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酒店培训目录 第一章：陕西体育宾馆概况……………………………………（03） 第一节：酒店简介………………………………………（03） 第二节：组织结构、高层管理人员………………………（04） 第二章：酒店基础知识…………………………………………（05） 第三章：酒店意识………………………………………………（12） 第四章：服务心理………………………………………………（19） 第五章：职业道德………………………………………………（23） 第六章：现代酒店员工礼仪……………………………………（28） 第一节：仪容仪表…………………………………………（28） 第二节：举止仪态礼仪……………………………………（29） 第三节：礼貌礼节…………………………………………（31） 第四节：酒店员工日常通用接待礼注意事项……………（32） 第五节：电话言谈礼仪……………………………………（35） 第七章：安全消防常识及食品卫生知识………………………（42） 第八章：酒店基础英语…………………………………………（45） 第一章 陕西体育宾馆概况 一、陕体简介 ???? 陕西省体育产业集团有限公司（以下简称公司）是经2010年9月3日陕西省人民政府第15 次常务会议批准成立的省政府直属国有公司，公司经陕西省工商行政管理局登记注册，注册资本人民币五亿元，是全国率先成立、率先挂牌的省级国有体育产业集团。公司实行省政府授权省国资委履行出资人职责、业务由省体育局管理的管理体制，是省政府推动我省体育产业发展重要的经营主体和投融资平台，是陕西省体育产业的旗舰性企业。陕西省体育产业集团有限公司以体育本体产业、体育资本运营、体育服务业和特色体育产业为主营业务，参与省级公共体育设施建设、公共服务、全省体育产业规划、产业政策制定和重大项目的研究策划工作。 ??? 七个体育产业园区的重点项目 ???? 公司以科学发展观为指导，围绕建设“西部体育强省”的战略目标，抓住建设“关中—天水经济区”和“西安国际大都市”为历史机遇，全力推动陕西体育产业的大发展。通过改革开放和体制机制创新，提高我省体育产业可持续发展能力，大力促进陕西体育产业的集约化、规模化、现代化和国际化，努力把公司打造成为我省体育产业的旗舰性企业。公司立足体育，面向市场，盘活资源、突破发展，不断增强发展我省体育事业和体育产业的实力，不断提升陕西体育的影响力，为实现建设西部体育强省的宏伟目标做出贡献。 ?? 公司将按照 “以市场为导向，以公司为主体，以园区为基地，以项目为支撑”的发展战略,努力建设七个体育产业园区，即高新丈八体育产业园区、关中体育用品制造园区、朱雀体育产业园区、杨凌水上体育旅游园区、蒲城通用航空体育产业园区、长安新型体育产业园区和秦岭山地体育产业经济圈。七个体育产业园区的战略部署确立了公司发展的空间结构和功能布局，明确了公司发展的路线图和行动指南。逐步确定的七个体育产业园区的重点项目是：在“西高新丈八体育产业园区”建设陕西体育大厦和全民健身示范街区项目；在西安附近地区建立占地2000亩的关中体育用品制造园区，形成中国西部地区第一个高科技体育产品的研发和制造业基地；在朱雀体育产业园建设陕西全民健身大厦和西安体育商城工程；在长安新型体育产业园区建设陕西马术中心、大众消费型高尔夫球场、激流回旋赛场、环园区自行车赛道以及体育文化地产等项目；在杨凌水上体育旅游园区实施改造升级工程，建设体育文化地产、休闲健身场所和商业地产开发等项目；在蒲城通用航空体育产业园区建设航管营区和规划经营航空旅游、航空培训和科普教育等航空体育产业项目；在秦岭山地选择若干片区，打造一批驰名中外的山地体育产业园区和品牌赛事，打造中国一流、世界著名的秦岭山地体育产业经济圈。 ??? 十年时间在国内国际有重要影响力 ???? 从2010到2020年，陕西体育产业集团公司的发展目标分三步走：即三年打基础、五年上台阶、十年大发展。第一步，公司组建后，力争用3年时间，规范地建立现代企业制度，发挥集团公司的龙头带动作用，为公司未来的发展打好坚实基础，成为推动我省经济增长的新亮点。第二步，争取用5年时间，将公司建成以体育产业为核心、符合现代企业制度与体育运动规律要求、品牌名优、结构合理、管理规范、实力较强的大型体育产业集团公司，在全省和全国具有重要竞争力和影响力。第三步，争取用10年时间，将公司建设成适合社会主义市场经济体制发展要求、发挥现代体育运动优势、实力雄厚、富有活力，形成有陕西特色和国际影响力的体育产业品牌，在全国和国际上具有重要竞争力和影响力的体育产业集团。 体宾简介 陕西体育宾馆建于1984年，在西安拥有广泛的知名度和美誉度，是西安市最早的涉外星级宾馆之一。2010年经省政府批准，体育宾馆整