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高速逆流色谱制备分离紫甘薯花色苷-分析化学
39 (FENXI HUAXUE) 6 第 卷 分析化学 研究报告 第 期 2011 6 Chinese Journal of Analytical Chemistry 851 ~ 856 年 月 DOI :10. 3724 / SP. J. 1096. 2011. 00851 高速逆流色谱制备分离紫甘薯花色苷 1 ,2 ,3 2 2 2 * 1 ,2 ,3 陆英 李佳银 罗晋 李觅路 刘仲华 1 ( , 4 10128) 2 ( , 4 10128) 国家植物功能成分利用工程技术研究中心 长沙 湖南农业大学园艺园林学院 长沙 3 ( , 4 10128) 湖南省作物种质创新与资源利用重点实验室 长沙 。 - -0 . 5% (3 ∶ 1∶ 4 ,V/ V) 摘 要 采用高速逆流色谱法分离纯化紫甘薯花色苷 以正丁醇 乙酸乙酯 乙酸 为溶 , , , 2 mL / min , 300 mg , ; 剂体系 上相为固定相 下相为流动相 流速 进样量 分离得到两种花色苷的混合物 混合物 0 . 2% - - - (6 ∶ 5 ∶ 2 ∶ 1,V/ V) , , 再以 三氟乙酸 正丁醇 甲基叔丁基醚 乙腈 为溶剂体系 上相为固定相 下相为流动 , 1. 5 mL / min , 100 mg , 98. 5% 96. 7% 。 相 流速 进样量 分离得到纯度分别为 和 的两个花色苷单体组分 通过紫 - 、 、 , 1 3-O-{6-O-(E)- -2-O- [6-O-(E)- 外 可见光谱 质谱 核磁等技术进行结构鉴定 确定组分 为 咖啡酰 对羟基苯 - -D- ]- -D- }- [5-O-(-D- )] , 2 3-O-{6-O-(E)- - 甲酰β 吡喃葡糖基 β 吡喃葡糖苷 β 吡喃葡糖苷 芍药素 组分 为 咖啡酰 2-O- [6-O-(E)- - -D- ]- -D- }- [5-O-(-D- )] 。 450 g 阿魏酰β 吡喃葡糖基 β 吡喃葡糖苷 β 吡喃葡糖苷 芍药素 实验从 63 mg 1 48 mg 2 , 、 、 。 紫甘薯中获得 组分 和 组分 为紫甘薯花色苷分离提供了高效 稳定 可靠的方法 ;
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