项目4-农产品市场调查.ppt

工作任务 本项目应完成工作任务： 根据调查项目要求，设计市场调查方案； 根据调查项目要求，设计市场调查问卷； 根据调查项目要求，组织实施市场调查； 根据调查项目要求，撰写市场调查报告。 山东省农产品市场调查：整体低迷 局部抬升 山东省农业信息中心对2009年上半年山东省农产品市场运行情况进行了调查。结果显示，2009年上半年，山东省大部分农产品受金融危机等影响，出口形势虽有趋好迹象，但依然不乐观；国内需求较弱，市场购销平淡。从品种看，山东省小麦和蔬菜价格形势较好，小麦价格持续坚挺，呈稳中不断上涨态势；应季蔬菜价格好于去年，价格坚挺；大豆、棉花、食用油价格持续弱势，目前仍没有摆脱低迷状态。 山东省农产品市场调查：整体低迷 局部抬升 政策市支撑粮食市场 2009 年上半年，小麦价格在国家利好政策的支撑下，价格坚挺，持续上涨。6月份，山东省小麦托市收购工作全面展开，市场受国家最低收购价政策支撑，小麦市场整个是政策市，价格易涨难跌，与去年上半年小麦价格稳中略跌形成明显反差。玉米价格则先跌后涨。 “三辣”价格大幅上涨 出乎意料的是，今年“三辣”蒜、葱、姜价格出现大幅上涨。供不应求是价格上涨的主要原因，市场炒作也助推大蒜价格的上涨。目前，山东省鲜蒜市场价格已基本稳定。 山东省农产品市场调查：整体低迷 局部抬升 农资市场平稳 2009年以来，农业尿素需求相对稳定，工业需求持续萎缩。6 月底尿素市场将开始进入追肥旺季，而在供大于求的市场现状下，整体走势依旧下行。7月中旬后大范围的尿素追肥旺季将逐步结束，尿素行情的低迷程度将加剧。 山东省农产品市场调查：整体低迷 局部抬升 猪贱伤农 生猪价格震荡下跌。猪肉价格下跌，主要原因是生猪供应量大，而金融危机等因素降低人们对猪肉的需求。 6 月份价格的反弹，主要是受中旬开始实施的冻肉收储措施的影响。现在天气变热，猪肉消费渐入淡季，猪价大幅上升的可能不会很大。仔猪价格稳中有跌，波动较小。 专家建议加大对农资市场的监测；适时推出小麦以外品种的价格保护政策；加强对价格监测工作支持力度。 项目内容 4.1.1调查方案的含义 调查方案，就是根据调查研究的目的和调查对象的性质，在进行相关项目实际调查之前，对调查工作总任务的各个方面和各个阶段进行的通盘考虑和安排，提出相应的调查实施方案，制定出合理的工作程序。 4.1.2调查方案的内容 1.确定调查目的 2.确定调查对象和单位 3.确定调查项目 4.制订调查提纲和调查问卷 5.确定调查时间和工作期限 6.确定调查地点 7.确定调查方式和方法 8.确定调查资料整理和分析方法 9.确定调查经费预算 10.确定提交报告的方式 11.制订调查的组织计划 4.1.3调查方案的评价 市场调查方案设计好后，还需对其优劣进行评价。对于一个调查方案的优劣，可以从不同角度加以评价： 1.方案设计是否体现调查目的和要求； 2.方案设计是否科学、完整和适用； 3.方案设计能否使调查质量有所提高； 4.调查实效检验。 4.2.1调查问卷的概念 调查问卷，又称调查表，是指调查者根据调查目的和要求，设计出的由一系列问题、备选答案及说明等组成的向被调查者搜集资料的一种工具。它是搜集第一手资料的最普遍的工具。问卷设计质量的高低，直接关系到所搜集到的资料的可靠程度和完善程度，是市场调查成功的基础。 根据问卷的填答方式，可以分为自填式问卷和访问式问卷。 4.2.2调查问卷的结构 1.问卷标题 2.问卷说明 3.被调查者基本情况 4.调查主题内容 5.编码 6.作业证明的记载 4.2.3问卷设计的原则 1. 目的性原则 2．可接受性原则 3．顺序性原则 4．简明性原则 4.2.4问卷设计的程序 1.准备阶段 2.初步设计 3.试答和修改 4.付印 4.2.5问题的主要类型及询问方式 1．直接性问题和间接性问题 直接性问题是指在问卷中能够通过直接提问方式得到答案的问题。间接性问题是指那些不宜于直接回答，而采用间接提问方式得到所需答案的问题。 2．开放性问题和封闭性问题 开放性问题是指所提出问题并不列出所有可能的答案，而是由被调查者自由做答的问题。封闭性问题是指已事先设计了各种可能的答案的问题，被调查者只要或只能从中选定一个或几个现成答案的提问方式。 4.2.6问题的答案设计 1．二项选择法 二项选择法也称真伪法或二分法，是指提出的问题仅有两种答案可以选择。 2．多项选择法 多项选择法是指所提出的问题事先预备好两个以上的答案，回答者可任选其中的—项或几项。 3．顺位法（排序法） 顺位法是列出若干项目，由回答者按重要性决定先后顺序，具体排列顺序，则由回答者根据自己所喜欢的事物和认识事物的程度等进行排序。 4.2.6问题的答案设计 4．回忆法 回忆法是指通过回忆，了解被调查者对不