园艺设施学--绪论.ppt

园艺设施学 园艺学院 课程简介 《园艺设施学》主要讲授园艺设施的类型、结构、性能及应用、设施环境特点及其调控技术，覆盖材料，设施设计与建造施工等内容。目的是使学生掌握园艺作物栽培或育种过程中所需设施的建造及其管理技术，为将来从事园艺方面的研究或生产打下坚实基础。 学时：共32学时，讲课24学时，实验8学时 参考书目 邹志荣主编.园艺设施学.中国农业出版社，2002 张福墁主编. 设施园艺学.中国农业大学出版社，2001 李式军主编.设施园艺学.中国农业出版社，2002 绪论 设施园艺的概念 设施类型 设施园艺的目的、作用及特点 国内外设施园艺的历史与现状 设施园艺中存在的问题及发展方向 一、设施园艺 protected cultivation, cultivation under cover 指在不适宜园艺作物生长发育的寒冷或炎热的季节，利用保温、防寒或降温、防雨设施、设备，人为地创造适宜园艺作物生长发育的小气候环境，进行园艺作物生产。又称为“不时栽培”、“反季节栽培”、“保护地栽培”。 二、设施类型 风障畦 阳畦 改良阳畦 电热温床 用于冬春季育苗；与温室大棚等设施配合使用 中棚 小棚 地膜覆盖（定植初期） 钢管大棚 玻璃加温温室 塑料薄膜加温温室（示滴灌） 屋脊型连栋温室 圆拱型连栋温室 软化室（磨菇棚） 三、设施园艺的目的、作用及特点 （一）目的 解决或减缓蔬菜、水果、花卉等园艺产品需求的经常性与生产的季节性之间的矛盾。 （二）作用 1. 改变果实成熟期，延长供应期。 2. 避免气象灾害。 3. 防止或减轻病虫害。 4. 获得特殊产品。如软化栽培等。 （三）特点 1.非自然性。 2.技术与资金的集约性。 育种、栽培、病虫害防治及肥料等技术， 塑料、金属、工程结构等技术。 3.现代化属性。 以现代工业、工程技术、计算机等高科技为依托，进行专业化、规模化和产业化生产。 4. 地域性强。 四、设施园艺的历史与现状 唐“内苑分得温汤水……” 2. 我国园艺设施的发展过程 3. 世界园艺设施的发展过程 植物工厂 实行全封闭式生产，生产过程高度自动化、流水化作业，全年、全天候连续生产，环境自动控制。面积多为900~1500m2，主要生产结球莴苣、菠菜、独行菜、番茄等，叶菜一年可收20多茬。 日本、奥地利、俄罗斯、美国、丹麦、荷兰有植物工厂。 4.设施园艺现状 设施类型分布及比例 设施总面积：中国第一；玻璃温室和人均温室面积：荷兰第一。 设施作物 内部装备：大型温室有加温、多层幕、换气扇、自动灌水、CO2气体施肥及水培等。小型温室只有加温设备。 各国园艺设施类型 亚洲、南欧、北美---塑料温室为主。 欧洲---连栋玻璃温室为主。荷兰占欧洲总面积的1/2。 美国---多为玻璃温室，少数为双层充气温室，近年来又发展最先进的PC（聚碳酸酯）板材温室。 设施类型与比例 设施作物 5.园艺设施发展趋势 设施大型化 结构标准化 布局区域化 装备现代化 栽培标准化 管理科学化 产品无害化 经营产业化 6.设施园艺的特点 （1）我国设施园艺的特点 面积第一 发展以节能为中心的生产体系，走以保温为主的道路。 设施园艺工程总体水平提高 园艺设施功能发生改变 吸引非农企业向农业投资 设施园艺工程科研受到空前的重视 我国主要园艺设施的面积(万hm2) 年度 合计 塑料大棚 塑料中小棚 加温温室 日光温室 81-82 0.72 0.13 0.49 0.03 0.07 86-87 10 1.68 6.85 0.29 1.18 91-92 20.91 4.93 12.89 0.48 2.58 94-95 67.37 15.97 37.00 0.72 13.68 96-97 84.11 19.06 42.42 0.68 21.95 98-99 139.70 46.00 57.00 -- 36.70 2001 160 设施园艺工程科研现状 95工厂化农业产业化开发项目： （1）种子种苗工程 （2）种植工艺工程 （