.这间只卖薯片的餐厅,刷新了零食新高度.pdfVIP

这这间间只只卖卖薯薯片片的的餐餐厅厅，，刷刷新新了了零零食食新新高高度度 最爱吃薯片的国家，并不是出产世界最贵薯片的瑞 ，而是英国。 讲究格调的英国人民，这次终于对他们最喜欢的零食下手了。不久之前，伦敦街头新 开张了一家特别的餐厅，这间餐厅不卖下午茶，不做西餐，只出售一样产品：薯片。 薯片和酱料 这家名为 Hipchips 的餐厅，位于伦敦繁忙的索霍区，把薯片的格调提高了不止一 点。 Hipchips 店面 内部装修简洁又不失精致，厨房采用开放式设计，极具英伦简约风。 英伦简约风的设计 远看墙上的壁画，同样大有玄机。这是一幅后现代主义的薯片风画作，仔细看会看到 每一处关于薯片和土豆的细节。 迷幻的壁画风格 当然，我们今天不是说装修的，我们的主角是薯片。 在这样一家薯片餐厅，吃的当然不是普通的薯片。比如这款酒红色的薯片，你应该还 没试过吧？ 薯片 制作薯片用的原料都是鲜为人知的马铃薯品种，包括高地紫红薯、红色艾米琳薯、萨 拉德蓝薯、设得兰黑薯等等。 薯片套餐 餐厅主厨 Scott Davis 表示： 大家都喜欢薯片，但你们在商店里买到的都太普通。我 们是用最好的原材料做出高端美食。 意思大概就是咱们平常吃的薯片太没个性啦，要吃就吃点高级的。 薯片细节 另外，这家店的薯片吃法也比较高端——薯条可以蘸酱，薯片同样可以蘸酱吃，可甜 可咸，任君选择。 爱吃甜味的可以选择花生酱、果酱、法式烤布蕾、果仁巧克力慕斯、巧克力焦糖等。 各式薯片与酱料 偏好咸味的则可以试试猪排咖喱、烟熏奶酪酱、茄泥酱、甜菜根酱、柠檬草果酱等。 我表示极度想试试猪排咖喱味的薯片。 全家福 来这么高级的地方吃薯片，不拍照发个朋友圈，怎么对得起认真做薯片的厨师呢？说 句实话，包装真心好看。 薯片酱料刀叉齐全、包装精致 好了，又到了你们关注的价格问题。这么厉害的薯片，大家是不是会觉得一定比平常 吃的贵呢。 其实也还好。一大份薯片加 6 种蘸酱售价 11.5 英镑 （折算人民币 99 元）。中份薯片 配 3 种蘸酱 6.75 英镑 （约 58 元人民币）。最便宜的是配 2 种蘸酱的小份薯片，售价 4.5 英镑 （约合 39 元人民币）。 虽然是比平常吃的薯片贵了点儿，但就凭餐厅的颜值和态度，作为一名吃货，如果有 机会我还是很愿意去店里打一次卡。 你们说呢？ 小份薯片的分量 Hipchips 地址：伦敦市 Old Compton 路 49 号 你吃过最好吃的薯片是什么，评论分享一下你的观点吧 本文作者：爱生活