关于DIY巧克力店的营销调研.docVIP

目 录 一、决策问题………………………………………………… 1 二、调研问题………………………………………………… 1 三、具体问题………………………………………………… 1 四、设计方案和数据收集方法……………………………… 1 五、抽样方法………………………………………………… 2 六、问卷设计………………………………………………… 2 七、问卷统计结果及分析…………………………………… 3--8 八、分析结果………………………………………………… 8-9 九、建议……………………………………………………… 9 附录： 一、小组成员………………………………………………… 10 二、分工情况………………………………………………… 10 三、统计列表（见另一附件）……………………………… 10 关于DIY巧克力店的营销调研 一、决策问题： 在赤沙开一间DIY（自制）巧克力礼品店是否可行？如何开建？ 二、调研问题： 确定市场、消费者状况和该项目的经济可行性，确定目标消费群和产品定位，并了解消费者对营销组合策略的看法，为营销策划提供参考。 三、具体问题： 1、确定市场规模，预测需求。 测量广商的消费能力，学生的购买意向、频率和愿意支付的金额。 2、确定目标消费群和产品定位。 确定情侣/潜在情侣/女生/男生对DIY巧克力产品的消费倾向是否存在较大的差异，确定消费者对产品定位的偏好。 3、确定消费者对产品类型的偏好，产品各要素的重要程度和价格接受幅度 消费者对DIY巧克力的口味、牌子有什么偏好，对于产品包装、价格、品质、消费氛围等因素的看重程度。 4、确定产品推广的媒介和公共关系策略。 5、确定经济可行性。 确定预计的成本与收益。 四、设计方案和数据收集方法：探测性方案和描述性方案 首先用探测性方案获取巧克力相关产品知识，企业背景材料和竞争情况，确定出目标消费群，并进行产品定位。重点采用焦点（小组）访谈、深度访谈和现场考察法，采用二手资料分析和经验分析方法作为辅助方法。 用经验分析法确定目标消费群划分标准：情侣/潜在情侣/女生/男生。 用焦点访谈法确定消费者对产品定位有哪几种备选方案。 用二手资料法调查较受欢迎的DIY巧克力的品牌范围。 用经验分析法确定产品推广的媒介和公共关系策略的备选方案。 用实地考察法调查赤沙商业街的铺租和其他成本情况。 然后调研具体问题再用描述性方案中的横向研究即是采用一次代表性的描述调查，用问卷调查、观察法深入调查目标消费群的心理需求和行为特征，帮助作出产品策略决策。 五、抽样方法： 在对产品进行定位之后，焦点（小组）访谈的对象采用整群抽样的方法进行确定。因为要确定目标人群，采用整群抽样的方法进行确定，任何一个群都将是总体的令人满意的代表。因此，组织访谈对象的效果较为满意。 在进行现场考察的时候，我们决定采用判断抽样的方法进行。我们将有目的地选择赤沙商业街内面积在15平方米左右的DIY店进行考察，（有代表性的如花泥DIY制作店）以进一步分析其商圈选择和成本收益等问题。 针对问卷调查的对象确定，我们小组将采用分层抽样方法，能产生更精确的样本统计量，误差更小。具体操作是分男女比例，以DIY行业的目标顾客女多男少的特点，初定男女比例为4：6。由于大四学生就业等愿意，难以访查，我们小组将在大一、大二、大三这三个年级八个人数较多的学院进行问卷派发，每个学院都大体保持男女比例为4：6的派发量。 六、问卷设计： DIY巧克力调查问卷 您好，感谢您在百忙中抽出时间回答本问卷。此次调查只因教学研究所需，决不涉及商业企图，资料会得到必威体育官网网址。谢谢！ 你的性别是： 你的学院： 你的年级： 你每月可自由支配的收入（扣除伙食费、书本费） A 0-100 B 100-200 C 200-300 D 300以上 2．如果在赤沙开一间DIY巧克力店，你会到DIY巧克力店消费的频率为： A半个月一次 B一个月一次 C 随心情和需要 D 不会去 3．你是否有GF或BF？ A有 B 没有 4．（上题选A的作答）男或女朋友生日或节假日，你会否考虑： A送他或她自制的巧克力 C兴趣都不大，视情况而定 B 和他或她一起在DIY巧克力店制作巧克力，度过浪漫时光 5．对于DIY巧克力店，你会希望他它是： A. 休闲时与朋友消遣交流的地方 B. DIY礼品，表达对朋友诚意之处 C. 一个能够独处的空间 D.发挥自己创意和艺术的空间 6．在你眼里，除了吃，巧克力还有什么别的意义？（双选） A 品位及情调 B爱情 C有营养 D 一种情怀 E其他 7．对于DIY巧克力，你看重的因