教学课件-南方水稻浸种催芽.pptVIP

* * * * * * * * * * * * * * * * * 作物生产技术专业 / 教学资源库 南方水稻浸种催芽 三、南方晚稻浸种催芽技术 目 录 作物生产技术专业 / 教学资源库 一、水稻种子发芽三要素 二、南方早中稻浸种催芽技术 南方水稻浸种催芽 四、催芽器催芽技术 作物生产技术专业 / 教学资源库 一、水稻种子发芽三要素 1、水分 水稻种子必须吸水达到饱和程度，即相当种子重量的25 %（籼）和30 %（粳）左右才能发芽良好。 2、温度 常规稻种子发芽最适温度30～32℃，破胸最适温度为37～38℃，破胸最高温度40℃。杂交稻种子发芽最适温度25～30℃，破胸最高温度为35℃。 3、氧气 水稻种子破胸后，有氧呼吸加剧，胚的生长需要大量氧气供给。此时缺氧对水稻种子萌发不利。 作物生产技术专业 / 教学资源库 二、南方早中稻浸种催芽技术 在南方，早、中稻浸种催芽分为晒种、选种、浸种消毒、催芽四个环节。 晒种 选种 浸种消毒 催芽 作物生产技术专业 / 教学资源库 1、晒种 浸种前一周选晴天将种子晒1~2天，然后将晒好的种子放在干燥、阴凉的地方凉透心，可以增强种皮的透性，增进酶的活性，有提高发芽率和发芽势的作用。 2、选种 要求用清水或10%～15%的盐水清淘种子, 去除秕粒、半饱粒及病粒。杂交水稻种子下水半小时后, 仍浮着的秕谷一定要捞出, 否则影响发芽率。捞出的秕谷具有胚组织，可单浸、单催，不能丢弃。 作物生产技术专业 / 教学资源库 3、浸种消毒 常规稻种一般水温35℃浸25小时左右，20℃浸60小时左右，10℃浸70小时以上。杂交稻水温20℃以下时，包括消毒时间在内，浸种总时间约36小时 。 作物生产技术专业 / 教学资源库 操作方法： 清水中预浸12小时，每隔4～6小时左右换水1 次 用米鲜胺或强氯精进行浸种消毒。消毒药液应高出种子表面3.3厘米，消毒期间不换水。 作物生产技术专业 / 教学资源库 操作方法： 用清水反复冲洗，清除残留药液 洗净后的种子继续放入清水中浸种12至24小时 作物生产技术专业 / 教学资源库 稻谷吸足水分的特征：谷壳颜色变深，呈半透明状，胚部膨大突起，胚乳变软，手碾成粉，折断米粒无响声。 作物生产技术专业 / 教学资源库 4、催芽 早、中稻播种时气温较低，为缩短播种至出苗的时间，减少不良气候的影响，防止烂秧，播种前都应催芽。南方常用的简易催芽方法是浴室催芽。 浴室催芽 作物生产技术专业 / 教学资源库 操作方法 温汤准备：三份开水对一份冷水，水温50~55℃。 种子预热：将种谷在温水中预热5~10分钟 作物生产技术专业 / 教学资源库 浴室预热 浴室催芽：每隔6~8小时翻动1次，催芽期间不补水 作物生产技术专业 / 教学资源库 一般经15~18h即可破胸，如需继续催芽，此时需给种子淋洗适量温水。 作物生产技术专业 / 教学资源库 三、南方晚稻浸种催芽技术 连作晚稻晒种与选种方法与早、中稻相同。 晚稻播种时气温高，催芽不需加温，通常将浸种与催芽两个阶段合并进行，采用“日浸夜露”催芽法。 日浸 夜露 作物生产技术专业 / 教学资源库 选种后的当天白天，将种子浸没在清水中。 晚上，取出种子沥水露种。 操作方法 作物生产技术专业 / 教学资源库 第二天，白天浸种时加入强氯精或者咪鲜胺消毒液进行种子消毒 。消毒期间不换水。 晚上，倒掉消毒液用清水反复清洗种子3次，继续沥水露种。 作物生产技术专业 / 教学资源库 第三天的上午，90%以上种子破胸。 如需继续催芽则给种子淋洗适量温水，然后继续沥水催芽，到当天下午芽可长到半粒谷长，这时可将种谷在阴凉处摊凉催根，当天晚上可催出根长一粒谷、芽长半粒谷的标准芽。 作物生产技术专业 / 教学资源库 四、催芽器催芽技术 催芽器采用微电脑控制，以恒温含氧量高的热水不停淋洗种子，种子受热均匀，催出的芽谷气味清香，无“烧包”、“滑壳”现象，大大降低了早稻浸种催芽风险。一个催芽器在20个小时左右即可使200公斤左右种子整齐破胸，在集中育秧时，可以节约大量催芽时间，有利于抢晴好天气播种，播后出苗整齐，秧苗素质好。 作物生产技术专业 / 教学资源库 外部结构 催芽器结构 内部结构 喷水管 控制器 作物生产技术专业 / 教学资源库 1、按说明书要求正确安装好催芽器主机； 2、在催芽桶中加入适量清水 操作方法 作物生产技术专业 / 教学资源库 4、将隔水帘装入催芽桶 3、将热水管组装好 操作方法 作物生产技术专业 / 教学资源库 6、检查无误后将电源线插到220V交流电插座 5、将热水管和热水泵正确连接好 操作方法 作物生产技术专业 / 教学资源库 8、倒入浸种消毒洗净的种子 7、温度设定32℃左右，喷