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浙江省台州市区域啤酒市场调查报告
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浙江省台州市区域啤酒市场
调
查
报
告
调查执行单位:浙江师范大学企业战略管理研究所
调查委托单位:雁荡山 金 狮 啤 酒 有 限 公 司
报告日期:二○○四年七月十二日
调查报告目录
一、调查目的、方案设计及组织实施。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。2
三、调查的主要统计结果及分析。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。5
(一)台州全市啤酒市场总体情况概述。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。5
(二)城镇居民啤酒消费满意度及需求现状析。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。6
(三)城镇终端营销者经营现状及分析。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。7
(四)台州市啤酒市场竞争营销格局。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。9
(五)雁荡山啤酒丽水市场营销现状及问题分析。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。11
四、结论与建议。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。12
(一).调查结论概括。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。12
(二).雁荡山金狮啤酒台州市场开拓建议。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。13
六、附件
1.丽水市啤酒市场调查问卷(A)(B)(C)
2.椒江区啤酒市场调研报告
3.黄岩区啤酒市场调研报告
4.路桥区啤酒市场调研报告
5.温岭市啤酒市场消费者满意度调研报告
6.玉环县啤酒市场调研报告
一、调查目标、方案设计及组织实施
(一)调查目标
总目标: 通过深入细致地调查台州市各代表性城镇样本区域的啤酒市场消费结构现状、需求特点、顾客满意度等,分析扫描台州市啤酒市场总体格局与需求趋势,为2004-2005年金狮啤酒集团雁荡山公司制订全力开拓台州市场的营销战略与策略提供信息支持。
分目标:
1.全面扫描台州城镇居民啤酒市场消费需求现状
2.开展以温岭市为重点的城镇居民主要啤酒消费品牌满意度的调查
3.全面分析台州城镇终端营销者经营现状及需解决的问题
4.分析雁荡山啤酒台州市场营销现状及需解决的关键问题
5.为金狮“雁荡山”啤酒开拓台州市场找出如何附合消费者认知利益的结合点,提出初步营销建议
(二)调查对象及形式
根据对台州区域经济的总体分析及对台州市啤酒市场整体把握,结合雁荡山啤酒的企业战略和品牌特点,本次调查以城镇居民及城镇终端营销者为重点调查对象,以台州市城市及重要建制镇为重点调查区域。采取区域分组调查的形式,集中10天左右进行顾客深度调研和市场扫描及分析,调查方式以问卷调查为主,访问调查及市场观察为辅,并收集有关台州经济与市场的第二手资料。
调查对象抽样:A 城镇消费者 抽取样本3000个,性别上以男性消费者为主,抽取不同职业、不同年龄段、不同收入的代表性样本。
B 终端经营者 抽取样本2000个,其中居民区零售商店、小饭馆和大排挡、基层批发商、大酒店及其他场所各占一定比例。
抽样调查方式:1).问卷填答 2).访问调查 3).市场观察等
调研主要内容: A 城镇消费者调查主要内容:现有市场消费品牌及顾客满意度,市场消费数量与层次,消费者对现有品牌的认知与评价,啤酒消费心理,影响消费者啤酒购买决策的关键因素,啤酒购买途径,啤酒消费新需求等。
B 终端经营者调查的主要内容:销售的啤酒产品的种类,分销价格体系,主导产品的促销策略,产品渠道体系,经营者现实满意程度,经营者的营销心理,经营者的要求与建议等。
C 访谈调查内容主要是了解终端与消费者对雁荡山金狮的企业和产品的了解程度及评价,以及他们所偏好的品牌的评价。
(三)调查组织实施过程
调查组共有44人组成,专业教师4人,市场营销专业本科班学生40人。
1.组织实施进程
6月15日—20日,调查前期准备阶段,调查资料和材料的准备。
6月21日—23日,调查员系统培训及开展试调查
6月24日—30日调查组成员赴台州市各调查区域进行深入细致的市场调查,收集具有价值的第一手资料,同时通过作笔记,记日记,使调查成果得以巩固和深化。带队教师深入市场一线和代表性经销商进行了实地调研。
7月1日—4日,调查组进行信息交流和反馈。每位调查员完成一份调查
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