运动系统-3.pdfVIP

（四）后肢骨 髂骨 髋骨 坐骨 股骨 耻骨 猪后肢骨骼外侧观 膝盖骨 小腿骨 跗骨 跖骨 趾骨 籽骨 髋骨（髂骨、坐骨、耻骨） 骨盆腔  由两侧髋骨、背侧的荐 骨和前4枚尾椎以及两 侧的荐结节阔韧带共同 围成的结构称为骨盆腔。 雌性动物骨盆的底壁平 而宽，雄性动物则较窄。 股骨和髌骨 股骨头 大转子 股骨颈 小转子 牛股骨 滑车关节面 外侧髁 小腿骨 猪后肢骨骼外侧观 牛胫骨 后脚骨（跗骨、跖骨、趾骨） 猪后肢骨骼外侧观 不同动物跗骨、跖骨的排布方式 距骨 跟骨 中间跗骨 第4 跗骨 第1跗骨 第2 跗骨 第3跗骨 第5跖骨 第4 跖骨 第3跖骨 第2 跖骨 第1跖骨 后肢骨的连接 荐髂关节 髋关节 膝关节 跗关节 趾关节 髋关节 由髋臼与股骨头构成，为单关节。并且是典型 的多轴关节，可作伸屈、收展和旋转运动。 膝关节 由股骨下端、髋骨和胫骨上端共同构成。 股膑关节：为股骨远端滑车关节面与髌骨形成的关节 股胫关节：由股骨远端内、外髁和胫骨近端内、外髁之间构成 的关节。关节腔内具有 “C”型的半月板。 跗关节 也称为飞节,由胫骨远端、跗骨、跖骨近端构成。 包括胫跗关节（小腿跗关节）、跗间关节、远跗间关节、跗跖关节。 跖趾关节和趾间关节  包括系关节、冠关节、蹄关节均与前脚各指关节构造相同。 第二节、肌肉 一、概述  家畜（禽）运动系统的肌肉都是 骨骼肌。骨骼肌一般跨一或多个 关节，借肌腱附着于骨面上。当 肌肉收缩时，牵拉所附着的骨绕 特定的关节发生转动，从而产生 各种动作。 1. 肌肉的构造 一块肌肉即一个器官。通常由肌腹和肌腱两部分组成. 肌腹由骨骼肌组织为主构成,是肌肉的能收缩的部分。 肌细胞又称肌纤维 肌细胞膜又称肌膜 包裹一块肌肉的结缔组织膜称肌外膜. 包裹一束肌细胞的结缔组织膜称肌束膜. 每个肌细胞周围的结缔组织称肌内膜.  肌内膜和肌束膜中的脂肪组织与肌纤维交替分布，使肌肉的 横切面呈现大理石样的花纹，这是判断肉类品质的标准之一。  肌腱位于肌腹的两端,由规则致 密结缔组织构成,呈索状或薄板 状(称腱膜),有很强的韧性和抗 张力。 2.肌肉的形态 板状肌：胸腹 多裂肌：椎骨间 二头肌 半羽肌 羽肌 多羽肌 纺锤形肌：四肢