培训潘鸿章《化学与生活》.pptVIP

在教材的编写方面 有利于调动学生的学习兴趣 有利于学生学会 用化学的观点和方法解决生活中的问题 有利于促使学生养成科学的生活态度和方式 教材主要的突破与创新 * 教材实施中应该注意的主要问题 将教材中三个方面的的功能贯彻落实到课题教学中，不能仅满足于兴趣的调动或仅关注知识的传授。 不要用应试的方法进行本模块的教学，切勿死抠概 念原理；对问题的分析关注整体，不要过分深究； 注意把握知识内容教学的深广度，关注与其他模块的区别与联系。 * 教材实施中应该注意的主要问题 提倡使用多样化的教学方式，开展多种类型的学生活动。 对于本模块教材中的内容，不需要全部由教师讲授 。 对学生学业成就的评价方式采用纸笔测验、档案袋等多种形式，既重视 考查学生对知识的理解应用，也要重视对学生的活动表现的评价。 * 谢谢！ * 潘鸿章 《化学与生活》主编 * 环境、饮食、能源、材料、日用品等生活中的问题 分析、解释生活中问题的 方法和能力 转变生活态度和观念学会科学的生活方式 与生活相关的 化学知识 与化学相关的 生活知识 * 5大主题 、18个课题 50余个与化学相关的生活问题 转变生活态度和观念 学会科学的生活方式 获得 与化学相关的生活知识 与生活相关的化学知识 分析、解释生活中问题 的方法和能力 联想质疑、交流研讨 活动探究、动手空间 体系框架 * 5大主题 、18个课题 * 课题1 关注空气质量 呵护 生存环境 课题2 获取安全的饮用水 课题3 垃圾的妥善处理与利用 课题1 食物中的营养素 摄取 益于健康的食物 课题2 平衡膳食 课题3 我们需要食品添加剂吗 课题4 保健食品 合理利用 化学能源 课题1 电池探秘 课题2 家用燃料的更新 课题3 汽车燃料的清洁化 课题1 关于衣料的学问 认识 生活中的材料 课题2 走进宝石世界 课题3 如何选择家居装修材料 课题4 金属制品的防护 课题5 几种高分子材料的应用 主题1 主题2 主题3 主题4 * 正确使用 化学用品 课题1 装备一个小药箱 课题2 怎样科学使用卫生清洁用品 课题3 选用适宜的化妆品 主题5 直面生活问题 以生活问题为明线 将化学问题融入其中 主题导向 5个主题： 服从于主题导向 支持目标和功能 有活动开展 便于教学—— 有的学、有的讲 18个课题： 课题驱动 * 例 ：2-3 我们需要食品添加剂吗 食品添加剂 防腐剂 着色剂 膨松剂 …… …… 山梨酸 苯甲酸 碳酸氢钠 链烃 芳烃 同学们熟悉的物质 …… * 学生活动： 制作馒头——与生活密切相关 色素分离——重要的化学分离技能 * 正确使用 化学用品 课题1 装备一个小药箱 课题2 怎样科学使用卫生清洁用品 课题3 选用适宜的化妆品 主题5 服从于主题导向 支持目标和功能 有活动开展 便于教学—— 有的学、有的讲 18个课题： 直面生活问题 以生活问题为明线 将化学问题融入其中 主题导向 5个主题： 课题驱动 * 1-3 垃圾的分类 垃圾资源的综合利用 垃圾的无害化处理 从空气质量报告谈起 室内空气污染不可忽视 1-1 1-2 天然水的净化 城市自来水的获取 纯净水的制取方法 污水治理与环境保护 50余个与化学相关的生活问题 （获得与化学相关的生活知识） * 为什么要吃粮食 不吃油脂行不行 人必须吃含蛋白质的食物吗 缺乏维生素对身体有什么影响 为什么不可一日无盐 2-1 2-2 探索膳食结构认识 平衡膳食宝塔 编制食谱 2-3 食品中含有哪些添加剂 认识几种常用的食品添加剂 如何正确看待食品添加剂 从补钙说起 认识几种保健食品 正确对待保健食品 2-4 * 3-1 电池是怎样工作的 认识各种电池 3-2 历史悠久的燃料——煤 使用方便的燃料——液化石油气 洁净燃料——天然气和沼气 3-3 从汽油谈起 汽车燃料的清洁化 * 4-4 自行车金属部件为什么易被腐蚀 自行车金属部件的防腐蚀 服装是用什么材料制成的 服装的洗涤、熨烫 4-1 4-2 从钻石说起 宝石的性质 宝石的价值 4-3 厨房、卫生间的装修 起居室的装修 卧室的装修 4-3 聚四氟乙烯 耐磨鞋底和轮胎 “尿不湿”与荒漠绿化