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云南古茶资源开发及保护摘要 介绍云南古茶资源的重要价值，分析云南古茶发展存在的问题，指出当前云南古茶园（树）保护与利用的良好形势，提出今后的发展建议，以促进古茶树资源的可持续发展利用。 关键词 古茶资源；保护；利用 中图分类号 S571.1 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2012）10-0086-02 云南是世界公认的茶树原产地，境内西双版纳、普洱、临沧等州市分布着大面积的古茶资源，这些古茶资源是大自然和祖先留给世人的宝贵财富，随着人们生活水平的日益提高，人们对茶叶的消费也由追求数量向追求质量转变。近几年来，古茶因其生境的优异和独特的品质风格逐渐成为广大茶叶爱好者追捧的新宠，如何兼顾好古茶资源的保护与利用，已成为茶叶科研和生产的现实问题。该文就目前云南古茶资源保护面临的形势及做好云南古茶资源保护与利用进行探讨。 1 古茶资源的重要价值 据调查、鉴定，云南古茶资源有野生型、野生近缘型、过渡型、栽培型古茶树，以及由古茶树与其他物种和环境形成的古茶园和野生茶树群落，这些丰富的古茶资源具有重大的文化价值、科学价值和经济利用价值。 （1）文化价值。中国是最早发现和利用茶的国家，云南丰富的古茶资源是茶树原产地的鲜活见证，是中华灿烂的文化遗产，是中华茶文化的根，是茶树起源的实物依据。 （2）科学价值。首先，云南丰富的古茶资源是研究茶树起源、栽培历史、茶文化等的重要物质材料[1]。其次，云南丰富的古茶资源为研究大叶种茶遗传多样性提供了丰富的研究材料。第三，云南丰富的古茶树蕴含丰富的基因源，为茶树优良品种选育、特异品种筛选提供了丰富、天然的基因宝库[2]。 （3）经济利用价值。现已调查摸清的古茶园除部分分布于自然保护区内的古茶居群之外，大部分为茶农的生产性古茶园。众所周知，用这些古茶鲜叶为原料制作的茶叶产品因其品质独特优异，深受广大茶叶爱好者的喜爱，同时其价格也较高，如布朗山老班章村的古茶毛茶价格最高时超过2 000元/kg。目前，如南糯山、贺开、景迈等古茶山的古茶产品价格比当地台地茶单价高出几倍甚至几十倍，是这些少数民族茶农的“摇钱树”，是区域茶农的经济支柱，具有显著的经济价值。 2 云南古茶发展存在的问题 （1）管理粗放，衰退严重。古茶一般都分布在少数民族山区，茶农对古茶的管理意识不强，缺乏古茶管理技术常识，加上山区经济发展相对滞后，茶农对茶园投入不足，一般都是只采不管，导致部分古茶树因肥力不足而衰老，产量、品质降低，有的因其他生物的危害而死亡。 （2）不合理采摘。由于古茶的品质优异，近几年人们对古茶的追捧，业内对古茶普洱茶的非理性炒作，导致古茶价格一路攀升。一些茶农、茶商受当前利益的驱使，对古茶实行掠夺式采摘，圈地围树、砍伐古茶树等毁灭性采摘古茶树鲜叶的事件时有发生[3]。 （3）原生境遭到破坏。近几年来，由于人们对古茶普洱茶趋之若鹜，大量人群涌向古茶山，开展参观古茶园、购买古茶等活动，对古茶园的生态环境造成不利影响，还有一些所谓的认养保护行为，在古茶树旁或古茶园内建亭立碑，致使古茶树的原有生态环境遭到破坏，原南糯山大茶树的死亡就是沉痛的教训。在古茶生长区域毁林开荒、毁茶种粮种蔗等活动对古茶树资源更是毁灭性的破坏。 （4）管理政策未落到实处。云南省人民政府办公厅2005年下发了《关于加强古茶树保护管理的通知》（云政办发[2005]94号），各地也相继出台了一些地方保护办法或条例，但由于古茶资源保护涉及林业、农业等部门，生产性古茶园由茶农分散管理，加之缺少稳定有力的资金支持等因素，很多政策都流于形式而没有得到有效的实施。 （5）一些做法有待科学论证。从近几年来古茶资源保护中的一些实例来看，存在涉及部门多，多头管理造成管理盲区；诸如认养之类的保护措施并没有起到很好的作用，颇受业内争议。因此，具体的主管部门和操作方式方法有待进一步论证和规范。 3 古茶保护的有利形势 （1）各界保护古茶资源的呼声一致。针对目前古茶园（树）面临的威胁，各界已认识到保护珍贵的古茶资源刻不容缓，西双版纳、普洱、临沧等地积极开展保护古茶的茶事活动，向全社会呼吁宣传保护古茶资源；不少专家学者纷纷著书立说，号召采取积极措施保护古茶资源，声讨破坏、威胁古茶资源的不良行为，让更多的人认识到保护古茶资源的重要性，并为保护古茶资源出力献策。 （2）政府为古茶资源保护提供行政支持。近几年云南古茶资源形势严峻，云南省人民政府在2005年下发了《关于加强古茶树保护管理的通知》（云政办发[2005]94号），通知要求进一步提高对古茶树资源有效保护与合理利用的认识，进一步明确古茶树资源的保护和管理职责，加强对古茶树生态系统及其生存环境的保护，加强对古茶树资源利用、改造、保护等活动的科学论证和监督管理，鼓励社会