酒店服务业的营运资金管理存在的问题及解决对策[毕业论文1].doc

毕 业 论 文 2013届 酒店服务业的营运资金管理 存在的问题及解决对策 酒店服务业的营运资金管理 存在的问题及解决对策 摘 要 酒店服务业的资金总是处于不断运动，营运资金管理是对资金运动管理，是酒店管理的一个重要组成部分，其基本的和最终的目标应该同酒店财务管理目标相一致，即酒店价值最大化。关于如何加强酒店的营运资金管理，近年来有关学者从多个视角提出了不同的观点。本文在研究总结前人研究成果的基础上，着重探讨酒店营运资金管理在资金循环过程与酒店融资对策中存在的问题，并对这些问题提出解决的措施。 关键字： 营运资金； 营运资金管理； 现金流； 融资 The problems?of?the?Hotel services?working capital?management And Solutions ABSTRACT Funding of the hospitality industry is always in constant motion, and working capital management is the management of campaign funds, which is an important part of hotel management. The basic and ultimate goal should be consistent with the financial management objectives, namely the maximization of enterprise value. In recent years, scholars put forward different views from multiple perspectives about how to strengthen the hotel of working capital. This article summarizes the results of previous studies on the basis of the study focused on the problems of the enterprise working capital management in the funding cycle and corporate finance countermeasures and measures of these issues resolved. KEY WORDS：Working Capital; working capital management; Cash flow; Financing 目 录 摘 要 I ABSTRACT II 目 录 III 引言 1 1营运资金和营运资金管理的概念 1 1.1营运资金的概念 1 1.2营运资金管理的概念 1 1.3企业进行营运资金管理的原因及目标 2 1.3.1企业进行营运资金管理的原因 2 1.3.2企业进行营运资金管理的目标 2 2我国酒店营运资金管理的问题 2 2.1流动资金不足 3 2.2营运资金低效运营 3 2.3营运资金管理弱化 4 3提升酒店营运资金管理的对策 5 3.1关于流动资金不足的对策 5 3.1.1 认真分析生产经营状况，合理确定营运资金需求量 5 3.1.2 积极寻找多元化融资渠道 6 3.2关于营运资金低效运营的对策 6 3.2.1 合理采用商业信用，加速资金周转 6 3.2.2 适度使用应付账款 7 3.2.3 有效监控货币资金，提高资金利用效果 8 3.3关于营运资金管理弱化的对策 9 3.3.1 控制固定资产投资规模，防止出现不良固定资产 9 3.3.2 有效控制库存量 10 3.3.3 转变观念，提高管理意识 10 4总结 11 参考文献： 12 引言 中国自1978年后进入改革开放时期，至今已有30多年了。当时的国有企业先后纷纷针对企业制度进行改革，使得不少企业做大做强，取得了可喜的回报。而作为最先进行企业知道改革的酒店业，虽然也曾创下了不少的辉煌，但其也面临着让人无法相信的事实，那就是不少酒店处于亏损状态。 紧跟着我国加入ＷＴＯ，著名的酒店集团如喜来登、希尔顿、等品牌已汹汹地中国酒店业，的交锋那么，曾处于全国企业管理前沿的酒店业，如今为何风光不再？王府饭店超一流品牌 3.1关于流动资金不足的对策 3.1.1 认真分析生产经营状况，合理确定营运资金需求量 营运资金需要量（WCR）在净营运资金的基础上剔除了现金、短期投资、短期借款等与企业营业周期无关的项目，能更科学地反映企业在一个营业周期中的资金占用，其的计算