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《旅游经济学》复习材料第一章 绪论一、旅游活动的发展起源：旅游活动的起源可追溯到人类社会初期的空间迁徙活动。原始社会时期，人类为了生存而而发生的经常性的空间迁徙活动并不是旅游活动，但事实上已蕴涵着旅游活动最基本的雏形------空间移动，因此可以视为旅游活动或旅行活动的起源。旅游活动16世纪兴起，18世纪形成，20世纪后快速发展。二、旅游经济特点与发展旅游经济内涵：是以旅游活动为前提，以旅游服务为内容，以旅游产业为支撑的，反映旅游活动中旅游者、旅游经营者和旅游组织之间的经济现象、经济关系和经济规律的总和。旅游经济产生条件：社会生产力发展 旅游活动商品化 旅游服务专门化旅游经济的特点：旅游经济是市场经济 旅游经济是服务经济 旅游经济是产业经济 旅游经济是法制经济 旅游经济的构成（旅游经济的形成基础）：生产力快速发展是旅游经济形成的物质基础 社会分工深化是旅游经济形成的产业基础 科技进步是旅游经济形成的技术基础 相关产业发达是旅游经济形成的重要基础三、旅游经济学学科发展与特点发展阶段（西方）：（一）旅游经济学的萌芽阶段：19世纪后半期到20世纪初期 代表学者与著作：1885年，法国学者巴博 《 从文艺复兴到大革命以来在法国的旅游者》 研究主题：旅游者流动、旅游消费问题。（二）旅游经济学的形成阶段：20世纪20年代中期到40年代末期代表学者与著作：1927年，意大利罗马大学教授马里奥特 《 旅游经济讲义》--标志旅游经济学初步形成 研究主题：旅游经济的性质、地位和作用。（三）旅游经济学的发展阶段：20世纪50年代至今代表学者与著作：1978年，翁科维奇《 旅游经济学》 研究主题：旅游供需关系、旅游市场、区域旅游发展、旅游经济影响等。旅游经济学研究对象：旅游活动中的经济问题，即旅游活动中有关旅游者、旅游经营者、旅游组织之间的各种经济现象、经济关系和经济规律。第二章 旅游产品一、旅游产品性质和特征旅游产品内涵：指旅游者和旅游经营者在市场上交换的、主要用于满足旅游者的旅游需求，并在一次旅游活动中所消费的各种物质产品和服务的总和。旅游产品表现形式（3种）：1.单项旅游产品 2.组合旅游产品 3.旅游目的地产品旅游产品经济属性及特点：1.旅游产品的使用价值：满足旅游者物质与精神需求特殊性：旅游产品使用价值多效用性、旅游产品使用价值的多层次性、旅游产品使用价值的多样性、旅游产品使用价值重复性2.旅游产品的价值：转移价值：不变成本的转移价值（服务设施、原材料等成本）。 补偿价值：补偿旅游经营者和服务人员的工资与福利支出。 剩余价值：创造的新增价值部分。3.旅游产品价值的实现（旅游产品价值量的确定）：产品的价值——社会必要劳动时间（在现有的社会正常的生产条件下，在社会平均的劳动熟练程度和劳动强度下制造某种使用价值所需要的劳动时间）。由于旅游产品的特殊性，其价值量的确定具有以下的特定的性质：（1）服务质量是旅游产品价值确定的标准与核心（2）旅游产品价值量具有垄断性（3）旅游要素组合影响旅游产品价值旅游产品特征：综合性 同一性 时空性 风险性二、旅游产品的构成与发展旅游产品构成要素：1.旅游资源2.旅游设施3.旅游服务4.旅游购物品5.旅游便捷性旅游产品的构成内容:1.核心部分满足旅游者最主要需求---旅游吸引物、 旅游服务。2.形式部分产品反映的外在价值---物质文化载体、品牌、特色、声誉、组合方式3.延伸部分附加利益、优惠条件。延伸产品作为一种竞争手段，已成为旅游者对旅游产品选择和决策的重要因素。旅游产品的分类（标准及类型）：1.按旅游产品性质分类：观光旅游产品、文化旅游产品、度假旅游产品、康体旅游产品、商务旅游产品、特种旅游产品。2.按旅游产品的功能分类：基本旅游产品（必不可少、旅游产品主要构成要素）、非基本旅游产品（旅游者可选择购买）。3.按旅游产品的开发程度分类：全新旅游产品、换代旅游产品、改进旅游产品。4.按旅游产品的销售方式分类：团体包价旅游产品、散客包价旅游产品、自助旅游产品。三、旅游服务贸易旅游服务贸易内涵：旅游服务在国家之间的有偿流动和交换过程，即国家之间相互为旅游者进行国际旅游活动所提供的各种旅游服务的交易过程。旅游服务贸易形式：跨境支付（服务提供者和消费者处于不同的国家）、境外消费（消费者跨国移动，服务提供者不移动）、商业存在（通过商业存在（旅游饭店、旅行社等）提供服务）、自然人流动（技术人员、管理人员、服务人员等流动）。第三章 旅游需求与消费一、旅游者行为与特征旅游者行为内涵：人们产生旅游需要、动机和偏好，以及选择、购买旅游产品，进行旅游活动的全部心理活动和行为过程。旅游需要——旅游动机——旅游偏好——旅游行为旅游者行为特征：1.旅游者行为贯穿于旅游