第三章╲t物态变化 知识点.docVIP

第三章 物态变化　 一、温度：　　　 温度：温度是表示物体冷热程度的物理量；　 注：热的物体我们说它的温度高，冷的物体我们说它的温度低，若两个物体冷热程度一样，它们的温度亦相同；我们凭感觉判断物体的冷热程度一般不可靠；　　 2、摄氏温度：　　 （1）温度常用的单位是摄氏度，用符号“C”表示；　　 （2）摄氏温度的规定：把一个大气压下，冰水混合物的温度规定为0℃；把一个标准大气压下沸水的温度规定为100℃；然后把0℃和100℃ （3）摄氏温度的读法：如“5℃”读作“5摄氏度”；“－20℃”读作“零下20摄氏度”或“负20摄氏度”　　 二、温度计　　　 1、测量温度的基本工具：温度计。温度计的类型：实验室用温度计、体温计、寒暑表。　　 2、液体温度计是利用液体的热胀冷缩的原理测量温度的；　　　 温度计的构成：玻璃泡、粗细均匀的玻璃管、玻璃泡总装适量的液体（如酒精、煤油或水银）、刻度；　　　 3、温度计的使用：　　 使用前要：观察温度计的量程、分度值（每个小刻度表示多少温度）(、零刻度值)，并估测液体的温度，不能超过温度计的量程（否则会损坏温度计或测不出温度）　　 测量时，要将温度计的玻璃泡全部浸入被测液体中，不能碰到容器底和容器壁；　 读数时，玻璃泡不能离开被测液体、要待温度计的示数稳定后读数，且视线要与温度计中液柱的上表面相平。　 三、体温计：　　　 用途：专门用来测量人体温的；　 测量范围：35℃～42℃；分度值为0.1 体温计读数时可以离开人体；　　　 体温计的特殊构成：玻璃泡和直的玻璃管之间有极细的、弯的细管（缩口）；　　　 物态变化：物质在固、液、气三种状态之间的变化（物质从一种状态变成另一种状态的过程叫做物态变化）；固态、液态、气态在一定条件下可以相互转化。物质以什么状态存在跟物体的温度有关。　　　 四、熔化和凝固：　 1.物质从固态变为液态的过程叫熔化；从液态变为固态的过程叫凝固。　 2.物质熔化时要吸热；凝固时要放热；　　 熔化和凝固是可逆的两物态变化过程；　　　 3．固体可分为晶体和非晶体；　 晶体：熔化时有固定温度（熔点）的物质；非晶体：熔化时没有固定温度的物质；　　 晶体和非晶体的根本区别是：晶体有熔点（熔化时温度不变继续吸热），非晶体没有熔点（熔化时温度升高，继续吸热）；（熔点：晶体熔化时的温度）；　　 4.晶体熔化的条件：　　　 （1）温度达到熔点；（2）继续吸收热量；　　　 晶体凝固的条件：（1）温度达到凝固点；（2）继续放热；　　　 同一晶体的熔点和凝固点相同；　 5.晶体熔化的特点：（1）吸热；（2）温度不变。　　 晶体的熔化、凝固曲线：　 　　 （1）AB 段物体为固体，吸热温度升高；　 （2）B 点为固态，物体温度达到熔点（50℃ （3）BC 物体股、液共存，吸热、温度不变；　　 （4）C点为液态，温度仍为 50℃，物体刚好熔化完毕； （5）CD 为液态，物体吸热、温度升高；　 （6）DE 为液态，物体放热、温度降低；　 （7）E 点为液态，物体温度达到凝固点（ 50℃），开始凝固； （8）EF 段为固、液共存，放热、温度不变；　 （9）F点为固态，凝固完毕，温度为50℃ （10）FG 段位固态，物体放热温度降低；　 注意：　　　 1、物质熔化和凝固所用时间不一定相同，这与具体条件有关；　　　 2、热量只能从温度高的物体传给温度低的物体，发生热传递的条件是：物体之间存在温度差；　 3、用水浴加热是为了使晶体受热均匀。　　 五、汽化和液化　　 1、物质从液态变为气态的过程叫汽化；物质从气态变为液态的过程叫液化；　 2、汽化和液化是互为可逆的过程，汽化要吸热、液化要放热；　　 3、汽化可分为沸腾和蒸发；　　 （1）蒸发：在任何温度下，只在液体表面发生的缓慢的汽化现象；　　　 影响液体蒸发快慢的因素　 （A）液体温度：温度越高蒸发越快（夏天洒在房间的水比冬天干的快；在太阳下晒衣服快干）；　 （B）液体表面积的大小：表面积越大，蒸发越快（凉衣服时要把衣服打开凉，为了地下有积水快干，要把积水扫开）；　 （C）液体表面空气流动的快慢：空气流动越快，蒸发越快（凉衣服要凉在通风处，夏天开风扇降温）；　　 （2）沸腾：在一定温度下（沸点）,在液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象；　　 注：（A）沸点：液体沸腾时的温度叫沸点；（B）不同液体的沸点一般不同；（C）液体的沸点与压强有关，压强越大沸点越高（高压锅煮饭）　　　 （D）液体沸腾的条件：温度达到沸点还要继续吸热；　　 （E）液体沸腾的特点：吸热且温度不变。　　　 （3）沸腾和蒸发的异同点：　　 异同点　　　 蒸发　　　 沸腾　　　 不同点　　 温度条件　　 任何温度　 一定温度（液体的沸点）　 　　　 发生部位　　　 只在液体表面　　　 液体内