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《旅游经济学》 第一章 旅游经济活动 第一节 旅游经济活动的产生与发展 一、旅游经济活动的概念 是指采用商品交换形式所形成的旅游者与旅游经营者之间的需求和供给关系，以及由这种关系引起的旅游行业与政府和社会经济中其他相关行业之间的经济联系和经济关系的总和。 二、旅游经济活动的产生 旅游经济活动是伴随着社会经济的进一步发展，在商品经济社会后产生的。它的突出特点是旅游或旅行活动必须具有商品化和社会化特征。 所谓商品化是指采用商品交换的方式。游客在旅游过程中满足衣食住行购物的需要都必须以支付一定量的货币为前提，游客和服务提供者之间是商品交换关系。 社会化是指不仅出现了专门为旅游者提供产品和服务的旅游生产商，而且出现了与之配套的旅游服务组织和环境。 二、游经济活动的产生 原始社会末期：经商旅行 进入奴隶社会和封建社会：帝王将相、贵族僧侣、文人墨客的巡游、漫游、宗教旅行、学习旅行、探险旅行。 由于当时社会生产力水平低下，这些旅行活动只是社会中极少数入的个别行为、他们的活动并未构成社会经济中的一种经济活动。 安格斯·麦迪逊(荷兰经济学名誉教授)在《人类在1820年以前都很贫穷》一文中指出：“在中世纪时代，即从1000年至1500年，世界人均国内生产总值每年增长0.05％，同期人口年均增长为0.09％；初级资本主义时代，即从1500年至1820年，每年世界的人均国内生产总值增长0.07％，而同期人口年均增长却高达0.28％。人口的增长远远快于经济的增长。” ——载于《华尔街日报》，1999.1.11 在这种社会经济条件下，人类获取温饱都十分艰难，没有能力出外旅行。 旅游经济活动是建立在旅游活动产生和发展的基础上的，而旅游活动则又是以商品经济的发展为前提的。 进入资本主义社会，西方产业革命的结果，一方面为资本主义的发展奠定了物质基础，使经济的发展速度更快，另一方面又大大推动了商品经济的发展，使商品经济在社会经济中居于支配地位。 产业革命给社会经济带来的巨大变化也为旅游的产生和发展以及旅游经济活动的产生和发展创造了必要的条件。具体表现为: (1)居民收入水平的提高，为人们外出观光、度假旅游奠定了经济基础。（从旅游需求方面看） (2)快速的交通运输为旅游活动的开展提供了便利。（从旅游供给方面看) (3)促进了旅游服务机构和设施的完善、服务质量的改进和舒适程度的提高。（从旅游供给方面看) a.旅游服务 旅行社，发行了旅游报纸、火车环游票、旅馆住宿代用券、旅行支票 b.住宿业与餐饮业 酒店（hotel）取代了旅馆(inn, tavern ) ；咖啡屋、酒吧、餐馆。 c.游乐业 娱乐设施，海滨休养地 上述情况表明： 第一，产业革命除大大推动了社会生产力的发展和社会经济的变革之外，也促进了旅游活动的产生和发展，使社会更多的人参与到消遣性旅游之中； 第二、促进了旅游需求和旅游供给对应局势的形成。一方面，社会中出现了具有一定支付能力的旅游需求，使旅游成为了一种社会观象；另一方面，为了适应这种需求，社会中已形成了相应的供给行业； 第三，在旅游需求与旅游供给中起桥梁作用的旅行社也产生了，它们以盈利为目的，将旅游这一社会现象作为经营对象，从而导致旅游业的兴起。 三、旅游经济活动的发展 1、初步发展时期，19世纪末期至二战结束 由于经济的发展和人均收人水平的提高，加上交通运输业的革命性变化，使人们出外旅游更加便利。在这个时期不仅旅游人数大量增加，而且旅行方式也日趋多样化。人们除乘火车进行一日游和多日游之外，还可以乘飞机、坐豪华游轮和自驾汽车旅游。 据统计，l939年仅英国便有3700万人次参加了长途汽车旅游。在国际旅游方面，1921年英国出境包价旅游者已达70万人次。 2、蓬勃发展时期，二战以后至今 (1)社会经济快速发展。 (2)世界各国、各地区之间经济联系更加密切。 (3)闲暇时间相对增多。 (4) 交通运输更加现代化。 (5)信息技术日新月异的发展。 第二个时期的旅游活动得到了蓬勃发展，不仅发展规模庞大，而且发展速度也很快。据世界旅游组织的统计数字，1950年至2005年，世界国际旅游人次由2528万增至8.08亿，，同期世界国际旅游支出由21亿美元增至68600亿美元，占全球生产总值的10%，已经成为世界经济的支柱产业。 由于旅游人次的大规模增多、旅游消费支出数量惊人，旅游经济活动在这个时期已构成世界和各国整个社会经济活动的一个组成部分，参与到整个社会经济的运行之中。主要表现为： 第一，为了满足日益增长和变化的旅游需求，旅游供给的广度和深度在不断扩展和加深。 第二，旅游业已成为一个世界性的新兴产业部门，旅游经