虫害控制规程.docVIP

目的 明确虫害控制操作要求，确保虫害有效控制，从而保证食品卫生安全。 适应范围 适用于珠海**********有限公司及福建***********有限公司。 引用文件 无 定义/术语 虫害：包括爬行和飞行类昆虫、啮齿类动物。 职责 部门 虫害预防职责 虫害控制职责 虫害监控及纠正职责 人力资源部 1.清洁厂区卫生，保持厂区环境 2.联系外部每天对厂区垃圾清运二次。 2．安排专人全程陪同监督虫害防治公司在我司进行的所有杀虫工作。其中包括，杀虫剂的喷洒，鼠饵的检查更换，粘鼠胶的检查更换等； / / 3．对杀虫效果与虫害防治结果，与杀虫公司每季度做一次回顾并出具一份评估报告。对虫害控制存在不足的方面提出改善意见。跟进相关部门进行整改。 / 工程部 安装和维护生产加工车间设施的完整及符合虫害预防控制要求，如保持排水沟口密封严实漏、建筑物底部通风口处挡鼠铁丝网 / 2．负责对生产车间内灭蝇灯的检查、清理,昆虫粘捕纸的更换，并保持记录，记录体现数量及种类。 / / 3．负责生产车间内灭蝇灯分布图的制作及编号标识。 / 供应链仓库 维护仓库区及其所属区域虫害预防设施，出现故障或破损后及时向工程部提出维修。 1．负责对成品和原料仓库内灭蝇灯的检查、清理,保持记录，记录体现数量及种类。 监控成品及原料仓区域的虫害，如出现异常情况，及时反馈HR，HR联系虫害防治公司处理。 / 2．负责成品和原料仓库内灭蝇灯分布图的制作及编号标识。 / 生产部 维护生产区及其所属区域虫害预防设施，出现故障或破损后及时向工程部提出维修。 / 监控生产区域的虫害，如出现异常情况，及时反馈HR，HR联系虫害防治公司处理。 质量保证部 / 提供技术支持及指导，协助人力资料部选择符合要求的虫害防治公司 在巡厂及内审中对虫害的控制情况进行检查确认。 作业内容 虫害预防要求 厂区卫生环境管理： 人力资源部保持厂区环境清洁卫生厂区地面无积水及时处理厂区垃圾每清理运送 工程部负责排水沟口密封严实漏、建筑物底部通风口处挡鼠铁丝网。 加工车间密封，车间出入口、递料口、物料间入口、成品出入口全部设有黄色胶帘，防止飞虫的进入。 车间各处门窗，如有破损立即进行修补。 更衣室 、原料间、物料间的入口处设缓冲，进出门。 车间设备，防止有卫生死角。 车间与外界相通的排水沟要密封彻底，车间的排水口设有不锈钢防护罩及U型弯管式水封，以便防虫防臭，各处下水道口表面有不锈钢防鼠网罩遮挡，防止虫、鼠由排水口进入加工车间。 加工车间的发现虫鼠，及时调整防治方案 针对该程序的实施及有效性，由食品安全小组策划定期验证。验证的时机可选择在定期内部审核或者不定期地进行验证。验证参考，但不仅限于以下内容： 虫害公司是否有相应的资质？ 虫控人员的资质是否具备？ 虫害公司是否有保险？ 对于药饵的控制是否合适？（包括药饵的MSDS、放置的地点是否适当？药饵的管理？） 现场虫害控制设施是否与布局图一致？ 现场虫害的痕迹如何？ 虫害的趋势分析以及改进的效果？ 记录 7.1《虫害巡查记录表》 7.2《灭蝇灯清洁记录表》 附件 8.1《消杀服务协议》 外部提供 8.2《非生产区域虫害防治计划》 外部提供 8.3《非生产区域放鼠药示意图》 外部提供 8.4《仓库虫害防治图》 外部提供 8.5《PCO虫控记录表》 外部提供 姓名 编制 审核 批准 签名人 签名日期 珠海鼎立包装制品有限公司 文件名 虫害控制规程 文件编号 版本号 页数 PVMSZ-WI-F720-05 02 第6页共6 页 PRP的验证策划