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物质的量 【Amount of substance】 宏观 微观 物质 质量 粒子数目 国际单位制（SI） 物理量 单位名称 单位符号 长度（L） 米 m 质量（m） 千克 kg 时间（t） 秒 s 电流（I） 安培 A 热力学温度 开尔文 K 物质的量（n） 摩尔 mol 发光强度 坎德拉 cd 物质的量（n） 摩尔 mol 资料卡片 1、物质的量： 一.物质的量及其单位——摩尔 定义: 表示一定数目粒子的集合体的物理量。 1 2 符号： 单位： 3 注意: “物质的量”为专业术语，字数不可增减，不能简单的理解为“物质的质量”或“物质的数量”。 n 摩尔（mol） 下列说法不正确的是（ ） A.摩尔是国际单位制的7个基本物理量之一 B.物质的量是表示含有一定数目的粒子集合体的物 理量 C.物质的量的单位是“摩尔” D.物质的量是表示物质的数量的单位 A、D 牛刀小试 一打铅笔有12支 一箱牛奶有24瓶 一盒别针有100个 生活小常识 1971年,在第十四届国际计量大会上规定：将0.012kg12C中所含有的碳原子数定为1摩尔(1mol)。 1 摩尔(mol)的标准 已知一个12C原子的质量为1.993×10－26 千克，那么0.012 kg12C中有多少个碳原子？ —— 0.012kg 1.993×10－26kg ≈ 6.02 ×1023 解析： 国际计量大会规定：将0.012kg12C中所含有的碳原子数称为阿伏加德罗常数【Avogadro‘s constant 】 符号表示为：NA ，单位：mol-1， 其数值约为6.02 ×1023 如果把6.02×1023个硬币排成一行,可以来回于地球与太阳之间多少次？ 如果有 6.02×1023 粒米让全球60亿人吃，每人每天吃10斤,可吃多少时间？ 感受一下 240亿次 1万4千年！ 如此巨大的数据！ 刚放出来的自来水有异味 * 找一座桥 * 可以先黑再红 * 是国际单位制七个基本物理量之一用物质的量表示时必须注明物质如：n（H2O）……表示含有一定数目微观粒子(分子/原子/离子/质子/电子)的集体。 “物质的量”是一个整体，不可拆开物质的量的单位是 摩尔 * Help me 最好 是动画 * 地方后 * 第一节 化学实验的基本方法 ----------蒸馏与萃取 为什么自来水会有漂白粉味？ 在水处理的过程中，为保证饮用水的卫生，水厂对出厂水必须投加一定量的消毒剂氯。因此，自来水中有漂白粉味主要是由于自来水中余氯偏高，出现类似漂白粉味的氯味。  处理办法：这种情况是水厂正常生产投加消毒剂所致，自来水在煮沸后氯味将自然消失，用户可放心使用；若用户要把自来水作特殊用途(如养金鱼)，可以将自来水放置一段时间，氯会自然挥发消失。  蒸馏烧瓶 冷凝管 牛角管或接液管 温度计 投放沸石或瓷片 温度计水银球与支管口相平 冷凝水，下口进水，上口出水 溶液体积约为烧瓶体积1/3—2/3 （1）蒸馏 适用于分离沸点不同的液体混合物。 实验1-3 实 验 现 象 1.在试管中加入少量自来水和几滴稀HNO3和AgNO3 2.取少量蒸馏水加入几滴HNO3 和AgNO3 有白色难溶物 无现象 利用蒸馏的方法，从酒精的水溶液中提纯分离出酒精，蒸馏出来的是哪种物质？ 思考： 蒸馏在日常生活中的应用 酒精的提纯 石油的分馏 海水的淡化 怎么样从水和油的混合物中把水和油分离出来？ 使用分液漏斗注意事项 漏斗下端口要靠在烧杯内壁 （3）当下层液体恰好流完时，迅速关上活塞，从漏斗口倒出上层液体 （2）旋开活塞，使下层液体慢慢沿烧杯壁流下 （1）先把玻璃塞取下，以便与大气相通，有利于液体的流下 2、分液漏斗所装液体量不能超过其容量的2/3 3、分液时 1、使用前检查是否漏水 （2）分液： 分离互不相溶的液体混合物 (3) 萃取： 原理：利用物质在互不相溶的两种溶剂中的溶解性不同，可以使该物质从溶解度小的溶剂转移到溶解度较大的溶剂中的方法。 A和Ｃ组成溶液，加一种溶剂Ｂ，Ａ易溶于Ｂ，Ａ难溶于Ｃ，所以Ｂ可以把Ａ在Ａ和Ｃ组成的溶液中萃取出来，其中B称作萃取剂。 左手 右手 萃取实验步骤：混液---振荡---静置---分液 主要仪器：分液漏斗 P9 实验１－４ 注意事项： （1）每次振荡后，须不断放气，以减少分液漏斗内的气压。（不能对准人） （2）萃取原则：少量多次。 分析讨论 1、上层液体中的溶剂是（ ），下层液体 中溶剂是（ ） 2、碘单质（I2）在哪种溶剂中的溶解度大？ 3、 苯与H2O比较有何异同？ H2O 苯