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畜牧业经营管理 华中农业大学动物科技学院 李家连 08学生就业调查首份工资预期为1500-4000元 外企不再是就业首选调查结果显示：大学生就业首选。在前10位中，国内企业占了一半以上；而在首选企业前50名企业中，国内企业占据了绝大部分(31家)，这是与以往两次调查有很大的变化，到外企就业进一步淡化。 而个人发展前景是企业最吸引大学生的地方、其次为薪酬与福利、培训机会、企业规模、知名度等。大学生对于试用期后的工作薪酬抱理性态度，一半以上考虑3000元以下的工作职位。 大学生在面临毕业的时候，首选求职，其次是考研，两手准备的也占了较大比例，考研热开始降温。另外女生考研比例又比男生大。 大学生在地区选择上首选北京、上海、东部沿海发达地区。同时他们愿意到基层就业。而且，大学生具备了一定的创业意识，创业成为一部分大学生的毕业选择。 这些调查内容表明：在就业日趋严峻的压力下，大学生面对就业市场和个人选择已经开始逐步回归理性，在强调个人选择同时，也开始出现多元化的选择，在仍然对第一次就业充满期待的同时，也开始注重个人职业的长远发展可能性。 就业薪酬要求趋于现实 在回答“对试用期后的工资的预期”这样的问题时，大部分大学生的选择范围在4000元—1500元之间，这部分毕业生占了总数的67%，选择3000元以下的大学生则占了54%，但能够接受1500元—800元的大学生还是少数。希望4000元以上的大学生占了27%。 专家认为，我们应该将大学生的期望值与社会实际水平进行对比，这样才能准确地说明大学生的期望是否合理。对比一下分布段，3000元是分界点。3000元以上的，男上占48%，女生占28%，3000元以下的，男生52%，女生占到了72%。可以说，男生要比女生在薪酬方面期望要高。同样，对于研究生学历的大学生，他们对于薪酬的期望又有不同。 研究生在薪酬期望上，4000元以上达到了26%，4000元-2000元达到了44%，1500元以下，同样达到了30%。这说明目前研究生在面对求职的竞争压力下，他们在薪酬期望上与本科毕业生的差距已经不大。 数据表明，自身价值的评价成为了许多大学生确定薪酬的标准，其次才是人才市场的行情和用人单位的实力。这里我们需要提醒的是，大学生确定薪酬是必要的，这也是体现自身价值的一个方面，但要正确评价自己的价值，同时这个价值必须通过市场的检验。过分拔高或过分贬低都是错误的。 大学生创业调查报告 “大学生创业”网上调查历时一个月，共收到近2千份有效样本。 “你是否有创业的冲动？” 创业目的多样化 “最佳时机”与“最适合行业” 80%的绝大部分学生认为工作几年后是创业的最佳时机，13%的学生则认为在校创业是最适合的选择。 当被问及哪类行业最适合大学生创业，服务业脱颖而出，占到31.7%，快速消费品和批发零售业跟随其后，分别达到23.5%、22%。而被事实证明，能获取最大利润之一的IT业却只有21%的学生选择。 社会人与大学生心中创业阻碍因素比较 畜牧业经济管理学是从农业经济学中分离出来的一门独立的部门经济管理学 授课内容 绪论 畜牧业经济形式、产业化与现代化 畜牧业生产结构与区域经济发展 畜牧业经济管理的基本理论 畜牧业经营预测与决策 授课内容 畜产品营销 畜牧业经济核算管理 畜牧业技术经济效果评价 畜牧企业经济活动分析 畜牧业投资项目可行性研究 课程考核 课堂或平时成绩 20％ 期中考试 20％ 期末考试 60％ 绪论－提纲 教学目的和要求 通过本章的学习，使大家充分认识畜牧业在国民经济中的重要作用和地位，了解和掌握畜牧业经济再生产的特点，并以此作为畜牧业经济管理的基础和依据 重点和难点 重点：畜牧业在国民经济中的重要作用；畜牧业经济再生产的特点；经营和管理的概念及两者之间的关系 难点：如何利用畜牧业经济再生产的特点进行畜牧业经济管理 一、畜牧业在国民经济中的重要作用 2. 改变人们食物结构，提高人民生活水平必不可少的经济部门 （全国畜牧业发展第十一个五年规划） 3. 发展农产品加工 实现农产品质量升级的重要途径，也是我国农业与发达国家的重要差距 发达国家，畜产品加工占农产品加工产值的80％，蔬菜水果类占15％，谷物类占5％ 我国加工比例低、加工品种少、档次低。肉类加工量仅占肉类总产量的5％左右 4. 吸纳农村大量剩余劳动力，是农牧民实现致富奔小康的一条重要途径 2005 年, 我国畜牧业总产值达到13311 亿元, 占农业总产值的比重达到33.7%。 2005 年农民人均来自畜牧业的现金收入约700 元, 约占农民家庭经营现金收入的30%。一些畜牧业发达地区, 畜牧业现金收入已占到农民现金收入的50%左右。