旅行社经营与管理 第三章教案.docVIP

《旅行社经营与管理》教案 教 师 姓 名 授课班级 09旅游管理 授课形式 多媒体教学 授 课 日 期 2011 年 3 月 14 日 第 3 周 授课时数 3 授课章节名称 第三章 旅行社产品 教 学 目 的 知识目标： 1.了解旅游市场细分、目标市场、旅行社市场定位的含义； 2.掌握旅游市场细分的方法、目标市场选择的三种策略； 3.理解旅行社产品的特征、旅行社产品生命周期及各阶段的特征； 4.掌握旅行社产品差别化的方法、旅行社产品的创新方法。 能力目标： 1.培养的旅行社产品进行准确市场定位的能力； 2.培养旅行社产品开发（旅游线路设计）的能力。 教 学 重 点 1.了解旅游市场细分、目标市场、旅行社市场定位的含义； 2.掌握旅游市场细分的方法、目标市场选择的三种策略； 3.理解旅行社产品的特征、旅行社产品生命周期及各阶段的特征； 4.掌握旅行社产品差别化的方法、旅行社产品的创新方法； 教 学 难 点 1.培养的旅行社产品进行准确市场定位的能力； 2.培养旅行社产品开发（旅游线路设计）的能力。 更新、补充、 删节内容 补充相关案例 使 用 教 具 PPT课件 课 外 作 业 作业 试设计一款以家乡的旅游资源为内容的旅游线路产品。 要求：1.确定产品目标市场 2.设计旅游线路 3.确定交通工具 4.确定住宿餐饮 5.确定全包价、半包价旅游的经济型、标准型产品报价 6.写成书面设计报告 课 后 体 会 一、作业讲评和导入新课 二、旅行社产品的内涵与形态 （一）学生自学、思考： ○什么是旅行社产品？ ○旅行社产品有什么特点？ ○旅行社产品有哪些类型？ （二）学生交流 （三）老师小结、补充： 1、旅行社产品的概念与特征 （1）服务的概念和特征 美国市场营销学会的定义：主要为不可感知却可使欲望获得满足的活动，而这种活动并不需要与其他的产品或服务的出售联系在一起。生产服务时可能会或不会需要利用实物，而且即使需要借助某些实物协助生产服务，这些实物的所有权将不涉及转移的问题。 中华人民共和国国家标准 《旅游服务基础术语》中，对服务的定义：为满足顾客的需要，供方与顾客接触的活动和供方内部活动所产生的结果。 服务的特征： 可感知性 不可分离性 　　差异性 不可储存性 缺乏所有权 （2）旅行杜产品的内涵 定义一:从旅游消费者的角度来看，旅行社产品是指旅游者支付了一定的金钱、时间和精力后所获得的满足其旅游欲望的一种经历。 定义二:旅行社产品，是旅行社考虑到市场需求，为游客提供的各类产品的总称。它以固化形态的产品包的形式出现，将旅行社的各项承诺与服务融入其中。在旅行社的各类产品中，旅游线路产品为旅行社的基础产品，因而常常被用来特别指代旅行社的产品。 旅行社生产和服务的目的在于满足旅游者旅游过程中食、住、行、游、购、娱等多方面的需要； 旅行杜产品的形态是服务，而非物质产品。即使旅游者在使用产品过程中消费物质产品，也不过是旅行社用于达到服务目的的工具，其产品的核心和灵魂仍然是服务。 旅行社提供的各种服务是有偿的。 旅行社产品从本质上说是服务产品。 （3）旅行社产品的特征： 综合性：综合性是旅行社产品最基本的特性。首先，表现在它是由多种旅游吸引物、交通设施、娱乐场地以及多项服务组成的满足人们在旅游活动中对住、食、行、游、购、娱各方面需要的综合性产品。其次，旅游产品的综合性还表现在旅游产品所涉及的部门和行业很多，其中有直接向旅游者提供产品和服务的部门和行业，也有间接向旅游者提供产品和服务的部门和行业。 易受影响性：旅行社产品的易受影响性，又称脆弱性或易折性。其直接成因是旅行社产品的综合性，因为旅行社提供旅游的过程和旅游者旅游实现的过程涉及众多的部门和众多的因素。此外，旅行社产品的易受影响性还表现在旅游活动涉及到人与自然、人与社会和人与人之间的诸多关系，诸如战争、政治动乱、国际关系、政府政策、经济状况、汇率变化、贸易关系以及地缘文化等经济、社会、政治、文化等因素的变化都会引起旅游需求的变化．并由此影响旅行社产品的生产与消费。 2．旅行社产品的类型 （1）观光旅游：以参观、欣赏自然景观和民俗风情为主要目的和游览内容的旅游消费活动 （2）度假旅游：选择一个旅游目的地，以度假和休闲为主要目的和内容的旅游消费活动 （3）专项旅游：为社会、经济、文化、科研、修学、宗教、保健等某一专门目的进行的旅游活动，如： 商务旅游：以经商为目的到异地从事的商务活动 会议旅游：由跨国家或跨地区的人员参加的，以组织、参加会议为主要目的的旅游活动 奖励旅游：为了奖励在经营或生产中做出较大贡献的员工或者在销售产品中成绩斐然