市场营销133班创业大赛作品.ppt

大 学 生 创 业 设 计 大 赛 果味之家方案 组长：孙元浩 组员： 吴丹丹 ，邹磊 ， 顾瑞 目录 swot分析 店面比较小，无法与一些大的店面相竞争，店内人员不多，碰到人多时。会碰到照顾不周的现象，购买力有限，消费群体为学生，难以消费高档昂贵的优秀水果。购买无凭条，万一出现质量问题无法妥善解决，有些水果没有标注价格，需要询问才能知道价格。水果属易腐烂的食品，水果的新鲜感程度不够。 有学校的政策支持，店面可以得到一些优惠，顾客人流量比较多，消费市场更广阔，可以扩大销售规模。水果已经成为一种生活必需品，有利于增加消费者的购买率。与学校招生方针可以连上，比如学生越来越多（扩招），学校周围没有很多的超市，没有竞争。 学校门口及纬六商业街有水摊卖点，压力较大。自身水果品种不多，更新较慢，消费者对水果的新鲜感要求也更高。来自各地的学生对水果需求口味也不同，这一时刻在变化着，很难把握。果汁，；零食等新型口可营养商品的层出不求不断冲击着对水果需求量的购买 销售的水果 苹果 营养价值：红富士苹果含有钙 磷 铁 维生素 B2 维生素C等丰富的营养，色、香、味俱佳。 健康功效：苹果是心血管的保护神、心脏病患 者的健康水果，因为它不含饱和脂肪、胆固醇和钠 。苹果中的胶质能保持血糖的稳定，所以苹果不但 是糖尿病患者的健康小吃，而且是一切想要控制血 糖水平的人必不可少的水果。并且它还能有效地降 低胆固醇。苹果汁有强大的杀灭传染性病毒的作用 。吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人得感冒 机会要低。 香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分——血清素，这种物质能刺激神经系统，给人带来欢乐、平静及瞌睡的信号，甚至还有镇痛的效应。因此，香蕉又被称为“快乐食品”。 橘子 橘子色彩鲜艳、酸甜可口，是秋冬季常见的美味佳果。橘子营养也十分丰富，1个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素C量。橘子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。橘子中丰富的营养成分有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用，对于预防心血管疾病的发生大有益处。 市场分析 1.市场竞争分析 学校门口的水果摊存在缺斤少两的现象，且由于水果自身的问题，很多学生不愿意在外面水果摊购买。 纬六的水果摊存在价格太贵的现象，许多学生也反映这个现象。由于离学校距离有点远，很多人不愿意跑到纬六去购买，同样降低了顾客的购买率 纬六水果摊 随着经济的不断进步，人们对生活的需求也是不断改变的，从过去的填饱肚子到今天的绿色健康饮食，从原来的大鱼大肉的生活渐渐地转变为水果蔬菜的素食主义。由此可以看出水果的发展前景比较广阔，消费者的需求量也会随之增加，因此水果的市场容量也会随之增加，市场容量实际上相当于需求量 3. 市场份额估计 消费人群： 1. 主要定位在学校中的学生。由于时间限制，决定了他们不可能去很远的地方，并购买很多很重的水果，所以在学校里开水果店最方便其购买水果。 2． 次定位人群为工作比较繁忙的老师。由与工作的繁忙，以及工作的压力，其更注意自己的身体健康，同时也是由于平时工作忙碌，没有什么时间去超市或农贸市场，所以在学校的水果店可以让其在上、下班的时候很容易购买到水果。 综合以上几点原因，我认为我们会占到学校水果销售的很大份额 据现在的市场看，会为水果行业赢取更多的市场份额。要提高市场份额质量，企业就必须从顾客的满意率入手做更深入细致的工作，需要花费大量的人力、财力和物力，并且需要较长时间。 竞争分析 1. 商业目的 为了赢取较大的市场份额，获取更大的经济利润，在学校附近的竞争中立足阵脚 2. 竞争优势分析 地理位置优越，靠近学生宿舍 及食堂，离消费群体较近，购买 较方便，价格合理，在消费者的承 担范围之内，内部管理比较合理 3 全盘战略方案 可以