1-3育肥肉猪PPT.ppt

1.3 育肥肉猪 ;知识目标;1.肉猪舍的清理与消毒工具与药物。 2.肉用仔猪调教、饲养方式选择。 3.肉猪配合饲粮的营养需要 。 4.出栏体重的确定。;任务实施、检查;育肥肉猪的方案； 报告单、记录卡片； “三方评价”过程性考核单等。;一、肉猪生产的特点;一、肉猪生产的特点;二、肉猪生产的基本要求;三、圈舍及环境的消毒;高压消毒;四、合理组群;大小悬殊;五、育肥初期的管理与环境控制;2.防止咬耳咬尾 猪的相互咬食现象，又称“相食症”，是肉猪生产中常见的危害较大的一种恶癖。;3.环境控制 环境控制主要指生长育肥猪的群居环境中的温度、湿度、光照、有害气体等的控制。 必须为生长育肥猪创造适宜的环境温度：体重60kg以前为16-22℃，体重60-90kg为14-20℃，最好不低于是12℃，90kg以上为12-16℃，最低不低干是10℃。;六、合理配合饲粮;3.保证矿物质和维生素 矿物质??某些微量元素的不足或过量时，会导致肉猪物质代谢紊乱，轻者使肉猪增重速度缓慢，饲料消耗增多，重者能引发疾病或死亡。 主要考虑钙、磷和食盐的供给。;4.要控制饲粮中粗纤维的含量 瘦肉型猪对粗纤维的消化率很低。所以肉猪饲粮中粗纤维含里应控制在6%-8%为宜。;六、合理配合饲粮;6.注意饲料对肉脂的影响 饲粮中配合过多的鱼渣、鱼油、茧蛹等带异味的饲料时，易使猪肉也带上腥臭味，脂肪变黄。 在配合猪饲粮时，不得用霉烂变质、有毒有害的饲料。不能添加激素及饲料法规禁用的添加剂。对一些要求宰前停药的添加剂。;七、选择适宜的肥育方式;2.直线饲养方式 肥育全期实行丰富饲养的肥育方式。 优点：直线育肥方式，在较短的时期内用较多的精料，发挥了肉猪的增重潜力，能获得较高的日增重，缩短育肥期，减少维持消耗，节省饲料。 缺点：瘦肉率不高，适合内销。;3.“前高后低”的饲养方式 在20-60kg时先是直线上升，到60kg以后，基本稳定在一定水平上。脂肪的沉积则相反，开始时沉积较慢，到60kg以后直线上升。 这样可以多长瘦肉。;八、确定适宜的屠宰体重;喷淋;地下暖道;下达下次学习任务;谢谢！