物流管理 包装.ppt

馒头包装的技术方法: 纸盒包装 优点是美观、卫生、抗腐蚀、成本低，且是惰性材料，对环境污染小 缺点是易碎、笨重，塑料包装材料使用周期较短 塑料盒包装 优点塑料密封性能比较好,可防止食品因透气而受潮变质，携带方便，不容易漏 缺点塑料遇热会释放有害气体、变形、融化、发出有毒物质 塑料盒包装 缺点塑料袋多为聚氯乙烯制成，这种化学物质遇高温会释放出有毒物质，伴随着饭菜进入体内危害健康。塑料袋即使燃烧后会产生一种致癌物质的“二恶英” 地球污染白色污染的最大元凶之一。 优点便宜、方便、防水 塑料袋包装 防腐蚀包装 防锈包装技术方法 1.防锈油防锈蚀包装技术 2.气相防锈包装技术 优点纸质包装具有易加工，成本低，适于印刷，重量轻可折叠，无毒，无味，无污染等优点 缺点耐水性 差，在潮湿时强度差易腐蚀。 优点适宜的阻隔性与渗透性用来包装易因氧气、水分作用而氧化变质、发霉腐败的食品等包装材料，化学稳定性好，光学性能优良 缺点度和硬度不如金属材料高，耐热性和耐寒性比较差，材料容易老化等 塑料包装 优点塑料密封性能比较好可防止物品因透气而受潮而被腐蚀 缺点尽量避免高温 塑料盒包装 茶叶包装的技术要求 1.防潮 2.防氧化 3.防高温 4.遮光 5.阻气 防潮包装 优点质轻、不易破损、热封性好、价格适宜，具有优良的阻气性、防潮性、保香性、防异味等。由于复合薄膜袋具有良好的印刷性，用其做销售包装设计，对吸引顾客、促进茶叶销售更具有独特的效果。 缺点多数塑料薄膜均具有80%～90%的光线透射率。为减少透射率，可在包装材料中加入紫外线抑制或者通过印刷、着色来减少光线透射率。另外，可采用以铝箔或真空镀铝膜为基础材料的复合材料进行遮光包装。包装形式多种多样，有三面封口形、自立袋形、折叠形等。 塑料复合薄膜 优点防破损、防潮、密封性能，是茶叶比较理想的包装，且外表美观、高贵。 缺点是包装成本高，包装与商品的重量比高，增加运输费用。 金属罐一般用镀锡薄钢板制成，罐形在方形和圆筒形等，其盖有单层盖和双层盖两种，从密封上来分，有一般罐和密封罐两种。在包装技术处理上，一般罐可采用封入脱氧剂包装法，以除去包装内的氧气。密封罐多采用充气、真空包装。金属罐对茶叶的防护性优于复合薄膜。 金属罐包装 塑料成型容器包装 聚乙烯、聚丙稀、聚氯乙烯等塑料成型容器。 优点大方、美观，包装陈列效果好的特点。 缺点是密封性能较差，在茶叶包装中多作为外包装使用，其包装内多用复合薄膜塑料袋封装。 纸盒是用白板纸、灰板纸等经印刷后成型。 优点防破损，遮光性能极好。为解决纸盒包装茶叶香气的挥发和免受外界异味的影响，一般都用聚乙烯塑料袋包装茶叶再装入纸盒 缺点易受潮 最近几年来出现了纸塑复合包装盒，克服了纸盒易受潮的问题，这种采用内层为塑料薄膜层或涂有防潮涂料的纸板为包装材料制作的包装盒，既具有复合薄膜袋包装的功能，又具有纸盒包装所具有的保护性、刚性等性能。若在里面用塑料袋作成小包装袋，防护效果更好。 纸盒包装 防虫害包装 面粉包装技术方法: 面粉贮藏的主要技术措施是抓好密闭防潮，合理堆放和严防害虫。面粉的保管要求做到清洁、干燥、无虫、无异味。 1、通风良好。??? 2、保持干爽。??? 3、合适温度。??? 4、环境洁净。 5、没有异味。 6、离墙离地。 纸袋包装 优点便于携带，价格便宜，防油 缺点易潮湿、造成环境污染 布袋包装 优点透气性、防尘、防水、可回收、方便，清洁度高 缺点面粉装在布口袋里，夏季很容易吸潮结块，发生霉变、生虫  编织袋包装 优点环保 、可回收、 对环境污染小、耐用外表面摩擦力度强，更有利于运输和堆码，剥离强度下降时也不会影响内覆膜袋的防潮性 缺点编织袋易脱落、承受内气压能力差的缺点