冰镇龟苓膏 - 美食杰.docxVIP

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2017-12-13 发布于浙江
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冰镇龟苓膏 - 美食杰.docx

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冰镇龟苓膏 - 美食杰

冰镇龟苓膏作者：居然栏目：食疗工艺：其他口味：甜味难度：普通烹饪时间：300主料：龟苓膏粉：45克辅料：杏仁粉：60克、鱼胶粉：10克、水：1200克、淡奶：适量、蜂蜜：适量、果酱：适量步骤：清凉龟苓膏VS鸳鸯冻A：龟苓膏材料：水600克、龟苓膏粉30克、炼乳/蜂蜜/果酱适量、（三碗量）步骤：1、龟苓膏粉取三十克，用少量水开成能流动的糊状2、其余的水则上锅烧开，保持沸腾状况3、一只手慢慢倒入龟苓膏糊，另一只手不断的搅拌，以防结块或者糊底全部搅拌均匀后，趁龟苓膏未凉，倒入碗中，擦干净碗边，然后不要动，静待变凉后，放入冰箱冷藏2个小时以后取出加入炼乳或者蜂蜜，即可食用B:鸳鸯冻材料：龟苓膏粉15克，水600克，杏仁粉：三大汤勺约60克，鱼胶粉10克乳/蜂蜜/果酱适量（三碗量）步骤：1、取一半的水，和上面的做法一样做好龟苓膏备用2、鱼胶粉用少许水拌均匀，隔水加入完全融化备用3、其余的水煮热，加入杏仁粉，煮开，降温至大约60度左右加入鱼胶糊，静待放凉4、凉下来的杏仁糊再次搅拌均匀，分别倒在三碗龟苓膏上面，放入冰箱冷藏3个小时左右，取出看见已经完全凝固即可切块享用点击查看更多相关菜谱美食杰（meishi.cc）作为美食菜谱分享聚合平台，尊重创作及版权，更多原创菜谱，可查询原作者博客ID，或登陆美食杰网站浏览，感谢关注。