樟树市中小学生营养状况.docVIP

精品论文 参考文献 樟树市中小学生营养状况 刘海民１ 梅村2 １樟树市第三人民医院(江西 樟树331200) 2 樟树市卫生监督所 ［中图分类号］R153.2 ［文献标识码］A ［文章编号］1810－5734(2010)3-0069-01 青少年时期是生长发育的重要阶段，良好的营养状况是学生健康成长和学习的基础，营养不良与肥胖严重影响青少年的身心发育与健康，其危害日益引起学者和社会各界的关注。为了解樟树市中小学生营养状况及其变化，笔者于2004-2008年对樟树市6所学校，12857名中小学生进行了健康检查和营养评价，现报道如下： 1 资料来源 资料来源于樟树市卫生防疫站辖区内的6所中小学校学生健康体检的营养状况监测资料，身高体重测量严格按《中国学生7～22岁身高标准体重值》评定，以身高标准体重的90％～110％为正常，小于90％为营养不良，大于等于110％为超重，大于等于120％为肥胖。 2 结果 2．1 一般情况：12857名学生中，共检出营养不良3883人，占30.20％，超重1131人，占8．79％，肥胖1052人，占8．18％。 2．2 不同性别学生营养状况比较：男生营养不良率为12．53％，女生为21．74％，差别有统计学意义，(X2=357．21 Plt;0．05)，男女生超重率分别为13．5％和6．21％，差别有统计学意义，(X2=152．98 Plt;0．05)，男女生肥胖率分别为8．32％和3．27％，差别有统计学意义，(X2=217．63 Plt;0．05)。  2．3 不同学段学生营养状况比较：中学生营养不良率(15．81％)高于小学生(10．70％)，差别有统计学意义，(X2=357．21 Plt;0．05)，中学生肥胖率(4．73％)小于小学生，(7．32％)差别有统计学意义，(X2=38.88 Plt;0.05)。 3 讨论 3．1 存在问题：樟树市2004～2008年中小学生营养状况分析结果显示，学生营养不良率为30．20％，低于1995年全国中小学生的平均水平(32．60％)，肥胖率及营养不良率都高于全国中小学生的平均水平(7．75％)［１］，反映了该市中小学生营养不良与营养过剩问题同时存在，与有关报道一致［２］。 男生营养不良率明显低于女生，可能与女生希望体态苗条，有意控制饮食，运???量少，加上女生挑食，节食，吃零食的现象较多，造成营养摄入不足有关，以至于女生的营养不良率高于男生。 中学生营养不良率高于小学生，一方面中学生学习任务重，学习紧张，睡眠时间少，能量消耗大；另一方面随着知识的增多，中学生一般希望体格健壮，身体匀称，常会有意控制饮食，及加强锻炼，而小学生大都存在家长过分溺爱的问题，摄入较多高能量物质，看电视多运动少，以至于小学生肥胖率高于中学生。 3．2 干预对策：对学生加强营养知识健康教育，通过知识讲座和其他宣传形式，让学生了解各种营养素的形成，清楚营养不良与营养过剩的的原因，熟悉有关合理营养，平衡膳食的科普知识，从而养成良好的饮食卫生习惯，重视体育锻炼。对营养不良和肥胖进行有效地防治，合理安排营养膳食，纠正挑食和偏食行为，加强体育锻炼，积极参加各种有益于身心健康的体育活动，为中小学生的健康成长打下良好的基础。 参考文献 ［１］ 中国学生体质与健康研究组.中国学生体质与健康调研报告(1995)长春：吉林科学技术出版社.1996:9