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日用化学品与健康 日用化学品已成为人们衣、食、住、行等日常生活的重要组成部分； 日用化学品是人们在日常生活中所需的化学产品； 我国1958年开始生产合成洗涤剂，并开始形成独立的日用化学工业，2005年我国日用化学品的产值达到1370亿元； 迄今为止，洗涤用品和化妆品仍是日用化学品的主体。 洗涤剂是人们日常生活和工作中的必需品，长期以来在保护人类健康、清洁环境方面及工业生产中起着十分重要的作用。 洗涤剂种类繁多，各成系列。主要分为民用洗涤剂和工业用洗涤剂。 民用洗涤剂包括个人卫生清洁剂、衣物用洗涤剂和家庭日用清洁剂。 二、影响去污作用的因素 1.表面活性剂结构 2.水的硬度 3.机械作用 4.织物类型 5.温度 6.泡沫 三、洗涤剂的主要成分 洗涤剂是按一定的配方配制的产品，配方的目的是提高去污力。洗涤剂配方的必要组分是表面活性剂，其辅助成分包括助剂、泡沫促进剂、配料、填料等。 1、洗涤剂用表面活性剂 在洗涤剂中，表面活性剂一般作为洗涤成分，但在某些配方中也用作辅助原料，起乳化、润湿、增溶、保湿、润滑、杀菌、柔软、抗静电、发泡、消泡等作用。 按用量和品种，用的最多的是阴离子表面活性剂，其次是非离子表面活性剂，两性表面活性剂很少使用。阳离子表面活性剂，由于它在纤维上的吸附大、洗涤力小，且价格昂贵，不适合用于洗涤剂，有时在洗涤剂中加入阳离子表面活性剂主要是为了使洗涤剂具有杀菌消毒能力或起柔软作用。 阴离子表面活性剂 烷基苯磺酸盐 仲烷烃磺酸盐（SAS） α-烯烃磺酸盐（AOS） 脂肪醇硫酸盐（FAS） 脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸盐（AES） 非离子表面活性剂 脂肪醇聚氧乙烯醚（AEO） 烷基酚聚氧乙烯醚 脂肪酸烷醇酰胺 阳离子表面活性剂 所有工业上的阳离子表面活性剂都是有机氮化合物的衍生物。它们大致可分为两类：一类是胺盐型阳离子表面活性剂；另一类则是季铵盐型阳离子表面活性剂，在化合物本身的分子中带有正电荷。 阳离子表面活性剂主要用作抗静电剂，织物的柔软剂。此外，阳离子表面活性剂也可用于防霉和杀菌。 两性表面活性剂 两性表面活性剂基本不刺激皮肤和眼睛；在相当宽的pH值范围内都有良好的表面活性作用；它们与阴离子、阳离子、非离子型表面活性剂都可以兼容。由于以上特性，可用作洗涤剂、乳化剂、润湿剂、发泡剂、柔软剂和抗静电剂。主要品种：甜菜碱衍生物、咪唑啉衍生物。 已商品化的洗涤剂用酶有： 蛋白酶 淀粉酶 脂肪酶 纤维素酶 三、 洗涤剂的配方设计 通过洗涤剂配方的研究，使表面活性剂和各种助剂充分发挥它们的协同作用，以降低洗涤剂的成本和改善使用性能 。 洗涤剂配方中的各组分及洗涤过程中各因素的相互影响极为复杂，主要靠实践与 经验，但也有一些普遍的规律可以借鉴。 常用洗涤剂的配方 组 分 w% 烷基苯磺酸钠 30 25 20 硫酸钠 22.9 28 47 脂肪醇聚氧乙烯醚 1 2 0.3 羧甲基纤维素钠 1.4 1.2 1 壬基酚聚氧乙烯醚 1.5 — 2 荧光增白剂 0.2 0.1 — 三聚磷酸钠 30 24 10 对甲基苯磺酸钠 2.4 1.5 — 碳酸钠 — 5 15 硅酸钠 8 10 8 水分 适量 适量 适量 组 分 % 羊毛脂醇萃取物 2.0 Span-8 33.0 白油 40.0 凡士林 35.0 去离子水 20.0 香料 适量 组 分 % 脂