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大班安全教育《爱零食的小馋猫说课稿 万年县保育院 李建兰各位评委大家好，?今天我说课的题目是大班安全教育活动《爱零食的小馋猫,下面我将从说教材、说活动目标、说活动准备、说教法学法、说活动过程来展开我的说课。一、说教材《爱零食的小馋猫是幼儿园《安全教育我知道》第六章健康饮食中的内容。随着经济的发展，人们吃的东西五花八门。而我们的孩子尤其热衷于零食。他们的自我保护意识差，缺少生活经验和常识。常常喜欢吃路边摊零食和垃圾食品，在幼儿园放学时，有的幼儿吵着要吃门口摊点的油炸、不卫生小食品。特别是对色彩鲜艳的，比较独特的食品更是情有独钟。然而食品添加剂的使用、肯德基、麦当劳等食品当中竟含有可以致癌的“苏丹红一号”色素、巧克力等非健康食品，这些非健康食品正对孩子的健康造成严重的危害。正给了我这次活动的教育契机。新纲要明确要求：幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿健康放在工作首位，要密切结合幼儿的生活和活动进行安全、保健等方面的教育，以提高幼儿的自我保护能力。为了帮助孩子们建立正确的安全观念;提高自我安全保护意识;学习应对安全事件能力，所以我设计此次《爱零食的小馋猫》教学活动，此活动来源于幼儿，又服务于幼儿;既符合幼儿的现实需要，又利于其长远发展，有助于拓展幼儿的生活经验和视野。二、说目标《纲要》中指出：“知道必要的安全保健常识，学习保护自己。”了解必要的保健知识对孩子们是非常重要的，因此本活动的出发点和归宿是提高幼儿期的生活乃至生命的质量。由此，我将本活动的目标定位于1、观看真实案例，了解垃圾食品的危害，2、在游戏中区分垃圾食品和健康食品。知道食品安全的重要性，从而提高食品安全意识。说重点难点根据活动目标我把重点定位于：观看真实案例，了解垃圾食品的危害，难点定位于：在游戏中区分垃圾食品和健康食品。　四、说活动准备　俗话说：“巧妇难为无米之炊”，为了较好的完成目标我做了如下准备：“PPT课件：帮助幼儿直观形象地了解垃圾食品的危害，提高孩子参与的兴趣。（2）PPT图片。一组是诱人的彩色糖和烤翅图片，一组是水果图片。一组蔬菜的图片。）、一组是康小零食饼干、小麻花、海苔、面包、图片的出现给孩子们最直观的视觉语言。让他们更好地辨别垃圾食品和绿色食品。（3）场景设计“小超市”，让每个孩子都有创造表现的机会。在游戏中巩固活动内容，进一步区分垃圾食品。　四、说教法学法?《新纲要》中指出,教师应成为幼儿学习活动的支持者、合作者、引导者。本次活动以幼儿为主体,以幼儿发展为本。我适宜地采用了情景游戏法、提问启发法、直观教学法、游戏法、赏识激励法等几种方法相结合,动静交替,使幼儿在看看,想想,做做,讲讲等活动中,能够感受到建构知识的成功喜悦之情。?????六、说活动流程我的活动过程设计由浅入深，由表及里，由感知到体验，使幼儿在互动式、开放式、探究式的教育活动中，自主的学习自我保护的能力。共设计了以下5个环节。（一）‘购物’游戏导入活动，激发兴趣俗话说：“一个好的开始是成功的一半”。导入活动，对活动的开展起着至关重要的作用。因此在活动一开始，我以“购物”游戏为导入，‘孩子们你们在购物时都喜欢买什么吃的，幼儿自由回答，此时我不加于评价，充分挖掘他们的已有经验。在此基础上请孩子们进行购物游戏。选择3种自己认为健康的食品，在音乐结束时回位。游戏是孩子最喜欢的活动，能充分地调动了参与活动的兴趣，让幼儿根据已有经验自主地分辨健康食品。此次购买我不给予评价。为下一环节了解垃圾食品打下基础。同时播放“小猫住院疼痛哎呦的叫声”，进入我的第二环节二、了解垃圾食品的危害、认识垃圾食品握此环节垃圾食品《纲要》明确要求：“教育活动内容的组织应充分考虑幼儿的学习特点和认知规律，各领域的内容要有机联系，相互渗透，注重综合性、趣味性、活动性，寓教育于生活、游戏之中。”?而此环节是重点和难点环节。我打算用15分钟来完成。为了突破重点解决难点，我利用多媒体课件，直观形象的突破难点首先出示ppt图片4副，水果，蔬菜，薯条、炸鸡，路边摊、引导幼儿观看,并用紧张的语气提出问题：“小猫吃了什么住院的?”，幼儿选择图片，说出自己的原因，引发孩子的好奇心。比如：我觉得是吃了鸡翅，妈妈说鸡翅是垃圾食品，从而让孩子们自主地分辩垃圾食品。并挑出在购物游戏中买的垃圾食品。初步了解垃圾食品的危害和种类。在此基础上播放课件《馋嘴的小花猫》。并用儿歌进行小结，小花猫，爱零食，路边摊贩比娘亲，直到得了胃结石，不该不该真不该，冰糖葫芦炸鸡腿，散装零食路边卖，任你色香味诱人，为了健康我不买。抓住契机，通过儿歌的方式加深孩子对垃圾食品的了解，从而突破难点。在幼儿对垃圾食品有一定的了解之后进入第三环节，参观食品博览会，区分垃圾视食品和健康食品，首先带幼儿来到立体食品博览会，在你认为是垃圾食品的立体