星巴克连锁经营的成功案例分析.pptxVIP

星巴克连锁经营的成功案例分析;目录;摘要;背景;星巴克的优势分析;研究与开发 工艺创新 不断改进咖啡豆在运输、烘焙、配制、配料等方面工艺，一个小小的咖啡搅拌棒也是标准化 经营创新 推行本土化，提供茶饮的选择，月圆之际，还推出月饼 设计创新 总部设专门设计室，每间店都依据当地文化和商圈特色设计 ;采购 与供应商建立良好稳定的工作关系，要求：一、需要有高品质的产品，其次是服务。价格仅排在第三位 生产 向消费者传递一个观念，在星巴克喝到的每一杯咖啡都是最完美的 销售 推行口碑营销 服务最重要的行销渠道是产品和服务本身，而不是广告 坚持以直营为主 加盟者都是投资客，一般都是只把加盟店看作赚钱的途径，可能品质上会得不到很好的控制;服务 星巴克认为他们的产品不单是咖啡，而是咖啡之外的“体??” 创造良好的环境 注重同顾客的沟通 营造第三空间 家里、办公室以外的社交聚会场所 进料后勤与发货后勤 星巴克建立强大的信息管理系统，使星巴克系统化、合理化、标准化，从而减少商品销售成本、还可以压缩库存，减少流动资金的占用等 ;星巴克成功的关键因素 善待员工，视员工为合作伙伴 优厚的工资福利 完善的医疗保健政策 员工可以按照低价购买公司的股票期权 为鼓励员工献计献策 星巴克总是把员工放在首位，并对员工进行大量投资 ;二、大力开发供应商与供应商形成长期稳定的关系 星巴克将给各类供货商视为关键的利益攸关者，并争取与供应商保持稳定的关系 1、可以节约转换成本 2、可避免供应商调整给业务带来的冲击 ;三、创建第三空间，为顾客提供体验式消费 定位在办公和家庭之外的另一个享受生活的地方，一个舒服的社交聚会场所;结论