学生自主命题探究试验——高一化学拓展课教学案例-风华中学.PDFVIP

学生自主命题探究实验——高一化学拓展课教学案例 上海市风华中学 张 芬 一、案例课题 学生自定义实验课题，开展分组探究实验。 二、案例背景 学生提出：平时化学实验课较少而且与生活实际联系不大，希望在化学拓展课增加自 己动手的趣味性实验内容。《课程标准》指出，通过中学化学课程的学习，学生应认识到化 学是一门基础性、创造性和实用性的学科。本课的设计正是着眼于引导学生运用常见的元 素单质和化合物知识、化学计算技能和实验基本操作技能，认识到科学探索的一般方法， 掌握化学探究中常用的、有效的实验方法和手段，学会观察、记录化学现象以及数据处理 等；培养学生尊重事实、积极探究的科学精神和科学态度。 三、案例过程 1. 分组自定义实验课题 教师建议：探究课题紧密联系生活实际，可以选择一些常用的非处方药品、常见的生 活现象或生活用品等展开研究。 学生讨论、选定课题：1. 维生素C 性质的研究；2. 居室空气内甲醛含量测定；3. 自 制原电池使小灯泡发亮。 2. 丰富体验，多渠道学习 学生进入图书馆，通过查阅专业书籍、上网有哪些信誉好的足球投注网站或直接咨询实验室老师等方式收集资 料，学习相关化学知识，包括物质的性质、反应原理、实验装置、实验操作、实验方案的 要素和形式等等，然后设定探究内容，并制定相应方案，设计实验报告。 3. 实验方案的初期交流和修改 3.1 三个小组各派代表陈述本组实验方案，其他小组成员和老师提出质疑、修改或补 充建议。例举质疑问题如下： （1）市售维生素C 片是否维生素C 的纯净物？如果不是，杂质对探究其性质是否有影 响？怎样除去杂质？ （2）氯化铁溶液颜色较浅，滴入维生素C 溶液后可能因为发生反应而褪色，也可能因 为被稀释而使肉眼分辨不出颜色，怎样证明？ （3）居室内甲醛含量即使超标，浓度也极小，用针筒抽气可能要抽几百次才会出现褪 色现象，存在实际操作困难。 （4）向高锰酸钾溶液中打气的速度如果太快，可能会使甲醛吸收不完全。 （5）使小灯泡发亮需要的电压较大，仅用一组镁片碳棒不易实现。 …… 3.2 各组讨论后改进，确定最终实验方案。 第一组实验方案 实验 探究维生素 C 在水和 探究维生素C 的 探究维生素 C 是否有还 探究维生素 C 的 内容 有机溶剂中的溶解性 酸碱性 原性 热稳定性 取20 粒维生素c 片，加入约100mL 水搅拌溶解，过滤（除去市 售维生素C 片中的糊精成分），收集澄清滤液。 在 2 支小试管中各放 取约 3mL 实验 入2 粒维生素C 片， 取约 3mL 溶液，滴入 取约5mL 溶液，用 步骤 分别加少量水和四氯 用洁净玻璃棒蘸 溶液，滴入 少量氯化 酒精灯加热煮沸， 化碳，振荡。 取溶液，滴在pH 少量高锰 铁溶液，再 再持续小火加热 试纸上。 滴加一滴 3 分钟，依次滴加 酸钾溶液。 硫氰化钾 氯化铁溶液和硫 溶液。 氰化钾溶液。 现象 结论 第二组实验方案 【实验目的】 模拟测定室内甲醛含量 【实验原理】 甲醛（HCHO）的分子结构中含有醛基（—CHO），因而甲醛与其他醛基一样易发生氧化反 应，甲醛与强氧化剂高锰酸钾在酸性的条件下，可发生如下反应： — + 2+ 4MnO + 5HCHO + 12H → 4Mn + 5CO ↑+ 11H O 4