酒店各部门工作计划评估表 文档.docVIP

前厅经理工作目标管理月度评估表 评估日期： 年 月 序号 考核项目 扣减标准 扣减合计 A B C 2 工作目标管理 2．1 是否按酒店年度经营计划和目标，有计划开展本部门工作 2．1．1 月度工作计划切实合理、内容完善、分工明确 2．1．2 月度工作计划按时、保质、保量完成，效果明显 2．2 月度经营工作报告和事后评估 月度经营分析报告数据准确、内容详实、结论明确 2．3 客户管理 2．3．1 客户档案完善，拜访计划明确 2．3．2 每月拜访5家以上客户，记录详实（意见收集记录，分析整改） 2．4 员工培训 2．4．1 培训计划时间清楚，事先备课，目的明确 2．4．2 培训结束后有考核评估，真实准确，效果明显 2．5 部门内部沟通 2．5．1 当月与主管或部门骨干至少谈话一次，有谈话记录 2．5．2 当月与本部门10%以上的普通一线员工谈话一次，有谈话记录 2．6 对宾客意见的改善 对宾客的具体意见以及前两个月的情况对比，本月有具体改进措施且具体实施 实施具体措施后取得明显效果 2．7 员工编制实际到岗率（饭店根据经营情况另行规定的除外） 当月实际在岗员工数达到满编数的100% 当月实际在岗员工数达到满编数的98%以上（详见“考核说明”） 当月实际在岗员工数达到满编数的95%以下（详见“考核说明”） 2．8 经营活动评估 经营活动安排符合市场需求，计划详实、定位准确、分工明确 经营活动布置培训到位，活动目的、内容及分工职责部门内全员知晓 经营活动开展有序，各岗位配合、协调有序，秩序井然 经营活动结束，有总结、分析数据准确、真实，客观 经营活动达到计划目标和效果 2．9 岗位说明书和工作任务说明书（理解与执行） 2．10 考核备注说明： 本考核表针对前厅部经理，每月8日前考核一次并由总办存档； 上月最后一个工作日将当月《部门月度工作计划》交至总办，总办收集后于当月第一个工作日呈送至执行总经理； 关于第2.7项的满编差额为2%和5%。 客房部经理工作目标管理月度评估表 评估日期： 年 月 序号 考核项目 扣减标准 扣减合计 A B C 2 工作目标管理 2．1 是否按酒店年度经营计划和目标，有计划开展本部门工作 2．1．1 月度工作计划切实合理、内容完善、分工明确 2．1．2 月度工作计划按时、保质、保量完成，效果明显 2．2 月度经营工作报告和事后评估 月度经营分析报告数据准确、内容详实、结论明确 2．3 客户管理 2．3．1 客户档案完善，拜访计划明确 2．3．2 每月拜访5家以上客户，记录详实（意见收集记录，分析整改） 2．4 员工培训 2．4．1 培训计划时间清楚，事先备课，目的明确 2．4．2 培训结束后有考核评估，真实准确，效果明显 2．5 部门内部沟通 2．5．1 当月与主管或部门骨干至少谈话一次，有谈话记录 2．5．2 当月与本部门10%以上的普通一线员工谈话一次，有谈话记录 2．6 对宾客意见的改善 对宾客的具体意见以及前两个月的情况对比，本月有具体改进措施且具体实施 实施具体措施后取得明显效果 2．7 当月实际在岗员工数达到满编数的100% 当月实际在岗员工数达到满编数的98%以上（详见“考核说明”） 当月实际在岗员工数达到满编数的95%以下（详见“考核说明”） 2．8 岗位说明书和工作任务说明书（理解与执行） 考核备注说明： 本考核表针对房口部经理，每月8日前考核一次并由总办存档； 上月最后一个工作日将当月《部门月度工作计划》交至总办，总办收集后于当月第一个工作日呈送至执行总经理； 关于第2.7项的满编差