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旅行社经营管理 第十一章
准确核算 准确核算是指按照权责发生制,准确核算旅行社的营业收入。旅行社的经营活动在符合以下两个条件时,即可确认获得了营业收入。一是旅行社已经向旅游者提供了合同上所规定的所有服务项目;二是旅行社已经从旅游者或组团处收到团款。 这里需要注意的是,由于旅行社代收和代付的款项在营业收入中所占比例较大,旅行社营业收入的核算对象除了营业收入总额以外,还应注意对营业收入净额的核算。与此同时,在旅行社市场业务经营过程中,从提供产品到获得实际的营业收入存在一定的时间间隔。按照权责发生制的原则,旅行社的营业收入无论是否到位,都应该作为已实现收入入账,并形成应收账款项目。为了加强对旅行社营业收入的核算,除设立“营业收入”科目外,还要通过“结算款”科目进行营业收入的过渡性核算。 * 营业收入实现时间的界定原则 加强旅行社营业收入管理的另一个重要原则是合理界定营业收入实现的时间。根据有关规定,对旅行社营业收入的时间进行合理界定的原则为以下三条: 第一,从入境旅游角度进行界定。以旅游者离境或离开本地时作为营业收入实现的时间。 第二,从国内旅游角度进行界定。接团社以旅游者离开本地时作为营业收入实现的时间,而组团社以旅游者旅行结束返回原出发地时作为营业收入实现的时间。 第三,从出境旅游角度进行界定。以旅游者旅行结束返回国内原出发地时作为营业收入实现的时间。 * 二、旅行社成本与费用的管理 (一) 旅行社成本与费用的构成 根据不同的分类方式,可以将旅行社成本划分为多种类型。根据功能分,旅行社的成本可以分为代付成本、费用成本。按照变量分,旅行社的成本可以分为固定成本、变动成本。而按时间分,旅行社成本又可以分为历史成本、未来成本。如果按责任分,旅行社成本还可以分为可控成本、不可控成本等。但无论怎样划分,旅行社成本一般由营业成本、销售费用、管理费用、财务费用等四项内容构成。 * * 旅行社营业成本 旅行社营业成本是指旅行社在经营过程中为组织游客进行旅游活动而发生的各项直接支出。它包括房费、餐费、交通费、文娱费、行李托运费、票务费、门票费、专业活动费、签证费、陪同费、劳务费、宣传费、保险费、机场建设费等各项代收、代付的费用。 旅行社销售费用 旅行社销售费用是指旅行社各销售部门为开展市场经营业务活动而发生的各项费用。它包括运输费、装卸费、包装费、保管费、保险费、燃料费、水电费、展览费、广告宣传费、邮电费、差旅费、洗涤费、清洁卫生费、低值易耗品摊销、物料消耗、经营人员工资(含奖金、津贴和补贴)、职工福利费、服装费及其他各类营业费用。这些费用虽然不与旅行社的旅游产品直接相关,但是都可以划归某一销售部门。 * 旅行社管理费用 旅行社管理费用是指旅行社组织和管理经营活动而发生的费用,以及由旅行社统一负担的费用。它包括公司经费、工会经费、职工教育经费、劳动保险费、待业保险费、劳动保护费、董事会会费、外事费、租赁费、咨询费、审计费、排污费、绿化费、土地使用费、技术转让费、税金、燃料费、水电费、折旧费、修理费、无形资产开销、低值易耗品开销、开办费开销、交际应酬费、坏账损失及其他各项管理费用。在人力资源管理、财务管理等职能部门发生的各种管理费用,一般也都列入旅行社的管理费用中。 * 旅行社财务费用 旅行社财务费用是指旅行社在经营期间为筹集资金而发生的费用。它包括旅行社在经营活动期间发生的利息净支出、净汇兑、金融机构的手续费及筹资过程中发生的其他费用。 此外,需要强调的是,旅行社发生的下列支出,不得计入成本费用。 第一,为购置设备和建造房屋等固定资产、购入无形资产和其他资产所发生的支出。 第二,对外进行项目的投资支出和分配给投资者的利润。 第三,因违法经营而被没收财物所造成的损失。 第四,支付的各项赔偿金、违约金、滞纳金、罚款以及赞助、捐赠等支出。 第五,国家规定不得列入成本、费用的其他开支。 (二)旅行社成本与费用的控制 旅行社成本与费用控制概念 旅行社成本与费用控制是指按照成本管理的有关规定和成本预算要求,对成本形成整个过程的每项具体活动进行监督,使成本管理由事后算账转为事先预防性管理。具体地讲,旅行社成本控制是指旅行社经营活动中采用一定控制标准,对旅游接待整个过程进行监督,并采取有效措施及时纠正偏离标准的偏差,使经营耗费和支出限额在规定的标准范围内,以确保旅行社实现降低成本的目标。 * * 旅行社成本费用的控制方法 降低成本是企业成本费用管理的直接目标。旅行社的成本费用控制就是旅行社在经营活动中,根据事先制定的成本目标,对旅行社日常发生的各项活动按照一定的方式进行管理,努力将成本与费用控制在一定范围之内的管理方法。 第一,科学制定成本
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