物标准园创建 大规模开展粮棉油糖高产创建 2009年7月7日，全国水果标准园创建活动启动仪式在湖北宜昌举行，宣告了全国水果标准园创建活动从此正式启动实施！ 一是项目规模明显扩大。中央财政支持标准园创建，安排“菜篮子”产品生产扶持专项资金由2010年的1亿元增加到今年的6亿元，扶持的标准园数从200个，增加到1000个以上。 二是标准化水平明显提高。各地按照标准园创建规范要求，因地制宜集成了一套生态栽培技术，形成了一批标准化技术模式，控制病虫危害、减少农药用量、降低农药残留效果十分明显。 三是产业化程度明显提高。各地积极培育农民专业合作社，引入龙头企业，推行统一生产、统一加工、统一销售的经营方式，有效提升了组织化程度和产业化水平。 四是产品质量明显提高。据我部抽检，2012年标准园产品农残检测合格率茶叶100%、蔬菜99.9%、水果99.6%，明显高于全国大面积生产的质量水平。 目前，标准园创建已形成广泛共识，成为发展园艺产业的重要抓手，提高产品质量的有效手段，转变产业发展方式的重大举措，提升了园艺产业的竞争力，拓展了农民增收的渠道，展现了现代农业发展的前景。 创建活动成效 2011年、2012年、2013年，农财两部连续三年加大标准园扶持力度 农财两部贯彻落实党中央、国务院决策部署，2011整合有关项目，并新增项目资金，设立“菜篮子”产品生产扶持专项金，支持“菜篮子”产品标准化生产，标准园创建作为一个子项目，资金规模由1亿元扩大到3亿元，又增加到5亿元。 一、园艺作物标准园创建的背景 目 录 一、园艺作物标准园创建的背景 二、园艺作物标准园创建的思路 三、园艺作物标准园创建的内容 四、园艺作物标准园创建与“菜篮子” 生产项目管理 是什么？ 园艺作物标准园创建，就是集成技术、集约项目、集中力量，在优势产区建设一批规模化种植、标准化生产、商品化处理、品牌化销售、产业化经营的生产基地，示范带动产品质量提升和效益提高。 园艺作物标准园创建的总体要求 二、园艺作物标准园创建的思路 1 一是确保产品质量安全。这是标准园创建项目的首要任务，就是通过推进标准化生产，确保项目区产品100%符合食品安全国家标准或农产品质量安全行业标准园。 2 二是确保生产供应稳定。就是通过改善生产条件，提高抗御灾害能力，增强综合生产能力和应急供应保障能力。 3 三是确保农民收入增加。就是通过推广节本增效技术，亩纯收入提高10%以上。 4 四是确保产业提档升级。就是通过培育壮大农民专业合作社和企业，提高生产组织化程度和产业化水平。 园艺作物标准园创建的目标任务 如何解读园艺作物标准园创建？ 目标任务：“四个确保” —确保产品质量安全、确保生产供应稳定、确保农民收入增加、确保产业提档升级 。 主要内容：“五化” —规模化种植、标准化生产、商品化处理、 品牌化销售和产业化经营。 基本原则：“四得” —农民看得见、学得会、用得上、得实惠 。 作物范围：蔬菜（包括西甜瓜和食用菌）、水果、茶叶。 目 录 一、园艺作物标准园创建的背景 二、园艺作物标准园创建的思路 三、园艺作物标准园创建的内容 四、园艺作物标准园创建与“菜篮子” 生产项目管理 做什么？ （一）规模化种植 一是区域布局，水果标准园布局在全国苹果与柑橘优势区、梨重点区域和其他水果主产区； 二是产地环境条件，水果标准园的土壤、空气、灌溉水质量符合安全食品（包括无公害农产品、绿色食品、有机农产品）水果产地环境条件标准的要求； 三是创建规模，集中连片面积1000亩以上； 四是规划布局，统一规划、科学设计、合理布局。 基本要求 （一）规模化种植 一是企业+农户。投入力度大、技术力量强，标准化生产和质量控制好，产业化链条完善、品牌影响，但有待建立“风险共担、利益共享”的利益分配机制 。 二是合作社+农户。合作社是农民自己的组织，容易建立 “风险共担、利益共享”的