淀粉-层状硅酸盐黏土复合薄膜的结构与性能研究.docVIP

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2018-01-17 发布于天津
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淀粉层状硅酸复合薄膜江苏省现代粮食流通与安全协同创新中心江苏高校粮油质量安全控制及深加工重点实验室南京摘要本研究通过溶液流延法层状硅酸盐黏土共混物膜和损耗模量均显著增加且增速快于静态流变特性表明模型对混合体系具有较高的拟合度并且高含量下混合体系具有更强的假塑性衍射分析表明当添加量为时片层完全剥离脱落在淀粉基质里当添加量时在体系中的分散并不完全甚至出现聚集的添加增强了薄膜的水蒸气阻隔性能降低到的随着添加量的增加拉伸强度从的提高到的而断裂伸长率从的降低到的关键词淀粉层状硅酸盐黏土复合文献标识码文章编

淀粉-层状硅酸复合薄膜/江苏省现代粮食流通与安全协同创新中心/江苏高校粮油质量安全控制及深加工重点实验室，南京 210023）摘要本研究通过溶液流延法/层状硅酸盐黏土共混物膜’和损耗模量G”均显著增加，且G’增速快于G”。静态流变特性表明，Herschel-Bulkley模型对混合体系具有较高的拟合度，并且高含量LRD下，混合体系具有更强的假塑性。X-衍射分析表明，当LRD添加量为5%时，LRD片层完全剥离脱落在淀粉基质里，当LRD添加量10%时，LRD在体系中的分散并不完全，甚至出现聚集。LRD的添加增强了薄膜的水蒸气阻隔性能0％ g?mm/(kPa?h?m2)降低到10％的 g?