清华大学环境微生物学历年期末、考研、考博真题.docVIP

03年真题（年份已久，题目不全，仅做参考） 一、名词解释 1、质粒2、蓝细菌3、选择性培养基 4、硫化作用 5、油镜6、大肠杆菌7、病毒8、异样性指标9、生长因子 10、???? 菌胶团 11、???? 氨化作用 二、简答与论述 1、比较呼吸作用和发酵 2、比较光合细菌和蓝藻3、放线菌和细菌菌落的比较 多数放线菌：干燥、不透明，表面呈紧密的丝绒状、上有一薄层彩色的“干粉”；菌落和培养基的连接紧密，难以挑取；菌落的正反面颜色常常不一致，以及菌落边缘培养基的平面有变形现象，等等。 酵母菌的细胞比细菌的大，细胞内有许多分化的细胞器，细胞间隙含水量相对较少，以及不能运动等特点，故反映在宏观上就产生了较大、较厚、外观较稠和较不透明等有别于细菌的菌落。酵母菌菌落的颜色也有别于细菌，前者颜色比较单调，多以乳白色或矿烛色为主，只有少数为红色，个别为黑色。另外，凡不产假菌丝的酵母菌，其菌落更为隆起，边缘极为圆整；然而，会产生大量假菌丝的酵母菌，则其菌落较扁平，表面和边缘较粗糙。此外，酵母菌的菌落，由于存在酒精发酵，一般还会散发出一股悦人的酒香味。 霉菌的菌落形态较大，质地疏松，外观干燥，不透明，呈现或紧或松的蛛网状、绒毛状、棉絮状或毡状；菌落与培养基间的连接紧密，不易挑取，菌落正面与反面的颜色、构造，以及边缘与中心的颜色、构造常不一致等。 4、G+和G-的细胞壁的区别 5、比较好氧降解和异氧降解 6、生长曲线特性（缓慢期、对数期、稳定期、衰亡期） 1. 延滞期的特点 ① 生长速率常数为零； ② 细胞形态变大或增长，许多杆菌可长成丝状， ③ 细胞内RNA尤其是rRNA含量增高，原生质呈嗜碱性； ④ 合成代谢十分活跃，核糖体、酶类和ATP合成加速，易产生各种诱导酶； ⑤ 对外界不良条件如NaCI溶液浓度、温度和抗生素等理化因素反应敏感。 1. 对数生长期的特点 ① 生长速率常数R最大，代时最短； ② 细胞进行平衡生长（balanced growth），菌体各部分的成分十分均匀； ③ 酶系活跃，代谢旺盛； 稳定期 其特点是生长速率常数R等于0，即处于新繁殖的细胞数与衰亡的细胞数相等，或正生长与负生长相等的动态平衡之中。进入稳定期，细胞重要的分化调节阶段，细胞内开始积聚糖原、异染颗粒和脂肪等内含物；芽孢杆菌一般在这时开始形成芽孢或建立自然感受态等；有的微生物在稳定期时还开始合成抗生素等次生代谢产物 衰亡期 在衰亡期中，个体死亡的速度超过新生的速度，整个群体呈现负生长状态（R为负值）。细胞形态发生多形化，例如会发生膨大或不规则的退化形态；有的微生物因蛋白水解酶活力的增强而发生自溶（autolysis）；有的微生物在这一期合成或释放对人类有益的抗生素等次生代谢产物；在芽孢杆菌中，芽孢释放等。 7、基因突变和驯化 定向培育是一种利用微生物自发突变，并采用特定的选择条件，通过对微生物群体不断移植以选育出较优良菌株的古老方法。 8、硝化和反硝化作用 反硝化：硝酸盐在通气不良情况下经微生物作用而还原为气态氮的过程。 9、灭菌和消毒的区别 它可以起到防止感染或传播的作用。但不能杀死所有的芽孢。 灭菌是通过超高温或其他的物理、化学因素将所有微生物的营养细胞和所有的孢子或芽孢全部杀死。 04年真题 一、???? 填空题 1 细胞的新陈代谢包括（）（） 2 细菌细胞中最重要的成分是（），约占细胞总量的（）。 3 细菌的基本结构为（）（）（）（）。 ?4 核酸由（）（）（）组成，生物的遗传信息由（）携带。 5 1953年Wston与Crick发明了NDA的（）结构，其核心是（）原则。 6 核糖体的主要成分是（）和（）7 细菌吸收和运输营养物质的主要方式是（） 8 格兰氏阳性菌细胞壁较厚，其成分比较均匀一致，主要是由（）及一定数量的（）组成。 9 藻类一般是（）营养的，细胞内有（）和其它辅助色素，能进行（）作用。 10 参与厌氧生物处理的不产甲烷菌主要包括（）（）（）（）。 11 放线菌在固体培养基上生长时表现的主要特征有（）（）（）（）。 12 细菌的厌氧呼吸在无氧条件下进行，氧对厌氧菌的呼吸有抑制作用。厌氧细菌只有（）酶系统，没有（）酶系统。 13 主要的真核微生物有（）（）（）（）。 14 米门方程式主要描述（）和（）之间的关系。 15 病毒繁殖的主要步骤（）（）（）（）。 16 生物之间的关系有（）（）（）（）。 17 正常肠道细菌有（）（）（）。 18 菌种衰退的主要原因有（）（）。 19菌种保藏的主要手段有（）（）（）（）。 20 大肠杆菌的检测手段（）（）。 二、???? 名词解释 1 消毒、灭菌 2 温和噬菌体3 PCR PCR（polymerase chain reaction）称DNA多聚酶链式反应，是一种模拟天然DNA复制过程，在体外扩