鲟形目鱼类.pptVIP

生态习性　 俄罗斯鲟除洄游性种群外，部分是终生在淡水中生活的定栖性种群。在伏尔加河栖息有定栖性种群。在里海和黑海俄罗斯鲟溯河洄游始于早春，在夏季中期和夏末达到高峰，结束于秋末。在伏尔加河，产卵洄游始于3月末或4月初，此时水温1～4℃，6～7月时产卵群体达到高峰。当水温下降到6～8℃时溯河种群逐渐减少，至11月基本停止。春季洄游型当年产卵，洄游距离通常离河口仅100～300krn；秋季洄游型翌年产卵，洄游距离离河口数千公里。 俄罗斯鲟的生长适宜温度为18～25℃，最适温度为20～24℃。较耐低温，可在冰下生活，亦可安全度夏；广盐性，0.5-30‰皆适其生长，溶氧大于6mg/l,水硬度5-8德国度。 俄罗斯鲟在黑海的西北部主食底栖软体动物，也摄食虾、蟹等甲壳类及鱼类。在亚速海，成鱼主食软体动物、多毛类及鱼类。在多瑙河，幼鱼以糠虾、摇蚊幼虫为食。在里海，其食物组成在不同时期略有差异。一般来说，幼鱼主要以端足目甲壳动物等小型底栖动物为食物，成鱼则主要捕食底栖鱼类和摇蚊幼虫，即随着鱼的生长，其食性由近底栖盲养型转为底层营养型。俄罗斯鲟的摄食强度有明显的季节变化，夏季摄食强度最高，秋季减低，而冬季则几乎不进食。此外，溯河洄游的鲟鱼在河中几乎不摄食，降海洄游的鲟鱼在河中摄食也很少。 生长　 俄罗斯鲟在亚速海生长最快，在里海和黑海生长较慢。其洄游性种群生长快于定栖性种群，雌鱼生长快于雄鱼。在亚速海，俄罗斯鲟1龄鱼全长为29.4cm，2龄鱼全长46.2cm，体重2kg，5龄鱼全长66.6cm，体重5.5kg，10龄鱼全长89.8cm，体重12kg。自然种群最大个体全长可达235cm，体重达115kg。 繁殖习性　 俄罗斯鲟雄体初次性成熟年龄在7～9龄，全长100cm以上。雌鱼成熟多在12～16龄，雄鱼成熟多在11～13龄。在伏尔加河雌鱼产卵间期4～5年，雄鱼2～3年。多瑙河雌鱼产卵间期5～6年。伏尔加河成熟雌鱼重14～18kg，成熟系数14.1%。春季洄游型5月中旬至6月初繁殖，水温8.9～12℃。在亚速海俄罗斯鲟性成熟提前1～2年。伏尔加河雌鱼绝对怀卵量平均值26.6万～29.4万粒，相对怀卵量每公斤鱼体重1.08万～1.2万粒，卵径（2.mm×3.mm）～（3.3mm×3.8mm），卵粒重20.6mg。天然条件下，受精率高达80%～90%，孵化时间约为90小时。 鱼苗培育 第一阶段刚孵出鱼苗培育至5cm； 第二阶段培育至15-40cm. 放养密度：水槽流水培育500-600尾/m3为宜，2×2×1玻璃钢水槽一般放苗2000-2500尾。鱼苗长到4-5cm时及时分槽。见表 水深：初期20-40cm，进出水量20-30L/min;10天后50-70cm ，进出水量30-40L/min。 水温：开口一周内19-20℃，以后保持16-24 ℃，昼夜温差不大于3℃。 投饵：首先投喂天然活饵料轮虫、卤虫无节幼体或水蚯蚓，日投饵率10%-20%。训食开口后15天进行。 鱼种培育 放养密度： 池塘培育：5cm夏花15000-22500尾/公顷，培育1个月左右可达15cm以上. 养成 1池塘养殖：生长适温20-22℃，溶氧高于6mg/l,对氯敏感。 主养:幼鱼1.5-2万尾/公顷，当年1龄鱼0.7-1万尾/公顷，2龄鱼0.6-0.7万尾/公顷，3龄鱼0.3-0.5万尾/公顷. 饵料蛋白含量30-45%，脂肪5-8% ，碳水化合物10-12%。一般投饵率3-10%。 混养：300-450尾/公顷. 2网箱养殖 匙吻鲟（American paddlefish， Polyodon spathula），属鲟形目，匙吻鲟科。匙吻鲟分布在北美洲，在美国广泛分布于中部和北部地区的大型河流及附近海湾沿岸地带。我国于1991年开始从美国引进匙吻鲟鱼苗，在湖北省仙桃市首次试养成功。匙吻鲟形态奇特，幼鱼可作为观赏鱼，成鱼的卵和肉皆为席上珍品，尤其是卵加工成鱼仔酱，味道鲜美，营养丰富，价值昂贵，在国际市场上供不应求。 匙吻鲟 形态特征 　匙吻鲟有一个形如匙柄的长吻，约占体长的1/3。躯干流线型，尾部侧扁，鳞片退化，体表光润，眼甚小，口在吻下不能伸缩，鳃盖布满梅花状的花纹。胸鳍较小，下位，腹鳍腹位，背鳍起点在腹鳍之后，尾鳍叉形，不对称，上叶尖长，下叶宽短。体色为背部灰黑色，两侧渐浅，腹部灰白色，鳍灰黑色。 刚孵出的仔鱼无吻，体长约8～9mm；经1个多月饲养，吻才发育完全。过去人们认为吻的作用是挖掘底泥，以寻找食物。由于吻上有大量的感受器和电子接受器，现在多数人认为吻的作用是分辨食物密度。体长10～15cm的幼鲟，吻似鸭嘴，鳃盖如“象耳”，全身晶润，泳态特异，俗称“太空鲟”，特为名贵观赏鱼展现于市场