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第四章 日用有机化学 PDF 文件使用 pdfFactory Pro 试用版本创建 人类日用 制品 有机物制品 （1 ）把天然有机物 无机物制品 经简单的物理加工 如金属制品， 后直接使用,不涉及 搪瓷制品，硅 化学原理。 酸盐制品，其 （2 ）许多日常用 他无机物制品 品，其制造或使用 过程中都包括了许 多有机化学的原理。 本节仅选择几类日常生活中最常见、较重要者加以介绍。 PDF 文件使用 pdfFactory Pro 试用版本创建 4.1 去污、洗涤与洗涤剂 日常生活中衣物去污、洗涤是人们经常而必需做的事情。 衣物上的污垢多是有机物：人体分泌的皮脂和汗液、空气中 的灰尘、烟怠及工作或生活中沾上的污物、油渍、食物的汤 汁等。 PDF 文件使用 pdfFactory Pro 试用版本创建 污垢和织物间的结合： 污垢和织物间的结合： 1、机械附着 固体污垢散落在织物纤维表面或纤维间 2、分子间相互吸引 当污垢带电荷时更容易聚积在织物表面 3、化学结合和化学吸附 墨水、血污、铁锈、蛋白质等 棉织物容易吸附极性污垢，毛织物容易吸附油质污垢， 合成纤维因带静电容易吸尘。 PDF 文件使用 pdfFactory Pro 试用版本创建 油质污垢：油脂、矿物油、脂肪酸、脂肪醇等 垢 垢 的 的 固体污垢：尘埃、烟灰、泥土、皮屑、矿物质等 分 分 水溶性污垢：无机盐、 类、有机酸等 这些污垢光是用水洗 涤达不到洁净之目 的，需要选择一种洗 涤剂，既能有效而方 便地除去衣物上的污 垢，又不至于损害衣 物。 PDF 文件使用 pdfFactory Pro 试用版本创建 洗涤 按照配方制备、具有 根据要求将污垢从不 去污性能的产品。 同物品上洗脱下来达 到清洁目的的过程。 洗涤剂 远古时代：草木灰水、天然碱以及皂荚等