豆豆厨食品营销策划方案.pptVIP

2000-5-10 AMT－企业资源管理研究中心 二、新包装新形象 三、如何让销售动起来 一个矛盾： 如果当天的豆腐卖不了，新鲜的问题始终是一个困扰，销售速度决定了豆豆厨的豆制品的发展 天策行策略： 在终端推出“新鲜终端、新鲜豆豆厨”的计划，通过联合促销、限时促销等方式，尽量保证终端产品的新鲜。 三、如何让销售动起来 为什么选择天策行？ 以客户为荣， 与国际， 国内品牌 共同成长！ 高京君 首席顾问 团队制胜 2006年中国十大行业策划人 CCTV幸运52创始人 天策行品牌顾问首席战略专家 中央电视台文化顾问 中粮集团战略顾问、露露集团首席顾问 中国品牌网特约专家、中国食品产业网特约营销专家 服务品牌：新科、锡柴、恒源祥、中粮集团、露露集团等 * 新鲜制胜 北京 上海 豆豆厨新包装沟通案 新闻： 奶粉事件刺激豆浆机销量大增两倍 来源:第一财经日报 北京豆浆销量增5成 来源：北京晚报 在家乐福超市，出现买一盒送一盒 来源：天策行市调人员 豆制品正经历千载难逢的机遇， 豆豆厨准备好了吗？ 目录 本案将说明以下四个方面阐述： 一、寻找市场扩张路径 二、新包装新形象 三、如何让销售动起来 四、天策行合作建议及团队案例 一、寻找市场扩张路径 优势： 1、有资金实力、原料资源有强大的后盾； 2、有完善的渠道经验； 3、独立生产研发能力； 4、先进制作工艺 5、豆豆厨已累积一定的品牌认知度和美誉度 劣势： 1、产品利益点、整体产品形象不清晰或不系统； 2、古老食品已在百姓心理建立深刻价值体系，价格弹性空间有限； 3、与其他豆制品采取竞争策略雷同； 4、当前的包装风格与既定策略有一定距离； 机会： 1、都市人群对食品多元化的追求； 2、奶粉事件后，牛奶替代品迎来了新的机遇 3、豆制品品类具强生命力 4、豆制品诉求主要集中健康、美味基础层面 威胁： 1、作为豆腐、豆浆类北京第二品牌， 与第一品牌差距在拉大，同时也面临着 甜水园、新南洋等品牌追击 2、豆浆机热销说明人们饮用习惯也在悄悄的改变 3、奶粉事件后，整个食品安全面临新的考验 豆豆厨当前SWOT分析 一、寻找市场扩张路径 发挥优势，用好机会！ 产品实力，品牌积累，是市场扩张的基础， 消费动向，竞争环境，战略时机， 豆豆厨正面对一场不可不打的战役！ 一、寻找市场扩张路径 市场扩张，路在何方？ 天策行认为：重塑形象，包装先行 二、新包装新形象——剖析旧形象 在剖析旧形象之前我们共同明确一个问题： 何为好包装？ 天策行2003年案例 天策行2008年案例 拉动销售的包装三个共同点： 1、利益点提炼符合普通目标消费群的认知 2、利益点明确，并且能通过视觉形象传达 3、突出视觉冲击力，产品自己能说话 二、新包装新形象——剖析旧形象 二、新包装新形象——剖析旧形象 二、新包装新形象——剖析旧形象 二、新包装新形象——剖析旧形象 加点图片，与后面新包装相对应 二、新包装新形象——剖析旧形象 旧形象，可以看出几个问题： 1）色彩太浓，与豆浆、豆腐品类的清香、淡雅品性不符 2）没有视觉上的统一 3）包装呈显出信息简单堆积、主次混乱 4）豆豆厨传递主题没有或不清晰 二、新包装新形象——剖析旧形象 二、新包装新形象 现象1： 保质期内质不保 “豆豆厨”浓豆浆变了味 来源：商质网? 时间：2008-4-1 22:39:59? 阅览次数：123? 网友评论：0?? ???????近日，北京林先生向记者反映：他购买的“豆豆厨”浓豆浆放冰箱里还没来得及饮用就腐败变质了，不可思议的是，开启瓶盖时竟然是在保质期内！ 现象2： 近日，天策行市场调查走访一些超市，发现一个现象： 大部分消费者选购豆制品时，拿起豆豆厨产品并停几秒，后放弃。 创意前必须关注的几个现象！ 新鲜是一个核心问题！ 包装创意策略： 新鲜、淡雅、简单 二、新包装新形象 二、新包装新形象 二、新包装新形象 二、新包装新形象 二、新包装新形象 二、新包装新形象 二、新包装新形象 二、新包装新形象 二、新包装新形象 二、新包装新形象 二、新包装新形象 二、新包装新形象