UASB＋A／O法处理大豆分离蛋白生产废水效果初探.pdfVIP

UASB+AZO法处理大豆分离蛋 白生产废水效果初探 孙秀红 UASB+A／O法处理大豆分离蛋 白生产废水效果初探 孙秀红 (阜新市环境监测中心站 ，辽宁123000) 摘要：大豆分离蛋白生产废水含有大量的蛋白、多糖 ，导致有机物含量较高，是一种高浓度有机废水。本文介 绍了某厂废水处理设施运行实例，结果表明，采用UASB(升流式厌氧污泥床)+A／O工艺处理大豆分离蛋 白 废水，水质可以达到国家二级标准要求。 关键词：大豆分离蛋 白废水 ；UASB(升流式厌氧污泥床)；A／O法 中图分类号：X703 文献标识码：A 文章编号 1007—0370(2013)09—0115—03 TheUASB + A／O methodofsoyproteinisolateproductionwastewatertreatmenteffect SunXiuhong (FuxinMunicipalEnvironmentalMonitoringCenterStation，Liaoning123000) Abstract：Soybeanproteinisolateproductionwastewatercontainslargeamountsofprotein，polysaccharide，leadingtoorganicmatter contentishigher，Itisakindofhighconcentrationorganicwastewater．Thispaperintroducesawastewatertreatmentfacilityrunningexam— pie，theresultsshowthat，byusingUASB (Up—flowanaerobicsludgebed)+A／Oprocessfortreatmentofsoybeanproteinwastcwater， waterqualitycanreachthenationalstandardoftworequirements． Keywords：Isolatedsoyproteinwastewater；UASB；A／O 引言 源于离心分离工段产生的高浓度有机废水 ，必须采取 大豆分离蛋 白是 以低温脱溶大豆粕为原料生产 适宜的方法对其进行处理 。本文介绍了某厂废水处 的一种全价蛋 白类食品添加剂，其蛋 白质含量在 90％ 理设施运行实例，结果表 明，采用 UASB(升流式厌氧 以上，氨基酸种类有近20种，，营养丰富，不含胆固醇， 污泥床)+A／O工艺处理大豆分离蛋 白废水，水质可 是植物蛋白中为数不多的可替代动物蛋 白的品种之 以达到GB8978—1996~污水综合排放标准》二级标准 一 _lJ 要求。 。 其常用的提取方法是碱提酸沉法，即利用大豆 蛋白质的溶解特性，采用弱碱性水溶液浸泡低温脱脂 1 水质分析 豆粕，将可溶性蛋 白质及低分子糖类萃取出来，然后 大豆分离蛋 白生产工艺主要包括碱溶、酸沉、离 用一定量的盐酸水溶液加入 已溶解 出的蛋 白液中，调 心等工序 ，其 中离心工段产生大量的乳清废水，是废 节其pH值到大豆蛋 白的等电点，沉淀出蛋 白质，离心 水的主要来源。另外，车间卫生废水也是产生污染的 分离出废水，而后将分离出的蛋 白质凝胶解碎，加入 一 个重要环节。废水中主要含有部分残留蛋 白质、多 稀碱液中和，在高温下快速灭菌，真空浓缩并高压均 糖，导致有机物含量较高，富含有机氮、有机磷，可生 质后进行喷雾干燥，得到粉状大豆分离