消化系统知识学习资料 消化和吸收学习课件.pptVIP

概 述 三、胃的运动 （一）胃的运动形式及意义 1、紧张性收缩： 意义：1）维持胃的形态和位置 2）促进胃液渗入食糜有利于消化 2、容受性舒张：胃特有的运动形式。 意义；容纳和储存食物 3、蠕动：食物入胃后5分钟开始，3次/分 意义：1）搅拌食物，有利于食糜与消化液充分混合。 2）将食糜向十二指肠方向推进。 （二）胃的排空及其控制 2、胃排空的过程 （1）胃内食物促进胃排空 （2）胃排空的控制 （三）呕吐 四、小肠的运动 （一）小肠的运动形式： 1、紧张性收缩 2、分节运动：是以小肠壁环肌收缩和舒张为主的节律性运动。 作用：①使食糜与消化液充分混合，有利于消化 ②使食糜与小肠壁紧密接触，有利于吸收 3、蠕动：速度：0.5～2.0cm/S 作用：将分节运动后的食糜向前推进。 三、大肠的运动 (一)大肠的运动形式 (二)排便反射 （三)大肠内细菌的活动 1、分解或腐败食物残渣 2、利用某些物质合成维生素B和维生素K 第二节 消化液及其作用 一、唾液及其作用 （一）性质、量和成分： 性质：无色、无味近中性带电低等渗液体； 量：1～1.5L/日 成分: 无机盐 有机物:唾液淀粉酶,溶菌酶 一、胃液及其作用 （一）性质、成分 性质:无色、酸性液体，PH0.9～1.5 成分:盐酸、胃蛋白酶原、内因子、粘液等。 （二）胃液的作用 3、内因子 4、粘液 三、胰液及其作用 （一）性质和成分 性质：无色、碱性液体，pH7.8～8.4，1～2L/日； 成分: BHCO3、 胰淀粉酶、胰脂肪酶、胰蛋白酶、糜蛋白酶； （三）胰液的作用 2、胰淀粉酶： 脂肪 4、胰蛋白酶和糜蛋白酶 四、胆汁及其作用 （一）胆汁的性质和成分 性质：粘稠、味苦、色金黄、pH7.4(肝胆汁) 胆囊胆汁色加深,pH6.8 成分:胆盐、胆固醇、卵磷脂、胆色素等 （二）胆汁的作用： （三）胆囊的作用 五、小肠液及其作用 （一）性质、量和成分 粘稠的、碱性液体 pH7.6，1～3L/分 成分：水、无机盐、肠激酶、粘蛋白等。 一、大肠液及其作用 主要成分：粘液、碳酸氢盐；pH 8,3～8,4 作用: ①润滑粪便 ②保护肠粘膜免受机械损伤 第三节 吸收 一、吸收的部位 口腔和食管：少量的水分和药物； 胃内：酒精和少量水分； 大肠：少量水分和无机盐； 小肠：是各种营养物质吸收的主要场所； 小肠：各种营养物质吸收的主要场所的有利条件： 1、小肠很长，吸收的面积很大； 2、食糜在小肠内停留的时间很长，3～8小时； 3、食物在小肠内已被消化成可吸收的物质； 4、小肠粘膜内有丰富的毛细血管和淋巴管； 二、小肠内各种营养物质吸收 形 式 机 制 途 径 1、糖 单糖 葡萄糖＋载体＋钠泵 毛细血管 2、蛋白质 氨基酸 氨基酸＋载体＋钠泵 毛细血管 3、脂肪 微胶粒 主 动 毛细血管 乳糜微粒 淋巴管 （四）无机盐的吸收 1、钠的吸收 2、铁的吸收 3、钙的吸收 （五）水的吸收 （五）维生素的吸收 第四节 消化器管活动的调节 一、神经调节 （一）消化器管的神经支配及其作用 1、外来神经：交感神经和副交感神经 2、内在神经：壁内神经丛 1、外来神经及其作用 （1）交感神经 起自：T5～L2的侧角 节后纤维释放的递质：NE 支配：唾液腺、胃、小肠、结肠、肝、胆、胰 作用：消化道平滑肌运动减弱，括约肌收缩； 消化腺分泌减少；消化能力降低。 2、副交感神经 包括：迷走神