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基于JCR的食品科技类SCI来源期刊的统计与分析+ ——兼谈我国食品科技期刊的国际化举措 金铁成 收稿日期：2013-02·16 修回日期：2013-04-15 河南工业大学学报编辑部，450001郑州市高新技术产业开发区莲花街。E—mail：jtc2008@126．corn 摘要 基于2011年JCR网络版，对128种食品科技类来源期刊的主要文献计量学指标，包括期刊所属国家和地区、出版 语言、出版频率、出版机构、年发文量、影响因子、总被引频次、立即指数、被引半衰期、特征因子分值，进行了全面的统计与分 析，确定了24种食品科技优秀学术期刊，并探讨了我国食品科技期刊的国际化举措。 关键词 SCIJCR食品科技来源期刊学术期刊 影响因子特征因子 Citation Journal Reports(简称JCR)是一个独特的多学科格中，然后利用Excel软件进行统计与分析。 期刊评价工具，网络版JCR是唯一提供基于引文数据的统计 2结果与分析 信息的期刊评价资源…。JCR的定量评价指标(影响因子、 总被引频次、立即指数、被引半衰期、特征因子分值等)提供 2．1 SCl来源期刊的来源指标分析 了一种系统客观测定某个主题类目中大量期刊相对重要性 2．1．1 国家和地区分布 的定量评价方法。每年的6月份，汤森路透公司都会在其网 128种食品科技类SCI来源期刊来自25个国家和地区， 站上发布上一年度的网络版JCR。为了让广大食品科技人 具体分布如下：美国43种，名列第一；英格兰30种，名列第 员、食品科技文献情报人员和食品科技期刊编辑同仁全面地 二；德国9种，日本8种，荷兰6种，分别名列第三、第四、第 了解食品科技类SCI来源期刊的必威体育精装版情况，对128种食品科 五；法国和韩国各4种；澳大利亚和意大利各3种；巴西和芬 技类SCI来源期刊的文献计量学指标进行了详细的统计与 兰各2种；克罗地亚、捷克、匈牙利、印度、爱尔兰、马来西亚、 分析，期望对他们发表论文、采购期刊、办好刊物有所帮助。 波兰、葡萄牙、斯洛伐克、南非、西班牙、瑞士、中国台湾、威尔 同时结合我国食品科技期刊的现状及其与SCI来源期刊的 士各1种。 差距，探讨了我国食品科技期刊的国际化举措。 由上可知，美国43种，占128种来源期刊的33．6％，英 1数据来源与方法 国31种(英格兰30种、威尔士1种)，占24．2％，远远高于其 他国家和地区，且两国占总数的57．8％，表明两国的食品科 of 数据来自汤森路透公司的WebKnowledge平台上的 技期刊占有绝对优势。同为亚洲的日本、韩国均表现不俗， 2011 Science JCR Edition。 印度、马来西亚也有所展示，而中国大陆没有一种食品科技 of 首先登陆WebKnowledge网站，选择“其他资源”后， 类学术期刊入选SCI来源期刊，说明我国的食品科技期刊与 Citation